みまカフェ日記

みまカフェ日記

みまカフェ1000人目のお客様

1月17日(木)みまカフェ開店日。
今年度 1000人目 のお客様が来店しました。
近所の小学校から、校外学習で来てくれました。
ひとりずつ、お支払いをしています。
レジ係の生徒は、小さなお客様の目線に合わせるように、大きな体をかがめて対応しています。
     
その後、小さなくす玉を割ってもらいました。

「僕もしたい!」
1001人目のお客様にも割ってもらいました。

これからも、地域の人たちに愛されるカフェでありたいなあ、と思いました。

総務部、お客様体験に行ってきました

1月17日(木)
今日は、総務部メンバーがお客様体験に行きました。
今日はそれをレポートします 

お客様体験をしての感想です。

「2年生になり、はじめてみまカフェに行きました。1年生で来店したときとは、雰囲気がちがいました。」
「今日注文したロールケーキは、かんだときフワッとしていました。」
「お客様として、接客している人を見られました。接客されるときの感じがわかりました。」
「またいける機会にいきたいです。」
などなど。
 

 
お客様を体験して、いろんな気づきがありました。


次回営業日は、1月24日(木)11:30~14:00です。
1月31日は定休日です。
よろしくお願いいたします。


筆:総務部広報担当

冬休み直前!!888人目のお客様がご来店です。

12月20日(木)、今日は今年最後のカフェ営業日でした。
お客様体験の1,2年生も来店していました。


注文したロールケーキがきて、うれしそう。


カフェにお客様体験に来た1年生がコーヒーのいれかたを見学してます。


見事!888人目のお客様に、くす玉を割ってもらいました。

次回営業日は、1月10日です。
新年もたくさんのお客様をおまちしてます。
みなさま、よいお年を。

筆:総務部広報担当

1年生 カフェのお客様 初体験!

平成30年12月13日
今日は1年生がカフェ体験で来店しました。

最初、緊張していた様子の1年生。
ですが、少しずつ笑顔になり、にぎやかになりました。


1年生が注文しています。


メニューがそろって、にっこり 

次回は12月20日(木)が営業日です。
今年最後の営業日。ご来店お待ちしています。

筆:総務部広報担当

みまカフェ 消臭剤作り

平成30年度12月6日、スタッフで消臭剤を作りました。

この消臭剤は、みまカフェからお客様へのクリスマスプレゼントです。
一生懸命、消臭剤を作りました。
たくさんのお客様に喜んでもらいたいです。


保冷剤を絞り出しています。

  
楽器や雪の結晶、星型のかわいい模様を載せています。

  
ラッピングもかわいくできました。

ご来店の際には是非お持ち帰りください。

次回は12月13日木曜日ですたくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆:総務部広報担当

晴れ 小春日和のカフェ

今日は、ぽかぽか暖かいカフェ日よりでした。
後期就業体験中で、校内に残っているメンバーで営業しました。
  
ケーキはやさしくお皿へ出します。
コーヒーは、ゆ~っくり入れます。
お客さんが並ぶと、レジは緊張します!
   
洗い物、後片付けも大事な仕事です。
カフェには色々な仕事があります。協力して営業しています。

みまカフェ,スイーツがロールケーキになりました

11月8日 後期就業体験前のみまカフェ営業日でした。

先週から,スイーツがシフォンケーキからロールケーキに変わりました。
お値段は,200円です。




ホットコーヒーとよく合いますよ♪

次回営業日は,11月15日(木),11:30~14:00です。
たくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

筆:総務部広報担当

文化祭目前!みまカフェオープンです。

今日、10月25日は、晴れて、テラス席も使えました。

昼前には、テラス席もポカポカです。

ご注文のケーキをキッチンスタッフがフロアスタッフに渡しています。

お客様のご注文を聞いてます

次回は11月1日、11:30~14:00です。
みなさん、ぜひ来てください

執筆:総務部広報担当

久しぶりの晴れのお天気

10月18日、今日はみまカフェオープン日でした。

秋の晴天 
テラス席は気持ちよさそうでした 

自然と笑顔で接客をしています。



今日から、接客係デビューです。


次回は10月25日(木曜日)です。

そして!10月27日(土曜日)は本校の文化祭です!!

みまカフェも12時30分かから13時50分までオープンします。

こちらもぜひお越しください。

皆さんのご来店お待ちしています。


筆:総務部広報担当 

後期の営業もがんばっています

平成30年10月4日、後期の営業開始です。

後期から担当部署が変わった人もいます。

新しい担当が、注文を読み上げています。

シフォンケーキはふわふわです。いかがですか?

今からお客様にお渡しします。


次回は10月11日木曜日です11時30分~14時までです。
たくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆: 総務部広報担当

前期最後のみまカフェオープン日です

平成30年9月27日 前期しめくくりの営業日。

お客様にいっぱい来てほしい思いで,広報担当者,カフェに向かいました。

キッチンでは,コーヒーのいい香りが広がっていました。



豆からローストしているので,とてもおいしそうです♪


オーダーが入ったら,すぐにコーヒーを作ります。


カップに注いでいます。このあと,お客様にお出しします。


次回営業日は,10月4日です。
ご来店,お待ちしています。

筆:総務部広報担当

秋に、とっておきのコーヒーいかがですか?

