11月14日（木）

本日なんと！

今年度のお客様が1,000人に到達しました！

1,000人目のお客様に、記念品を贈らせていただきました

また、常連のお客様より、素敵なクリスマスの壁面飾りをいただきました！

サンタさんやツリー、雪だるまさんたちが、キラキラシールでにぎやか！

さらにみまカフェを元気いっぱいにしてくれます

日ごろから感じていること。

たくさんのお客様にご利用いただき続けていることの『有難さ』と『感謝の思い』です。

ずっとかわらず、ご愛顧くださり、本当にありがとうございます！

さて、次回のみまカフェ営業日は、11月28日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

来週11月21日（木）は、就業体験実習のため、都合により店休日とさせていただきます。申し訳ございません。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

テラス席では冷たい空気を感じる季節になってきました。

肌寒いときは、ブランケットを貸出できますので、お申し付けください。

また、店内はあたたかくなっております。

ほっこりとあたたかいみまカフェで、ゆっくりとお時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当（代理）

今年度もいよいよ11月になりました。

美馬分校では、11月５日から29日まで就業体験実習期間となり、校外実習に出ているメンバー以外でみまカフェを運営しています。

そのため、本日は、広報担当者が不在となり、お客様にインタビューができませんでした。

代わりに、総務部担当の教員より、宣伝の機会をいただきます

11月に入り、スイーツがロールケーキになりました

それに伴い、本日よりなんと！

いよいよロールケーキちゃんのバッジ４種がガラポンの景品に登場！！

みなさま、お見逃しのないよう、ご来店時にガラポンもお楽しみください！

さて、次回のみまカフェ営業日は、11月14日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

テラス席では冷たい空気を感じる季節になってきました。

肌寒いときは、ブランケットを貸出できますので、お申し付けください

また、店内はあたたかくなっております。

ほっこりとあたたかいみまカフェで、ゆっくりとお時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当（代理）

