本校では、生徒の社会的・職業的自立を促すため、作業学習の授業として「支援学校みまカフェ」を毎週木曜日に営業しています。（長期休業中や就業体験期間中は休みになることもあります。）
生徒たちはカフェの運営をとおして、日頃の学習で身につけた仕事に必要な技能や能力を応用する機会として、また地域の方々との交流を大切にし未来を拓く一員として活躍するための力を高める機会として、学習に励んでいます。緊張の中、失敗してしまうこともあるかもしれませんが、生徒たちの成長をあたたかく見守っていただけますよう、応援よろしくお願いいたします。
支援学校みまカフェ
みまカフェ日記
みまカフェで七夕の飾りづけ
2024年7月4日 11時47分 [管理者]７月４日。
もうすぐ七夕さまということで、お客様やスタッフで笹に短冊をかざりました。
短冊には、
「みんなが元気ですごせますように」
「いつまでも元気でみまカフェにこられますように」
「車の免許がとれますように」
「画力向上しますように」などなど、願いごとが書かれた短冊でいっぱいになりました！
みんなの願いが、叶いますように
さて、今日は、営業部よりドリンク担当のお仕事、総務部より会計担当のお仕事をご紹介します。
ドリンク担当者は、オーダー係から注文商品と杯数を聞き取ります。
聞き取ったら、調理にかかります。
こちらは、アイスティーを調理している様子です。
ティードリッパーから注がれた熱いティーに、決った個数の氷を入れて、ティーポットを揺らしながら適温になるまで待ちます。
適温になったら、グラスに氷を入れ、注ぎ入れます。
暑い夏にぴったりの、つめた～いアイスティーができあがりました！
会計担当者は、閉店後、レジの中にある金額と伝票の金額が一致しているか、確認をしています。
こちらは、レジの中の紙幣や硬貨の数を数え、合計金額を算出している様子です。
手元にあるワークシートに記入していくことで、パッと見て整理しやすく、戸惑うことなく計算を進めることができます。
今日も、無事、会計が合っていました！会計担当者もホッとしました
次回のみまカフェ営業日は、７月11日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
↑↑↑ スタッフがデザインした、『ロールケーキちゃん３人娘』です
↑↑↑
執筆：総務部広報担当
大にぎわいのみまカフェ
2024年6月27日 11時46分 [管理者]６月27日。
本日は、53名のお客様がご来店くださりました。
常連の方や近隣の方が、４人から８人のグループでご来店くださりました！
また、本日は『あさがお会』様より１３名のみなさまが、ご利用してくださりました！
本当にありがとうございました
テーブルの準備等で、少々お待ちいただいたお客様には、大変ご迷惑をおかけしました
こころよくご対応くださり、感謝いたします。
さて、今日はたくさんのお客様がいらしてくださるため、開店の１時間前から、お持ち帰りのお野菜やガラポンの商品をご準備させていただきました。
朝、収穫したナスを一本一本丁寧に拭きました！ますますピカピカになりました！
２本ずつ袋詰めをして、30袋仕上がりました！
すべて、持ち帰っていただくことができました！
ガラポンの商品を制作→袋詰めすることで、たくさん在庫補充ができました！
ご覧のとおり、『マグネット』にカラーバリエーションが増えました。
また、新商品として、『コースター』が仲間入りです。おすすめです♪
ご来店くださった『あさがお会』の方です。
みなさまが『あさがお会』のキーホルダーを鞄につけ、ご来店くださりました！
私たちとのつながりを大切にしてくださり、心からうれしいです！
また、たくさんの方から励ましのお言葉をいただきました！本当にありがとうございました
さて、総務部では、新たに新商品を開発中です。
写真に写る、これは、何でしょうか？
こうご期待です
次回のみまカフェ営業日は、７月４日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
営業スタッフの様子
2024年6月20日 11時45分 [管理者]６月20日。今日もたくさんのお客様のご来店、大変ありがとうございます！
本日は、33名のお客様がご来店くださりました！
ただいま美馬分校は、就業体験実習中のため、校外での実習に挑戦している生徒が多く、校内で実習をしている生徒でカフェを切り盛りしています。
本日は『営業スタッフの働きぶり』を、ほんの少し、紹介させていただきます
