みまカフェ日記

今年最後の開店日、１２月２１日（木）
つるぎ高校の生徒さんが、開発協力したお菓子「みまからさっくりーふ」を
PRします。

１１：３０～１２：３０、つるぎ高校の生徒さんがカフェの店内で、
制作したお菓子を来店されるお客様に手渡します。
時間以降も、この日来店されるお客様には、
お菓子をプレゼントする予定です。

カフェの飲み物とともに、味見をしに来てください。
お待ちしております。
みまからさっくりーふ広告.pdf

みまカフェ開店日です。
今朝の気温は－１度、霜がおりています。
きっとお昼には暖かくなるでしょう。
山々の紅葉がきれいです。
ぜひ、おこしください。お待ちしています。

10月12日（木） カフェ体験をしました。
営業日ではないこの日、1年生や普段カフェの時間に別の学習をしている生徒が、
カフェのお客様となって、体験をしました。

1年生は、来年からカフェに立ちたい！と思っている生徒もいて、興味津々です。
お客様体験の後、キッチンへ入っていろいろな仕事について説明を聞きました。

カフェのメンバーは、後期から新たな役割や目標をもって、働きます。
一般のお客様をお迎えする前の、プレ実習でもありました。
   　 
休み時間や部活中とは、全然違う先輩の表情や立ち居振る舞いを見て、
1年生は、どのように感じたでしょうか・・・

生徒たちにとって、後期も学びの多い経験がたくさんあるように願っています。
明日、10月19日（木）
いつも以上に、緊張したフレッシュな顔ぶれで営業します。
どうぞ、おこしください。

  　秋めいて，温かいものがおいしい季節になりました。
　このたび，みまカフェのホットコーヒーの豆がかわります！ 
今まではこちらの４番でしたが，在庫切れとのことで
（ちなみにアイスコーヒーは　８番のままです）
　 　 
   
　 １０月 からは，３番の豆でホットコーヒーをご提供いたします。
　「酸とコクの絶妙なバランス」が楽しめるそうです。
ぜひお試しください。

　みまカフェが１周年を迎え，　
徳島新聞社さんが取材に来てくださいました。
　生徒のみなさんは緊張したそうですが，
記者さんの質問に一生懸命答えていました。
　新聞に記事がのると，周りの方からの反響もあったそうで，
とても喜んでいました。
　記事は7月31日の徳島新聞朝刊に掲載されていますので、ご覧ください。
  

明日、７月２０日（木）みまカフェ営業日です。
１１：３０～１４：００営業します。
スイーツはかがやきさんの、シフォンケーキです。
スタッフ一同、お待ちしております。