10月31日。

創業から８周年。

つ　い　に！

8,888人目のお客様がご来店されました

記念すべきお客様に、お話をうかがってみました。

広報「8,888人目ときいて、感想を聞かせてください。」

お客様「びっくりしています！！」

広報「みまカフェは何度か来られていますか？」

お客様「皆勤賞をとれるくらい、来ています。」

広報「８は末広がりの『八』と言われますが、これまで縁起が良かったことや嬉しかったなあと思う経験はありますか？」

お客様「嬉しいこと、いっぱいです！！」

 おめでとうございます

そして、いつもご利用いただき、本当にありがとうございます！

今日もたくさんのお客様がご来店くださりました。

午前中には、貞光小学校より小学生のみなさんが、校外学習としてご来店くださりました。

みなさん、カフェを楽しんでくれたようで、「おいしすぎる！」「雰囲気がよくて落ち着く！」「みまカフェは２回目です！」と感想を教えてくれました。

引率の先生の中に、カフェスタッフが小学校の時に担任をしてくださった先生もいらっしゃって、５年ぶりの再開を喜ぶ場面もありました

思い出に、写真を一緒に撮影していただきました♪

「がんばってるね！」と声をかけてもらって、やる気をいただきました

さらに、常連のお客様がたくさん来てくださりました！

今日はハロウィンということで、中には、仮装をしてきてくだる方もいらっしゃいました。

私たちスタッフのことを気にかけてくださり、クッキーやお菓子、そして心のこもったお手紙をとどけてくださりました

いつもうれしいサプライズをいただき、本当にありがとうございます！

みなさま、ハッピーハロウィン

さて、次回のみまカフェ営業日は、11月７日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

テラス席では冷たい空気を感じる季節になってきました。

肌寒いときは、ブランケットを貸出できますので、お申し付けください

また、店内はあたたかくなっております。

ほっこりとあたたかいみまカフェで、ゆっくりとお時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

11月24日。

なんと！今日はすばらしい日となりました！

本日、今年度８８８人目のお客様がご来店しましたパチパチ～！

ご来店を祝して、ドリンクチケットをお贈りさせていただきました！

８８８人目を記念して、スタッフも一緒に『８』のポーズで写真をパチリ

  そしてさらに！！

今年度は、カフェのオープンから８，８８８人目のお客様ご来店が目前です！

 私たちみまカフェスタッフも心待ちにしています

さて、本日は、学校運営協議会がありました。

会議の委員さんたちが来店してくださりました！

美馬分校の『３S活動』のひとつである、「支援学校みまカフェ」をご利用くださり、ありがとうございます

カフェの場をとおして、ゆったりとしたお時間をお楽しみいただけたならとてもうれしいです♡

みまカフェファームでは、着々とブロッコリーが育っています！

ご覧ください！大きく、力強く広がる、深緑の葉を。

冬になったら皆さんにお渡しできできるよう、大切にお世話を続けていきます！お楽しみに

さて、次回のみまカフェ営業日は、10月31日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

少しずつ秋らしさを感じられる景色を眺めながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

青い空が随分と高いところにあるような、そんな季節ですね。

薄雲がかかっていても、澄んだ水色が目にやさしく届きます

10月10日、17日は、秋の晴天に恵まれたみまカフェ営業日でした。

両日とも、ご来店のお客様にインタビューさせていただきました。

10日は『あたたかい食べ物がおいしくなってくる季節、何が食べたいですか？』

17日は『14日のスポーツの日にちなんで、スポーツは何かされていますか？』とお聞きさせていただきました。

一挙ご紹介いたします！

◎食べたい”あたたかい食べ物”を教えていただきました

「カレーライス」「シチュー」「おでん」とのことです。

「ポトフ」「ホットココア」「お鍋」とのことです。

どれも、湯気をあげてほかほかな様子が思い浮かびます！はやく食べたくなっちゃいますね

◎されているスポーツを教えていただきました

「普段はピラティスをしています。」

「三連休には、お神輿をかついだりだんじりをひいたりしました。」

「ジョギングもしました。」とのことです。

「コンディショントレーニングをしています。」

「一時間くらいかけてウォーキングをしています。半田町を一周くらいしてます。」

「ヴォルティスのトレーナーさんが教えてくださるトレーニングをしています。」とのことです。

みなさん！アクティブです！！驚きました！！！

健康でいらっしゃる秘訣ですね

さて、今回は久しぶりに総務部スタッフの様子もご紹介します！