コーヒーを淹れる担当者です。
コーヒーミルで挽いた粉の重さをスケールで測って、グラム数を調整しているところです。
手際のよい手つきで、作業を進めていました！
ケーキ担当者です。
個装された袋の切る場所、方向、切り方にも手順があります。
やさしい力加減でお皿に盛りつけることができていました！
接客担当者です。
ドリンクをテーブルに置くときは、お客様が口にする縁に触れないように、グラスの下を持つことがコツです。
そっとテーブルに置くことができました！
接客担当者がオーダー担当者に伝票を渡しています。
接客担当者「伝票お願いします！」
オーダー担当者「はい！」「オーダーお願いします！」
スタッフに確実に声が届くように、声の大きさや伝える人のいる方向に気をつけて、声をかけ合っていました！
レジ横には、『お客様に持ち帰っていただくお野菜』が置いてありました。
今日は「みまカフェファームのなす」でした。
朝どれのなすは、表面がぴかぴか光っていました！
次回のみまカフェ営業日は、６月27日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
みまカフェファームのお野菜、ご用意しました！
2024年6月13日 11時43分 [管理者]６月13日。
一気に夏らしい気候になりましたね。
アイスコーヒーなど、冷たいお飲み物がおいしい季節になりました。
さて、今日は、みまカフェスタッフによる『野菜の袋詰め』の様子をご紹介します。
みまカフェファームのお野菜は、ご来店していただいたお客様に持ち帰っていただいています。
まず、袋に張り付けるシールに、お野菜の名前を記入します。
見本を見ながら、一文字ずつ丁寧に記していきます。
続いて、ビニール袋にシールを張り付けます。
どの袋にも同じ位置に貼れるよう、工夫しています。
そして、お野菜の重さをはかります。
今日のじゃがいもは、一袋につき490～510ｇの重さに合わせました。
最後に、お野菜の封入です。
お野菜が袋の中で動くことでそれぞれを傷めないよう、慎重にシーラーをしました。
こちらが今日お持ち帰りいただいたお野菜です。
今日は、じゃがいものほかに、たまねぎとニンニクを持ち帰っていただきました。
袋に貼っている品名シールには、みまカフェNewキャラクター『ロールケーキちゃん』！
このキャラクターは、みまカフェスタッフがデザインしました
ご来店の際には、ぜひお野菜をお持ち帰りいただき、シールにもご注目ください♪
次回のみまカフェ営業日は、６月20日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
６月はじめのみまカフェ
2024年6月6日 11時43分 [管理者]６月６日。
今日は比較的涼しい一日となりました。
みまカフェテラス席には、園芸班が育てた『マリーゴールド』や『サルビア』が咲いていました。
みまカフェを彩るお花に注目すると、季節の移り変わりや時の流れを感じることができます。
さて、今日は常連のお客様が、素敵なお写真を持ってきてくださりました。
千本桜が咲く『於安パーク』で撮影された、たくさんの桜のお写真を一覧にしてきてくださりました。
道に沿って視界の奥まで続く桜の並木。地をピンク色に染める桜の絨毯(じゅうたん)。大きくふくらんだ桜の花を支える力強い幹。
どの写真も素敵でした。こんな素敵な場所が、学校の近隣にあることを知ることができました！
また、ご主人が高松まで出向き撮影した『デゴイチ』（国鉄D51形蒸気機関車）のお写真も見せてくださりました。
これには、鉄道が大好きなスタッフの目がキラキラ輝いていました
鉄道談議に花が咲いていました！
貴重なお写真をたくさんご紹介くださり、大変ありがとうございました！
いつもご夫婦でご来店くださるご夫婦です。
「緊張すると思うけど、リラックスして接客してください。スタッフのみなさんと世間話をたくさんしたいです」
とアドバイスをくださりました！
お客様との会話やかかわりをとおして、笑顔や優しい気持ちのシェアができるように、心がけていきたいです！
次回のみまカフェ営業日は、６月13日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
みまカフェは今日も晴れ！
2024年5月30日 11時41分 [管理者]本日のみまカフェは、雨天候の合間の『晴れの日』。
今日も天候に恵まれました
常連のお客様、美馬分校を卒業された先輩など、今日もたくさんのお客様がご来店くださりました。