9月13日、今日もみまカフェはにぎわっていました 

フロアやキッチンで働く姿をごらんください。

 オーダーをスタッフに伝えています。


 ホットコーヒーのカップセットをしています。


こちらはアイスドリンクのミルクなどをセットをしています。



次回の営業日は9月20日です。

涼しい秋に飲むホットコーヒーは絶品ですよ。


筆:総務部広報担当

みまカフェ 開店前の風景

平成30年9月6日 夏休み明けの最初のオープン日でした。

台風21号が過ぎ去った後の晴天の中、今日から営業です。



笑顔での接客。


みんなで整列して待っています。

9月以降も第1~4木曜日に営業をしています。是非おこしください。

総務部広報課

7月最後のカフェ

今年の7月最後のカフェオープン日でした.。

暑い中たくさんのお客様が来てくださりました。
ご来店ありがとうございます。
今日は、32名のお客様が来てくださりました。


お客様にアイスコーヒーをお出ししています。


レジ担当者が会計をしています。


ご来店のお客様に写真を撮らせていただきました。
すてきな笑顔をありがとうございます 絵文字:笑顔

次回営業日は、夏休み明けの9月6日(木)です。
まだまだ残暑続く頃だと思います。
涼をとりに、みまカフェのアイスコーヒーはいかがですか?
ご来店お待ちしています。

書:総務部広報担当

Today's cafe

今日は、平成30年7月12日木曜日。
 
今日もみまカフェでは、みんな一生懸命働きました。
その様子をご覧ください。


先生も時々、お客様として来店してくれます。


常連のお客様が来てくださり、とても嬉しいです。


ただ今、コーヒーは5杯の注文を受けています。

次回オープンは7月18日です。
たくさんの方のご来店をお待ちしています。

なお、7月21日~9月3日は夏休みなので、お休みします。


総務部広報担当

本日みまカフェオープン日でした

6月27日 本日みまカフェオープン日でした。

今日は,ケーブルテレビ:テレビトクシマさんが取材に来てくれました。
カメラが回っている中,接客サービスをするのは,いつも以上に緊張しました。


取材も受けました。笑顔を意識しましたが,いかがですか 絵文字:笑顔
放送を観るのが待ち遠しいです。

放送日は、7月5日(木)朝7:30~ テレビトクシマ 111ch 
「朝ごはん食べた?」のニュースで紹介される予定です。
見逃した方は、テレビトクシマオンデマンドで、放映日から1週間見ることができます。


本日のお客様の中には,『同窓会』としてご来店してくださった方々もいます。

みまカフェで楽しいひとときをすごしていただけることがうれしいです。

次回の営業は,7月5日(木)の11:30~14:00です。
だんだん暑い気候になってきました。
みまカフェのつめた~いアイスコーヒーやジュースはいかがですか?
皆様のご来店をお待ちしています。

執筆:総務部広報担当

3年生、たよりになります

平成30年 6月7日 木曜日、
今日、みまカフェオープン日でした。


3年生の先輩は、私たち2年生のお手本です。


食器洗いではすすぎをじっくりしています。


レジうち、お金の受け渡しも丁寧です。

先輩の仕事をする姿をみて、「あの仕事がしたいな」とあこがれます。
上達するように、がんばります!

次回営業日は、6月14日 木曜日です。
たくさんの方のご来店をお待ちしています。

筆:総務部広報部担当

今日は「オレンジ・カフェ」でした

平成30年5月24日、今日はみまカフェ「特別オープン」の日でした。

美馬市の社会福祉協議会さんが開催している「オレンジ・カフェ」としてオープンしました。
「オレンジ・カフェ」とは、認知症の家族がいる人たちの交流会として、取り組んでいる活動です。

みまカフェの営業スタッフは、事前にたくさんのお客様が来てくださると聞いていたので、どきどきしていました 絵文字:笑顔

    緊張しながらも・・・         笑顔はわすれずに!
     

お客様に笑顔で対応することを、こころがけました。

次回の営業は6月7日(木)です。
時間は11時30分から14時です。
次回から、ケーキは「シフォンケーキ」になります。
ご来店お待ちしています。

筆:総務部広報担当

5/17 みまカフェ営業日でした


平成30年5月17日 みまカフェオープンの日でした。

今回は、キッチンで働くスタッフの様子を見てください。
                  
      
  ホットコーヒーはまずカップをあたためます       食器は食洗機で洗います
                         
    スプーンなど銀製品は手洗いです      手順どおりに紅茶をいれます    

今年6月からは毎週営業をします。
次回営業日は、6月7日(木)11時30分~14時です。
どうぞおこしください。

筆:総務部広報担当




今年も みまカフェ はじまりました


にっこり 平成30年4月19日 今年最初のみまカフェオープン日でした にっこり

フロアやキッチンでは2,3年生が働いています。

               
       コーヒーを作っています          ホットコーヒーをお出ししています
                                     
            
            たくさんのお客様が来てくれました♪

6月からは営業日が増えます。
営業は、 第1~第4の木曜日
時間は、 11:30~14:00 です。
たくさんのお客様をお待ちしています。

             筆:総務部広報担当