2月1日　本日「みまカフェ」開店日です。
早朝から、雪が降っていますが、生徒たちは元気に登校しています。
雪見カフェはいかがでしょうか？この季節ならでは風景です。
 

雪を見ながら、温かい飲み物などご注文ください！！

つるぎ高校が開発した、みまからを使ったお菓子
「みまからさっくりーふ」のPRをしました。
　 　 
つるぎ高校から２名の生徒さんが、カフェに来店されたお客さまに、お菓子を渡しPRしました。
お客様は、興味津々に説明を聞いていました。
  

つるぎ高校からは、部活動で美馬分校に来ている生徒さんもたくさんいます。
お互いに良い刺激をしあえたらいいなあ・・・と感じます。

次回は２月１５日（木）にPRする予定です。
本年、みまカフェに来てくださった皆様、ありがとうございました。
また来年も、笑顔でお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

今年最後の開店日、１２月２１日（木）
つるぎ高校の生徒さんが、開発協力したお菓子「みまからさっくりーふ」を
PRします。

１１：３０～１２：３０、つるぎ高校の生徒さんがカフェの店内で、
制作したお菓子を来店されるお客様に手渡します。
時間以降も、この日来店されるお客様には、
お菓子をプレゼントする予定です。

カフェの飲み物とともに、味見をしに来てください。
お待ちしております。
みまからさっくりーふ広告.pdf

みまカフェ開店日です。
今朝の気温は－１度、霜がおりています。
きっとお昼には暖かくなるでしょう。
山々の紅葉がきれいです。
ぜひ、おこしください。お待ちしています。

10月12日（木） カフェ体験をしました。
営業日ではないこの日、1年生や普段カフェの時間に別の学習をしている生徒が、
カフェのお客様となって、体験をしました。

1年生は、来年からカフェに立ちたい！と思っている生徒もいて、興味津々です。
お客様体験の後、キッチンへ入っていろいろな仕事について説明を聞きました。

カフェのメンバーは、後期から新たな役割や目標をもって、働きます。
一般のお客様をお迎えする前の、プレ実習でもありました。
   　
休み時間や部活中とは、全然違う先輩の表情や立ち居振る舞いを見て、
1年生は、どのように感じたでしょうか・・・

生徒たちにとって、後期も学びの多い経験がたくさんあるように願っています。
明日、10月19日（木）
いつも以上に、緊張したフレッシュな顔ぶれで営業します。
どうぞ、おこしください。

  　秋めいて，温かいものがおいしい季節になりました。
　このたび，みまカフェのホットコーヒーの豆がかわります！
今まではこちらの４番でしたが，在庫切れとのことで
（ちなみにアイスコーヒーは　８番のままです）
　 　 
   
　 １０月 からは，３番の豆でホットコーヒーをご提供いたします。
　「酸とコクの絶妙なバランス」が楽しめるそうです。
ぜひお試しください。
　

　みまカフェが１周年を迎え，　
徳島新聞社さんが取材に来てくださいました。
　生徒のみなさんは緊張したそうですが，
記者さんの質問に一生懸命答えていました。
　新聞に記事がのると，周りの方からの反響もあったそうで，
とても喜んでいました。
　記事は7月31日の徳島新聞朝刊に掲載されていますので、ご覧ください。
  

明日、７月２０日（木）みまカフェ営業日です。
１１：３０～１４：００営業します。
スイーツはかがやきさんの、シフォンケーキです。
スタッフ一同、お待ちしております。　　　　

おかげさまで昨日、みまカフェが１周年を迎えました。
１年生がお祝いに、七夕飾りを作って花（笹！？）を添えました。
１年後は、自分たちもカフェに出ているかも・・・・・
 　　　  　
当日は、３５名のお客様が、来店されました。

初めて来てくださった方もいて、チラシを配った甲斐があったと、担当者。
来てくださった方に、かがやきさんのお煎餅を、記念にお渡ししました。
　　
暑い季節になり、アイスコーヒーがよく出ています。
 　 
是非、またいらしてください。お待ちしております。
次回営業日は、７月２０日（木）です。

　6月３０日（金）

　学校近隣のご家庭やお店に，みまカフェ1周年チラシをくばりました。

　生徒のみなさんは，緊張しながらも，
おかげさまで　みまカフェが1周年をむかえることのお礼を伝えました。

「暑い中ごくろうさま」「また行きますね」「がんばってくださいね」
などの　あたたかいお言葉をいただき，生徒のみなさんもうれしそうでした。

　お忙しいところ，ご協力いただきましたみなさん
ありがとうございました。