テラス席も店内も、和やかな笑い声、笑顔にあふれていました
今日のお客様へのインタビューでは、来月６月10日から前期就業体験実習が始まるため、
「応援メッセージをよろしかったらいただけませんか？」とお聞きしました。
「失敗を恐れず、がんばれ！」
「実習での体験を通して自分がやりたいことを見つけて、自分に自信をもってがんばってほしい！」
「作業手順を見て、丁寧にお仕事してほしいです！」
さらに、美馬分校を卒業した先輩からは、『実習のアドバイス』をいただきました。
『メモをすること』
〇朝、出勤前に、メモを読み返す。
〇注意されたこと、言われたことをメモする。
実際に先輩が実習中になさっていたことだそうです！
貴重な応援のお言葉やアドバイスをありがとうございました！
教えていただいたことにチャレンジしてみます！
さて、今日の総務部の様子です。
新商品の開発とともに、新たなキャラクターを考案中です
こちらも、こうご期待！
次回のみまカフェ営業日は、６月６日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
次回からは、シフォンケーキのご提供となります。お楽しみに♪
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
季節の変わり目を感じるみまカフェ
2024年5月23日 11時40分 [管理者]朝や夜は長袖が恋しく、昼は半そでシャツがちょうどよい季節になってきました。
春とも初夏とも感じられる、不思議な季節です。今日のみまカフェテラス席から見えた景色です。
向かいに見える山々は、深い緑色に染まって、力強い印象でした。
テラス席はちょうどよい木陰になっていて、そよそよと風が届いていました。
みまカフェファームでも、少しずつ野菜や花が育ってきています。
今日は、お客様に、きゅうりとマリーゴールドの苗を持ち帰っていただきました
今年もすくすく育ちますように
今日ご来店いただいたお客様です。
「ちょうどよい気候ですね。ロールケーキ、おいしいです！」
「変わらず、おいしい！ロールケーキは中に入ってるフルーツが新鮮でおいしいです。」
「ロールケーキとホットコーヒーを注文しました！おいしいです！」
「オレンジジュース、ホットコーヒー、それにロールケーキを注文しました。」
「みなさん、すごくしっかりされていますね。それに、きびきびお仕事をされていますね！」と働きぶりについて、素敵なコメントをくださりました
いつも私たちが元気になれるお声かけをしてくださり、ありがとうございます！
次回のみまカフェ営業日は、５月30日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
次回30日で、ロールケーキのご提供がいったんお休み。
６月からは、シフォンケーキのご提供となります。お楽しみに♪
私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
春の風吹くみまカフェ
2024年5月16日 11時39分 [管理者]今日の風！突風でしたね！
カフェ店内から外を眺めると、びゅわー！と砂ぼこりが舞い散っていました
本日のカフェ営業は、風による安全管理のため、のぼりの本数を減らしたり、テラス席を準備を控えたりしました。
そのため、店内席は満席！
少々お待ちいただくお客様もいらっしゃって、ご迷惑をおかけしました。
本日ご来店くださったお客様をご紹介します。
今日は、「みまカフェに来るときの、突風は大丈夫でしたか？」、「ゴールデンウィークは楽しめましたか？」とインタビューさせていただきました。
美馬分校を卒業した先輩が、ご家族とご来店してくださりました。
「今日の風で車が揺れるほどでした。」
「ゴールデンウィークは妹が帰ってきて、お出かけに行きました！初カラオケをしました！」とおっしゃっていました。
「車が揺れて、こわかったですね～！」
「ゴールデンウィークは仕事でした。家で楽しみました。」
「勝浦に行きました。恐竜の着ぐるみをかぶった運動会や鯉のぼりを見に行きました！」と教えてくださりました。
「風は大丈夫でした！」
ゴールデンウィークの過ごし方は、三者三様だったそうで、
「二泊三日で姫路に行って、潮干狩りをしました！」「ずっと仕事でした。」「一人で散歩を楽しみました。」とのことでした！
「風でほこりが舞ってました。目に入って痛かったです～。」
