４月18日（木）、本日より、今年度もみまカフェがオープンいたしました！

約一か月の間、大変お待たせいたしました。

今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

早速、常連のお客様、美馬分校を卒業した先輩たちなど、たくさんのお客様がご来店くださりました。

『新しいスタッフの働きぶり』や『スタッフへの励ましのお言葉』をうかがいました。

常連のお客様から、

「今日、みんなと会えるのを楽しみにしていました。」

「みなさん、几帳面で熱心です！」

「お客様を大事にしていることが素晴らしいですね。また飲みにきますね！」

「みまカフェ皆勤賞を目指しています！」などと、あたたかいお言葉をたくさんいただきました

また、今日初めて広報を担当する私たちにも、「カメラを構える角度がいいですね！」と嬉しいコメントをくださりました

たくさんのお褒めの言葉をいただき、ありがとうございます！

お客様みなさまに喜んでいただけるよう、新しいスタッフ一同、ますます努めていきます！

さて、総務部でも、業務が開始しました。

中には、初めて総務部の業務に就くメンバーもいました。

早速、ティッシュの制作やバッジなどの商品の制作に取り組みました。

総務部では、『チームの協働力』をテーマに掲げ、メンバー同士で確認しあったり声をかけ合ったりしながら働いていきたいと思います！

次回のみまカフェ営業日は、４月25日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

 今年度も、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています。

春の陽気を感じながら、のんびりみまカフェで時間を過ごしてはいかがでしょうか

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は、今年度、最後の営業日となりました。

晴天に恵まれ、一年間のまとめにふさわしい一日となりました！

店内もテラス席もにぎやか♪　プランターのお花も元気に咲いていました。

今日は、香川大学附属特別支援学校の先生方が、みまカフェにご来店くださいました。

みまカフェの印象について、インタビューさせていただきました。

「みまカフェの雰囲気はすごくよくて、楽しい気分になりますね！スタッフはテキパキしていて素晴らしい！」と言ってくださりました。

遠くから来てくださり、私たちのインタビューにたくさん答えてくださったり、香川大学附属特別支援学校のことを教えてくださったり、ありがとうございました

また、徳島県教育委員会の先生方もご来店くださいました。

研修生として働いている一年生スタッフについて、インタビューさせていただきました。

「技能検定の授業で技術を磨いてからスタッフとして働いているので、接客はバッチリ！ここには年に何回か来ますが、来たらホッとします。みんなががんばっているところを目にすると、嬉しいです！」と言ってくださりました。

いつも私たちを応援してくださり、ありがとうございます！先生方が来てくださると、私たちスタッフもやる気をいただき、元気いっぱいになります

さて、来年度の最初の営業日まで、約一か月の間、みまカフェはお休みとなります。

いつも来てくださる常連のお客様方に、一か月、お休みすることをお伝えしました。

「みんなに会えないのは、さみしいな。」

「一か月、みまカフェに来られないのはかなしいな。」

「さみしいな。生徒さんに会うことが楽しみだから、来年度も皆さんに会えるのを楽しみにしています！」

とおっしゃってくださりました。

私たちも、この一か月の間で「自分たち磨き」をしておきます

来年度の『新体制 みまカフェ』もお楽しみに

そして、今日は、岩倉中学校の生徒さんが、校外学習でみまカフェを利用してくださりました！

カフェタイムを楽しむあいまに、私たちみまカフェスタッフに美馬分校に関するたくさんのことをインタビューしてくださりました！

聞いてくださった内容は、学校に帰ってまとめてくださるそうです。

ご来店、ありがとうございました

次回のみまカフェ営業日は、４月18日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

来年度も、笑顔（Smile）・技術（Skill）・場所（Space）をみなさまとシェアできることを楽しみにしています

ご来店、お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

いよいよ今日から、１年生が営業部の業務に就きました。

来年度から本格的に営業部スタッフとして働くために、今日と来週は研修生として参加します！ 

研修生に仕事についてインタビューしてみました

「実際に接客することになって、緊張しています！水を運ぶとき、こぼさずにお客様にお渡しできてよかったですこれからもみまカフェの業務をがんばりたいです！」と言っていました。