【アイロン担当】ユニフォームであるシャツのアイロンをしています！

【広報担当】ホームページにアップするための記事を入力しています！

【会計担当】閉店後の売上を計算しています！

 総務部の業務は『仲間との協働』をテーマに取り組んでいるので、主にペアワークやグループワークで実施しています

さて、次回のみまカフェ営業日は、10月24日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

少しずつ秋らしさを感じられる景色を眺めながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

10月３日。

雨が降る中での営業となったみまカフェです。

いつも天候に恵まれ、営業日は晴天が多いので、今日は久しぶりにテラス席はご準備できませんでした。

それにもかかわらず、たくさんのお客様がご来店くださり、感謝でいっぱいです

いつも広報担当者がインタビューに向かう午後は、常連のお客様がたくさん来てくださります！

今日はお客様に『秋を感じる瞬間』をお聞きしました。

高等学校を卒業して以来、ずっと仲良くしているお仲間で、来店してくださりました。

秋を感じる瞬間は、『寒くなってきた朝』だそうです。

本当に、朝夕肌寒くなってきました。

仲良しご夫婦のお二人です。

秋を感じる瞬間は、『コオロギの声が聞こえるとき』『彼岸花が咲いているのを見たとき』だそうです。

コオロギの声を聞くとほんのり落ち着きます。

いつもいろんなお話を教えてくださるお客様です。

秋を感じる瞬間は、『くりがとれたとき』『彼岸花を見たとき』だそうです。

朱色の彼岸花の鮮やかさが目を引きますね！

初めてご来店くださったお客様です。

 秋を感じる瞬間は、『秋の虫の声が聞こえたとき』だそうです。

ふとした瞬間に虫の声に気づくと、秋が来たことを実感します。

みなさまにとっての『秋を感じる瞬間』はどんなときですか？

気温差の大きい日々ですが、季節の変わり目を探し、発見するのも、楽しいかもしれません

ちなみに、みまカフェにとっての『季節の変わり目』のひとつは、『スイーツが替わる』ことです。

11月に入ると、今お出ししているシフォンケーキが、ロールケーキに替わります。

どうぞお楽しみに♪

さて、次回のみまカフェ営業日は、10月10日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

少しずつ秋らしさを感じられる景色を眺めながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

９月26日。

日中は30度を越えるものの、ようやく朝晩は涼しく、過ごしやすくなってきましたね。

日中のセミの声は少なくなり、秋の虫の声が聞こえるようになりました。

９月は３連休が２度もあったので、今日はお客様に『３連休の過ごし方』についてインタビューさせていただきました。

いつもご夫婦でご来店くださります。

そして、カメラを向けると、すてきな笑顔と元気をくださり、ありがとうございます

３連休は、お墓参りに行ったり作っている新米を親戚に配ったりしたそうです。

また、『鷹の渡り』を見に、鳴門まで行ったそうです。

残念ながら鷹は見えなかったものの、こうのとりが飛んでいるのをご覧になったそうです！

連休中は、秋の味覚『栗』を拾いに行ったそうです。

栗は取れなかったものの、山菜はたくさん収穫できたそうです！

山菜が食卓をにぎわしてくれそうですね！

いつもお友だち同士で誘い合ってご来店くださるお客様です。

連休中は、トロッコ列車に乗車するお客様に『おもてなし』をしたそうです。

つるぎ高等学校の生徒さんたちと一緒に、貞光駅でなさったとのこと！

駅スタンプを押すイベントは大盛況だったそうです

いろんな３連休の過ごし方があることがわかりました♪

連休だと、普段の土・日曜日よりも少しのんびり過ごせますね！

さて、今日は、接客を担当しているみまカフェのスタッフにもインタビューしました。

「レジの仕事がまだ難しいけれど、接客は少しずつ慣れてきました！」とのこと。

「午後は店内が混んできます。お客様が多くなると、ちょっと混乱しやすくなります。」とのこと。

スタッフ一同、接客をとおして、いろんな経験をさせていただいています！

さて、次回のみまカフェ営業日は、10月３日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

少しずつ秋らしさを感じられる景色を眺めながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当
 

９月19日。

本日も暑さの厳しい一日になりました。

暑さが続くことで、体のだるさが出やすい季節ですが、みなさんお元気でしょうか？

美馬分校のスタッフも声をかけ合いながら体調管理を心がけています

２日前には『中秋の名月』を迎え、昨日は満月が見られました。

みなさん、ご覧になりましたか？

本日はご来店のお客様に、

『お月様をご覧になりましたか？』

