美馬分校ヘッダー
〒771-2106 徳島県美馬市美馬町字大宮西100-4
TEL (0883)55-2237 FAX (0883)63-3149
e-mail: ikedamima_ss@mt.tokushima-ec.ed.jp
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3月6日(水)、「ワークショップ みまカフェ」を開催しました!
このイベントは、参加者のみなさまに、みまカフェで働いているスタッフがコーヒーの淹れ方を伝授し、体験していただくイベントです。
定員10名のところ、7名のお客様にご参加いただきました!
まず、参加者のみなさまにはスタッフが着用する『エプロン』と『ハンチング』を着用していただきました!
ユニフォームに腕を通すと、一段とカフェスタッフのよう
淹れ方のレクチャーを、前のめりで見てくださる参加者のみなさま。
参加者様とスタッフで、フィルターの折り方を手順にそって確認し合っています。
お湯を注ぐ速さや注ぎ方で味が変わります。慎重な参加者様と見守るスタッフです。
お客様それぞれがご自身で淹れたコーヒーは、スタッフがお席までお届けしました。
そして、味を楽しんでいただきました!
ワークショップ体験の感想、ご自身で淹れたコーヒーのお味の感想をお聞きしました。
「興奮しました!緊張もしました!」
「丁寧に教えてくれたから、家で淹れるものと一味違います。美味しい!」
「慎重に淹れたことがないから、こんな体験ができてうれしいです!」
「香りがすごくいいですね!飲みやすくて、苦みがちょうどいいです。」
「新鮮!初めての体験で嬉しかったです。」
「久しぶりにコーヒーを飲んだけど、誰かに飲ませてあげたいくらいおいしいです!」
「親切に教えてくれて、とても安心してコーヒーを淹れることができました!」
「飲んだすぐもおいしいし、鼻に抜けた後の香りもおいしいです!二度おいしい!」
みなさま、コーヒーを淹れる体験を存分に楽しんでくださったようです♪
そして、お帰りの際には、みまカフェファームのとれたてブロッコリーをお持ち帰りいただきました。
ワークショップの進行を行ったスタッフ、コーヒーを淹れるレクチャーをしたスタッフ、コーヒーをカップに入れて給仕したスタッフそれぞれが、【人にわかりやすく伝える経験】【人に喜んでいただく経験】ができ、大変貴重な体験ができました。
ご参加してくださったみなさま、大変ありがとうございました!
執筆:広報担当
〇卒業生の会会員の皆様へ
→学校行事の案内について(R3夏).pdf
〇気象警報発令時における臨時休校等の対応について
→ 警報発令時に対応について.pdf
〇インフルエンザ流行時における集団感染防止対策について
→ 美馬分校(対策).pdf
〇医療的ケアにおける主治医指示書について(表裏印刷で1枚)
→ 美馬分校HP用 医療的ケア(様式1).docx