インタビュー中、おなかの前で手を組んでいて、見本のような姿勢でした

言葉づかいも丁寧で、みまカフェスタッフとして身を引き締めて取り組んでいる様子が伝わってきました！

ケーキをセットする業務をしていた研修生です。

「緊張しますね！ロールケーキを運ぶのが、少し難しいです。」と言っていました。

今日はケーキの注文も多かったので、オーダー担当から注文個数を聞き取ったり、そっとお皿に乗せたりすることなど、忙しそうでした！

そして、先日３月１日に卒業した３年生が、さっそく来店してくれました

大好きな先輩たちがお客様としてご来店くださり嬉しかったです

また、先月まで一緒に働いていたのに、大人っぽく、社会人らしいふるまいで、不思議な感情になりました

先輩からは、「卒業してから初めて来ます！１年生がフロアやテラスで研修生として働いているのをみて、かわいいなと思いました！」と言ってくださりました。

先輩たちに負けないよう、丁寧で心のこもった接客ができるように、頑張っていきます！

さらに、研修生のご家族の方がご来店してくださりました！

１年生の働きぶりについてうかがいました。

「２年生の様子を見ながら働いて、店員としてなじんでいていいですね。研修生が盛りつけてくれたロールケーキ、おいしいです！」と言ってくださりました。

家族が応援にかけつけてくれ、激励してくれ、とても嬉しかったです

さて、次回のみまカフェ営業日は、３月14日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

来週の営業は、今年度最後となります！

まだまだ肌寒い気候ですが、みまカフェでティータイムを過ごされながら、『小さい春』を探してみてはいかがでしょうか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日の屋外はひんやりとした気候でしたが、店内はあたたかく、お客様でにぎわっていました。

本日２月22日の営業をもって、今年度３年生のスタッフはみまカフェを引退。

その３年生スタッフから、私たち後輩に向けてエールをいただきました。

「これからも、笑顔で丁寧な接客をしてください！」

「後輩のスタッフみんなにみまカフェを任せます！がんばって！」

「笑顔を忘れずに、お客様に喜んでいただけるみまカフェにしてください！」

「一年生は来年からスタッフの一員。『焦らず丁寧にする』気持ちでがんばってください！二年生は一年生にお手本を示すことができるように、がんばってください！」

先輩たちからの大切な思いを引き継いで、私たちスタッフ一同、力を合わせてがんばります

今日、ご来店いただいたお客様たちです。

「お店の雰囲気がすごくいいです。またリピートしたいです！スタッフは優しくて、安心して頼めます」とおっしゃっていただきました。

校外学習としてみまカフェを利用してくださった、脇町小学校のみなさん、ありがとうございます

引率の先生から「お店は明るくていいですね。すごくおいしかったです！スタッフのみなさんは、高校生に感じないくらいしっかり働いていて、かっこいいです！」とのお言葉をいただきました。

『ひな祭り』について、インタビューさせていただいたお客様たちです。

 「ひな祭り、家族みんなでお祝いしたいです♪」

「自分自身のひな祭りのお祝いは、戦後でできませんでした。今、孫やひ孫のひな祭りでは、お雛様を家で飾っています。」

「子どものころには、遊山箱にういろうや巻きずしを詰めて、みんなで山に行ってお昼ごはんを食べました。『おみなえし』という花が咲いていたのを思い出します。」

みなさま、インタビューに快くお応えいただき、ありがとうございます！

私たちの働きぶりを教えてくださったり、励ましの言葉をいただいたり、知らないことを教えていただいたりすることで、たくさんの『新発見』と出会えます

さて、来週２月29日（木）は、第５木曜日のため、店休日となります。

次回のみまカフェ営業日は、３月７日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

いよいよ次回から、一年生スタッフは、研修生として営業部で働きます！

まだまだ肌寒い気候ですが、みまカフェでティータイムを過ごされながら、『小さい春』を探してみてはいかがでしょうか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