『秋といえば【〇〇の秋】？』

『秋の味覚といえば？』とインタビューさせていただきました。

「お月様、見ました！お月見団子は食べていません」

「秋といえば、『食欲の秋』！くりやさつまいもが好きです。」

「炊きこみごはんや大学いもにして食べます。」

「大学いもは、さつまいもを切って、砂糖でからめたらできあがります。」と教えていただきました。

「お月様を見ましたが、お月見団子は食べていません」

「秋といえば『食欲の秋』！くりやサンマが好きです！」

「サンマの焼き魚がいいですね～。くりは、くりごはんにして食べたいです。」と教えてくださりました。

お客様から、『食欲の秋』『小さな秋』を見つけていただくことができました♪

さて、次回のみまカフェ営業日は、９月26日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

残暑はまだまだ続きそうです！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

９月12日、本日も真夏のような暑さでしたね。

外は35度の気温！

そんな中、29名のお客様がご来店くださりました！

本日は、美馬分校を卒業した先輩が有給休暇をとって、来店してくれました

先輩に、暑い日に飲みたいものは何か、インタビューしました。

「熱い飲み物は苦手なので、アイスティーが好きです！コカ・コーラなどの炭酸系が飲みたいですね♪」とおっしゃっていました。

暑いので、炭酸飲料は喉がシュワシュワして、すっきりしますね！

また、学校見学に来てくださったお客様に、美馬分校の印象をお聞きできました。

「見学を楽しみにきました。美味しいコーヒーを淹れてくれると思うので、午後からもがんばります！」

「外は暑いけど、店内は心地いいですね♪」とおっしゃってくださりました。

心安らぐ時間を過ごしていただき、気分をリフレッシュしていただけるよう、スタッフ一同努めます！

総務部では、オクラの袋詰めをして、お客様に持って帰っていただきました。

夏野菜の収穫は、少しずつ減ってきていますので、今のうちにお楽しみください

また、来月10月にお配りするティッシュのデザインを考えました。

開店日時や季節に合ったコメントなど、担当者間で相談して、デザイン案ができました。

さて、次回のみまカフェ営業日は、９月19日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

残暑はまだまだ続きそうです！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

９月に入りましたが、太陽はまだまだ元気です。

ご来店のお客様に少しでも涼をとっていただくために、テラス席では送風機を設置しました。

とはいえ、朝夕の気温はずいぶんと落ち着いてきて、吹く風は真夏のそれとは違っているのを感じる時もあります。

さて、みまカフェファームでは、今年の夏もたくさんの野菜が収穫できました！

これまで、カフェにご来店ただいたお客様には、夏野菜を持ち帰っていただくことができ、とても嬉しいです

そこで、今日は常連のお客様に、『以前持ち帰ったみまカフェファームのお野菜で作ったお料理』についてインタビューさせていただきました。

「焼きなすびを作りました。やわらかくっておいしかったです！」

また、「去年もらったあさがおの種が育ち、花がとてもきれいに咲いて嬉しかった！」とおっしゃってくださりました。

「焼きなすび、なすのみそ炒めなどを作りました。いつもおいしくいただいてます！」とおっしゃってくださりました。

「麻婆なす、焼きなす、お味噌汁、おくら納豆、チャーハンなどを作りました。夏野菜は全部好きです！」とおっしゃってくださりました。

 引き続き、季節のお野菜やお花などを、みなさまにお持ち帰りいただけるよう、心を込めて育てたいと思います

総務部では、新商品である『コースター』や『ペーパーウェイト』の製作を進めています！

どちらの商品とも、小さくみまカフェのロゴが入っています

店頭のレジ横にある『ガラポン』をすることでゲットできますので、ぜひお試しください！

さて、次回のみまカフェ営業日は、９月12日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

残暑はまだまだ続きそうです！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

８月22日、夏休み中ですが、学校は登校日でした。

それに合わせて、本日はみまカフェをオープンしました。

今日はなんと、６０人ものお客様がご来店くださりました。

開店と同時にたくさんのお客様がご来店くださりました。

座席が満席になったため、少々お待ちいただくことになったお客様もいらっしゃいました。

お待たせしましたみなさま、たいへんご迷惑をおかけしました。

ご来店いただいたお客様に「この夏はどのような過ごし方をされましたか？」とインタビューさせていただきました。

地元の阿波踊りに出演されたそうです。