「ゴールデンウィークは、香川県に行きました。」「家でゆっくり過ごしました。」とおっしゃっていました。
次回のみまカフェ営業日は、５月23日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
GW目前も賑わうみまカフェ
2024年5月2日 11時38分 [管理者]明日からゴールデンウィークにもかかわらず、今日もたくさんのお客様がご来店くださり、賑わっていました。
午後から広報担当者が取材に行くと、ホール席もテラス席も満席でした！
５月８日から３年生は修学旅行のため、来週５月９日（木）は店休日とさせていただきます。
代わりに、５月30日（木）は第５木曜日となりますが、みまカフェをオープンさせていただきます！
どうぞ、ご利用くださいませ
さて、今日はお客様に『関東方面に行ったことがありますか？』とインタビューさせていただきました。
実は、３年生が修学旅行で向かう先が関東方面であるため、『今、一番気になる地域』であるためです！
「修学旅行で行ったことがあります。」
「二週間行ったことがあります。」とおっしゃっていました。
「行ったことないですね。東京、行ってみたいですね！」とおっしゃっていました。
「東京ディズニーランドの夜のパレードが素敵ですよ！」と教えてくださりました。
「東京タワーに行ったことあります。それに、茨城のひたち海浜公園に行ったこともありますよ。」と教えてくださりました。
みなさま、インタビューにこころよく応えてくださり、ありがとうございました
たくさんのお客様から、「修学旅行、気をつけて行ってきてね」とのお言葉をいただき、より気分が上がりました！
私たちも、はじめて関東方面に行く者、何度か行ったことのある者と様々ですが、『同級生みんなで行く修学旅行』をたのしんできます！
さて、総務部では、新商品の開発に準備を進めています。
まだ試作中ではありますが、みなさまに新しい商品を手に取っていただけるように、丁寧に仕上げていきたいと考えています！こうご期待です
次回のみまカフェ営業日は、５月16日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！
初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当
みまカフェの取材をしていただきました！
2024年4月25日 11時37分 [管理者]カフェテラス前に並んだプランターには、あふれんばかりに、茎をのばして花が咲き乱れています。
目に映る景色からも、春の陽気を感じます
ゴールデンウィークも初夏のような天候になりそうですね！
今日は、ご来店いただいたお客様に、『ゴールデンウィークのご予定はありますか？』『衣替えのご予定はありますか？』とインタビューさせていただきました！
「ゴールデンウィークは子どもと一緒に出かけます！」
「衣替えは、子どもの分だけしました。今週末には、残っている分の衣替えをします
」とおっしゃっていました。
「ゴールデンウィークは、香川県に行って、うどんを食べに行こうと思っています
」
「衣がえは、まだしていません。」とおっしゃっていました。
「ゴールデンウィークは、トロッコ列車の応援に行きます！」
「衣替えは、ちょっとだけ冬服をクリーニングに出しています
」とおっしゃっていました。
「ゴールデンウィークは、海に行きたいです！息子、娘婿に連れて行ってもらいます」
「５月中旬には、潮干狩りに行く予定です！」
「衣がえは、今日帰ったらします」とおっしゃっていました。
暑い時もあれば、風が吹くと肌寒さを感じる時もあり、服装を選ぶことが難しい季節ですね！
楽しいゴールデンウィークを過ごすために、皆さんお風邪などひかれませんよう、服装の調整にお気をつけください
そしてさらに、今日は、徳島新聞様がみまカフェの取材に来てくださりました。
今年度どんなことにがんばりたいかスタッフの目標を聞いてくださったり、
先週、今年度初めての営業を終えての感想を聞いてくださったりしました！
記事になるのを心待ちにしています
次回のみまカフェ営業日は、５月２日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。
今年度も、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています。
春の陽気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
執筆：総務部広報担当