みまカフェ日記

みまカフェ日記

春の花

今日はカフェ初日です。
先日、グループホームほうらいさんから
かわいらしいお花の鉢をいただきました。
今日に合わせて、ピンクのチューリップが咲きそろいそうです。
        
生徒玄関には環境班が整備した花壇に芝桜が満開です。
4月から勤務しているチャレンジ補助員さんが、花の手入れをしています。
春の花と、今日からカフェデビューのフレッシュな店員が、
お客様のご来店をお待ちしています。

今年度最後のみまカフェ営業日でした

本日、平成30年度最後のみまカフェ営業日でした。

今日もたくさんのお客様がご来店くださりました。

卒業生、そのご家族、在校生の保護者、常連の皆様、地域の中学校の生徒さんなどなど、皆様のおかげで、今年度の営業の締めくくりができました。
本当にありがとうございました。

今日は、閉店後『カフェ会議』を実施。
お客様アンケートの結果、ご来店のお客様の人数などをみんなで確認し、これまでのまとめをしました。


来年度、最初の営業は、4月18日(木)11:30~14:00です。
来年度もたくさんのお客様に喜んでいただけるよう、従業員一丸となって努めてまいります。
引き続き、よろしくお願いいたします。

筆:総務部広報担当

新規お客様の来店

昨日卒業した卒業生が、みまカフェにやってきました。
お客様として訪れ、もと!?担任を誘って楽しい時間です。
担任には内緒で誘う計画をしていたようで、うれしいビックリだったとのこと。
「君たちと食べる、ロールケーキの味は格別じゃ!!」
「今日は、僕たちがごちそうします。」
「稼いでからにして!」と昨日までとはちがう空気が漂っていました。

接客の後輩に「今日は、どのくらいお客さんが来ていますか?」「笑顔がいいね」
後輩「ありがとうございます」
これからは、自分たちが運営していく自覚が湧いてきたでしょうか・・・
次回のカフェに来る予定をしている卒業生もいるようです。
皆で、楽しみに待っています。

2度目、2年生だけでみまカフェ営業

平成31年2月28日   
2年生だけでのみまカフェの営業、本日が2度目です。
3年生不在の中、2年生が積極的にカフェで働いていました。
2年生が働いている姿。写真でお楽しみください。
           
                 


2年生が働いている様子をお客様として見た、3年生のコメントです。
 「みんなの笑顔がきれいに出ていたのですごくほっとしました。
3年生がいなくても、できていたことがたくさんありました。
ぼくたち3年生は、2年生が頑張って働いている姿を見て、かっこいいと思います。
次は、1年生に教えてあげられるようにがんばって!」

次回カフェ営業日は、3月7日、11:30~14:00です。
たくさんのお客様のご来店、お待ちしております。

筆:総務部広報担当

3年生がお客様体験にきました

平成31年2月21日

今日はカフェの営業を引退した3年生が,お客様として来店しました。 


 先輩に接客「緊張する~」
       

 「ロールケーキ、おいしかったよ」


 レジでお会計 「ごちそうさまでした」
      
そして、総務部では3年生が働きました。



  テプラでラベル作り    ホームページの記事作成

     
   お客様にお渡しするティッシュの準備

総務部の仕事は、3年生にとっては初めての経験。
とても新鮮でした。

次回の営業は、2月28日(木)11:30~14:00です。
ご来店お待ちしています。

筆:総務部広報担当

3年生のスタッフ、お疲れ様でした

今日は、3年生がシフトに入る、最後のみまカフェでした。



3年生スタッフがお客様を席にご案内しています。


3年生スタッフがご来店のお客様の人数を確認して、水を入れてます。


今日はバレンタインデー。
カフェよりコメント付きのチョコをお客様にプレゼントしました。
喜んでいただけたでしょうか? ハート

次回は2月21日(木)が営業日です。
次回より2年生が中心となり、働きます! 
3年生のようにテキパキと、落ち着いて、笑顔で接客できるように、みまカフェを受けついでいきます。
 
筆:総務部広報担当

*本日は、55人のお客様のご来店がありました。
 ありがとうございます。

今日は、定休日明けのみまカフェ営業日でした。

先週は、第5木曜日のため、みまカフェ定休日でした。

今日は定休日明けの営業日。

外のテラス席があたたかく、気持ちよい日でした。

今、みまカフェのテラス席の横には、花や野菜が育っています。



パンジー、ビオラ。
     
パセリ、ねぎ。

 
今日も心地よいテラス席です。

次回の営業日は、2月14日、11:30~14:00です。
次回営業日はバレンタインデーですね 絵文字:ハート 絵文字:ハート 絵文字:ハート
ぜひお越しください。


筆:総務部広報担当

カフェ会議

カフェ担当の生徒・教員が一同に会してカフェ会議が開かれました。
 
お客様のアンケート結果や、自分たちのお客様体験で感じたことを振り返りました。
その後、カフェをどのようにしていきたいか、について考え発表しました。
 
よりよいカフェになっていくように、一生懸命考えている姿が印象的でした。

カフェ定休日(大掃除)

昨日は、第5週目の木曜日でカフェは定休日でした。
午前中は、大掃除とメンテナンスをしました。
フロアをピカピカに磨きました。
    
スリッパをきれいに拭きました。

いすの脚のクッションもはり替えました。

2月から、またお客様を気持ちよくお迎えできるように、準備しています。

中学校との交流会

1月22日(火)、地域の中学校の生徒さんとの交流会がありました。
例年このシーズンに、スポーツやカフェ体験をして、一緒に楽しんでいます。

今年度は、ボッチャ、バスケットボール、カフェの3つのブースをまわって交流を深めました。
秋に、ロータリークラブさんから寄贈していただいたボッチャを活用しました!

 ジャックボール(白いボール)にねらいを定めて!
声をかけあって楽しみました。


 
 入ったシュートの数で競いました。
4人のスピード感が大切です!


  
3種類のジュースとケーキ、「どれがいい?」
チームの仲間で相談して、決めました。
 
w
  
各ブースには、美馬分校の生徒が、数名ずつ『ブースサポーター』として配置され、
活動の説明や、運営を担当しました。
うまく役割を果たせるように、メモを見て仕事をチェックしていました。

1時間半という時間はあっという間。
中学校の時の後輩や恩師と会えて、喜ぶ生徒。
自分の役割を勤めあげて、ほっとしている生徒。
今年度の交流会も実り多き時間でした。

交流会に参加してくださった中学校の生徒の皆さん、先生方、ありがとうございました。