お孫さんが帰省され、みなさんで楽しまれたそうです！

また、抽選会でも一等賞をいただいたそうです！

ご家族で、初めてご来店くださりました。

この夏は、東京に旅行に行かれたそうです。

飛行機やモノレール、山手線など、いろんな乗り物に乗ったことを教えてくださりました！

電車好きのスタッフも、この話題に興味津々でした！

この夏は、東京に遊びに行ったり、ご家族とゆっくり過ごしたりしたそうです！

今年の夏は猛暑が続いたので、昼間は家の中でゆっくり過ごすことが多かったそうです。

みなさん、それぞれの夏の過ごし方をお話しくださりました

楽しい思い出を笑顔いっぱいでお話しくださり、聞いているこちらまでワクワクさせていただきました♪

さて、次回のみまカフェ営業日は、９月５日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

残暑はまだまだ続きそうです！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

夏休み直前、本日は晴天に恵まれました。

先日まで雨天が続きましたが、いよいよ梅雨明けは目前でしょうか？

今日、ご来店していただいたお客様は、４６人。たくさんのお客様が来てくださりました。

午後からは、三島小学校の児童５人、先生３人が、校外学習でみまカフェを利用してくれました。

来店してくれた小学生のみなさんは、今回みまカフェへ校外学習に行くことを目指して、校内でバザーを実施し、その売り上げをケーキやドリンク代の資金としたそうです！

『自分たち』で得た資金で注文したものは格別おいしかったようで、「おいしい～！」と言って笑顔いっぱいでした

レジでは、ひとりひとりが自分のお財布からお支払いをすませると、安心したようなやわらかい表情をしていました！

みなさんの来店で店内がパッと明るくなり、スタッフも元気をいただきました

今日はご来店いただき、大変ありがとうございました！

今日は、お客様に「夏の暑さ対策」についてインタビューしました。

三島小学校の子どもたちは、プールに行ったり旅行に行ったりして、夏休みを楽しく過ごすそうです！

また、自然にまかせる、

クーラーの温度を低めに設定する、

寝るときに冷えピタを貼る、

冷たく感じるスプレーをする、などの対策を教えてくださりました！

インタビューにお応えくださったみなさま、大変ありがとうございました

次回のみまカフェ営業日は、８月22日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

７月11日。

梅雨空が広がり、雨が今にも振り出しそうな気候のため、開店の時間はテラス席を用意しておりませんでした。

こんな天候の中、たくさんのお客様が足を運んでくださりました。

今日は、なんと50人のお客様がご来店くださりました！

みなさま、ありがとうございます！

たくさんのお客様がご来店くださったので、テラス席を急遽準備いたしました

2016年７月６日にオープンした「支援学校みまカフェ」も、今年で８周年を迎えました。

８周年を記念して、スタッフ全員がデザインを作成し、投票によって選ばれたイラストのクッキーを制作しました！

今日は、ご来店いただいたお客様に、クッキーのプレゼントをさせていただきました

お客様からは、「かわいいから食べるのがもったいない」とのコメントをいただきました！

来週もお配りさせていただきますので、ぜひご来店ください

さて、今日は「暑さ対策」についてインタビューさせていただきました。

・クーラーをつける。

・涼しい格好をする。

・なるべく家から出ない。

・日よけグッズを持ち歩く。

・OS-1を持って畑に行く。

・冷却スプレーをする。

・サイダーをがぶ飲みする。

などと、お応えいただきました。中には、

・トレーニングをしたあと、牛乳を飲む。

とお応えくださった方もいらっしゃいました。

みなさま、たくさんの「暑さ対策」のアイデアを教えてくださり、ありがとうございました

さて、

次回のみまカフェ営業日は、７月18日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

７月４日。

もうすぐ七夕さまということで、お客様やスタッフで笹に短冊をかざりました。

短冊には、

「みんなが元気ですごせますように」

「いつまでも元気でみまカフェにこられますように」

「車の免許がとれますように」

「画力向上しますように」などなど、願いごとが書かれた短冊でいっぱいになりました！

みんなの願いが、叶いますように

さて、今日は、営業部よりドリンク担当のお仕事、総務部より会計担当のお仕事をご紹介します。

ドリンク担当者は、オーダー係から注文商品と杯数を聞き取ります。

聞き取ったら、調理にかかります。

こちらは、アイスティーを調理している様子です。

ティードリッパーから注がれた熱いティーに、決った個数の氷を入れて、ティーポットを揺らしながら適温になるまで待ちます。

適温になったら、グラスに氷を入れ、注ぎ入れます。

暑い夏にぴったりの、つめた～いアイスティーができあがりました！

会計担当者は、閉店後、レジの中にある金額と伝票の金額が一致しているか、確認をしています。

 こちらは、レジの中の紙幣や硬貨の数を数え、合計金額を算出している様子です。

手元にあるワークシートに記入していくことで、パッと見て整理しやすく、戸惑うことなく計算を進めることができます。

今日も、無事、会計が合っていました！会計担当者もホッとしました

 次回のみまカフェ営業日は、７月11日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

↑↑↑　スタッフがデザインした、『ロールケーキちゃん３人娘』です　↑↑↑

執筆：総務部広報担当

６月27日。

本日は、53名のお客様がご来店くださりました。

常連の方や近隣の方が、４人から８人のグループでご来店くださりました！

また、本日は『あさがお会』様より１３名のみなさまが、ご利用してくださりました！

本当にありがとうございました

テーブルの準備等で、少々お待ちいただいたお客様には、大変ご迷惑をおかけしました

こころよくご対応くださり、感謝いたします。

さて、今日はたくさんのお客様がいらしてくださるため、開店の１時間前から、お持ち帰りのお野菜やガラポンの商品をご準備させていただきました。

朝、収穫したナスを一本一本丁寧に拭きました！ますますピカピカになりました！

２本ずつ袋詰めをして、30袋仕上がりました！

すべて、持ち帰っていただくことができました！

ガラポンの商品を制作→袋詰めすることで、たくさん在庫補充ができました！

ご覧のとおり、『マグネット』にカラーバリエーションが増えました。

また、新商品として、『コースター』が仲間入りです。おすすめです♪

ご来店くださった『あさがお会』の方です。

みなさまが『あさがお会』のキーホルダーを鞄につけ、ご来店くださりました！

私たちとのつながりを大切にしてくださり、心からうれしいです！

また、たくさんの方から励ましのお言葉をいただきました！本当にありがとうございました

さて、総務部では、新たに新商品を開発中です。

写真に写る、これは、何でしょうか？

こうご期待です

次回のみまカフェ営業日は、７月４日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

６月20日。今日もたくさんのお客様のご来店、大変ありがとうございます！

本日は、33名のお客様がご来店くださりました！

ただいま美馬分校は、就業体験実習中のため、校外での実習に挑戦している生徒が多く、校内で実習をしている生徒でカフェを切り盛りしています。

本日は『営業スタッフの働きぶり』を、ほんの少し、紹介させていただきます

コーヒーを淹れる担当者です。

コーヒーミルで挽いた粉の重さをスケールで測って、グラム数を調整しているところです。

手際のよい手つきで、作業を進めていました！

ケーキ担当者です。

個装された袋の切る場所、方向、切り方にも手順があります。

やさしい力加減でお皿に盛りつけることができていました！

接客担当者です。

ドリンクをテーブルに置くときは、お客様が口にする縁に触れないように、グラスの下を持つことがコツです。

そっとテーブルに置くことができました！

接客担当者がオーダー担当者に伝票を渡しています。

接客担当者「伝票お願いします！」

オーダー担当者「はい！」「オーダーお願いします！」

スタッフに確実に声が届くように、声の大きさや伝える人のいる方向に気をつけて、声をかけ合っていました！

レジ横には、『お客様に持ち帰っていただくお野菜』が置いてありました。

今日は「みまカフェファームのなす」でした。

朝どれのなすは、表面がぴかぴか光っていました！

次回のみまカフェ営業日は、６月27日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

６月13日。

一気に夏らしい気候になりましたね。

アイスコーヒーなど、冷たいお飲み物がおいしい季節になりました。

さて、今日は、みまカフェスタッフによる『野菜の袋詰め』の様子をご紹介します。

みまカフェファームのお野菜は、ご来店していただいたお客様に持ち帰っていただいています。

まず、袋に張り付けるシールに、お野菜の名前を記入します。

見本を見ながら、一文字ずつ丁寧に記していきます。

続いて、ビニール袋にシールを張り付けます。

どの袋にも同じ位置に貼れるよう、工夫しています。

そして、お野菜の重さをはかります。

今日のじゃがいもは、一袋につき490～510ｇの重さに合わせました。

最後に、お野菜の封入です。

お野菜が袋の中で動くことでそれぞれを傷めないよう、慎重にシーラーをしました。

こちらが今日お持ち帰りいただいたお野菜です。

今日は、じゃがいものほかに、たまねぎとニンニクを持ち帰っていただきました。

袋に貼っている品名シールには、みまカフェNewキャラクター『ロールケーキちゃん』！

このキャラクターは、みまカフェスタッフがデザインしました

ご来店の際には、ぜひお野菜をお持ち帰りいただき、シールにもご注目ください♪

次回のみまカフェ営業日は、６月20日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

６月６日。

今日は比較的涼しい一日となりました。

みまカフェテラス席には、園芸班が育てた『マリーゴールド』や『サルビア』が咲いていました。

みまカフェを彩るお花に注目すると、季節の移り変わりや時の流れを感じることができます。

さて、今日は常連のお客様が、素敵なお写真を持ってきてくださりました。 

千本桜が咲く『於安パーク』で撮影された、たくさんの桜のお写真を一覧にしてきてくださりました。

道に沿って視界の奥まで続く桜の並木。地をピンク色に染める桜の絨毯(じゅうたん)。大きくふくらんだ桜の花を支える力強い幹。

どの写真も素敵でした。こんな素敵な場所が、学校の近隣にあることを知ることができました！

また、ご主人が高松まで出向き撮影した『デゴイチ』（国鉄D51形蒸気機関車）のお写真も見せてくださりました。

これには、鉄道が大好きなスタッフの目がキラキラ輝いていました

鉄道談議に花が咲いていました！

貴重なお写真をたくさんご紹介くださり、大変ありがとうございました！

いつもご夫婦でご来店くださるご夫婦です。

「緊張すると思うけど、リラックスして接客してください。スタッフのみなさんと世間話をたくさんしたいです」

とアドバイスをくださりました！

お客様との会話やかかわりをとおして、笑顔や優しい気持ちのシェアができるように、心がけていきたいです！

次回のみまカフェ営業日は、６月13日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日のみまカフェは、雨天候の合間の『晴れの日』。

今日も天候に恵まれました

常連のお客様、美馬分校を卒業された先輩など、今日もたくさんのお客様がご来店くださりました。

テラス席も店内も、和やかな笑い声、笑顔にあふれていました

今日のお客様へのインタビューでは、来月６月10日から前期就業体験実習が始まるため、

「応援メッセージをよろしかったらいただけませんか？」とお聞きしました。

「失敗を恐れず、がんばれ！」

「実習での体験を通して自分がやりたいことを見つけて、自分に自信をもってがんばってほしい！」

「作業手順を見て、丁寧にお仕事してほしいです！」

さらに、美馬分校を卒業した先輩からは、『実習のアドバイス』をいただきました。

『メモをすること』

〇朝、出勤前に、メモを読み返す。

〇注意されたこと、言われたことをメモする。

実際に先輩が実習中になさっていたことだそうです！

貴重な応援のお言葉やアドバイスをありがとうございました！

教えていただいたことにチャレンジしてみます！

さて、今日の総務部の様子です。

新商品の開発とともに、新たなキャラクターを考案中です

こちらも、こうご期待！

次回のみまカフェ営業日は、６月６日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

次回からは、シフォンケーキのご提供となります。お楽しみに♪

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

朝や夜は長袖が恋しく、昼は半そでシャツがちょうどよい季節になってきました。

春とも初夏とも感じられる、不思議な季節です。今日のみまカフェテラス席から見えた景色です。

向かいに見える山々は、深い緑色に染まって、力強い印象でした。

テラス席はちょうどよい木陰になっていて、そよそよと風が届いていました。

みまカフェファームでも、少しずつ野菜や花が育ってきています。

今日は、お客様に、きゅうりとマリーゴールドの苗を持ち帰っていただきました

今年もすくすく育ちますように

今日ご来店いただいたお客様です。

「ちょうどよい気候ですね。ロールケーキ、おいしいです！」

「変わらず、おいしい！ロールケーキは中に入ってるフルーツが新鮮でおいしいです。」

「ロールケーキとホットコーヒーを注文しました！おいしいです！」

「オレンジジュース、ホットコーヒー、それにロールケーキを注文しました。」

「みなさん、すごくしっかりされていますね。それに、きびきびお仕事をされていますね！」と働きぶりについて、素敵なコメントをくださりました

いつも私たちが元気になれるお声かけをしてくださり、ありがとうございます！

次回のみまカフェ営業日は、５月30日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

次回30日で、ロールケーキのご提供がいったんお休み。

６月からは、シフォンケーキのご提供となります。お楽しみに♪

私たちは、みまカフェで、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています！

初夏の雰囲気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当