ずっと寒かった日々から一転。今日はあたたかい一日でした。

気温は１７度くらいまで上がり、テラス席も心地良い空間でした。

今日は池田支援学校本校の高等部のみなさんが、校外学習としてみまカフェを利用してくださりました！

『

みまカフェの印象を「すごく穏やか」、「めっちゃきれい！」と言ってくださりました。

また、スタッフの印象も「はなまる」とか「接客がうまい！」とうれしいお言葉をいただきました。

みなさん、ご利用ありがとうございました！またのご来店、お待ちしております！

また、交流できる機会があったらいいなぁと思いました

さて、今日は、『卒業式の思い出』や『３月に卒業式を向かえる３年生への応援メッセージ』について、お客様にインタビューさせていただきました。

『卒業式の思い出』として、

「好きな人に第二ボタンをもらったどきどきした思い出です。」

「同級生と別れるのがさみしかった…。でも、同窓会で会って話すときは楽しいです。」

「うわばきが汚れていて、友だちと笑ったこと、思い出します。」

「中学校も高校も、皆勤賞をもらいました！よく頑張ったと思います。」

「卒業式は、一番泣きました」

などと、教えてくださりました。

また、『３年生への応援メッセージ』として、

「大人の時間は長いですよ！」

「いままであたたかい接客をしてくださって、ありがとう！」

「学校で学んだことを生かして、頑張ってほしい！」

「みなさんのおかげで元気になった！自分を信じて巣立ってください！」

と励ましのお言葉をたくさんいただきました

来週の営業をもちまして、３年生スタッフは引退します。

先輩がいないことを想像すると、さみしさや心細さが募ります。

ですが、先輩と一緒に働くことができるラストのチャンス。

気を引き締めて、感謝の気持ちを込めて、営業にあたりたいと思います。

次回は２月２２日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日、総務部のスタッフは、みまカフェのお客様体験をしました。

「初めて食べるロールケーキの生クリームと生地はフワフワ」

「楽しい！それとちょっと緊張する！」

「先輩スタッフの大変さが分かった」

「おいしいから２個食べちゃう！（by先生）」

来年度から、現在１年生の私たちも営業部の一員となって働きます！

先輩たちのように、心を込めて接客したいと思います

そして、午後からのお客様には「立春にまつわるイメージや思い」について、インタビューさせていただきました。

「春を感じるのは、桜を見たとき。あたたかくなったら、お花見や散歩がしたいです！」

「日差しがあたたかくなってきたときや菜の花が咲いているとき、春を感じます。春と言ったら、『桜』『希望』『旅立ち』です。」

「春を感じるのは、タンポポ一輪を目にしたとき、春の俳句を見たとき。あたたかくなったらお花見に行きたい！それに薄着になりたい！」

「春を感じるのは、水仙が咲いているとき。花粉がつらいときも実感します。あたたかくなったら、バードウォッチングやバイクでツーリングがしたいですね。」

「春といえば、『種まき』『進級』『新学期』『高校野球』『スタート』をイメージします。」

まだまだ寒い日は続きますが、お客様にインタビューすることで、春が近づいていることを感じることができました

 さて、次回は２月15日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は、雨がふり、ひんやりした一日でした。

雨のため、テラス席は出すことができず、お客様には店内で過ごしていただきました。

今日は、半田小学校の児童が、校外学習でみまカフェを利用してくださりました。

みんな落ち着いてテーブルにつき、７人全員のメニューがそろうまで待っていました。

みんなそろっての「いただきます！」

カフェが和やかに、心ホカホカする空間になりました

 ご来店のお客様には、

「バレンタインにチョコは送りますか？」と

「みまカフェで流してほしいBGMは？」の質問項目でインタビューさせていただきました。

「義理チョコや友チョコ、渡しますよ～。」

「流してほしい曲は、あいみょんの『愛の花』『いい日旅立ち』」

「ですが、いまのBGMで満足！」とのことでした。

「チョコは本命の夫に渡します。娘婿にも渡します。」

「BGMは今かかっている音楽が落ち着いて癒されています。『みまカフェに行こう！』も聞きたいですね。」とのことでした。

「チョコはあげるのではなく、もらう派です！大きめのかばんを持っていきます！」

「今かかっているBGM、いいですね。落ち着きます。yoasobiのツバメ、いい曲ですよ。」とのことでした。

みなさん、もうすぐバレンタインデー

友チョコ、義理チョコ、本命チョコなどなど、ご準備されていますか？

来週、みまカフェでも、お客様にチョコレートをご準備させていただきますお楽しみに

次回は２月８日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日は、日本列島が最強寒波に包み込まれた一日でした。

テラス席は冷たい風が吹きこみ、一瞬で体が冷え込む寒さでした。

今日は、地域の中学校の生徒さんが、学校見学に来てくださりました。

お母様と一緒に、みまカフェのお客様体験をしてくれて、インタビューにも答えてくださりました！

店内の雰囲気は「木の造りが、明るく、落ち着きます。」と言っていただきました！

今年は部活動の「バレーをがんばります！」とのことです。

夢中になれることがあるって、素敵です

寒い中、テラス席をご利用いただいたお客様です。

『１月にしたこと』をうかがったところ、

「いらないものを捨てたり、片付けをしたりしました。今年は自分も周りの人も楽しく過ごせたらいいなと思っています。」

「旅行に行きました。親孝行もしました。これからも続けたいです。」

「仕事を続けてがんばります！」とおっしゃっていました。

午後からは、常連のお客様がご来店くださり、店内がにぎやかでした！

もうすぐ節分ということで、『節分にすること』をインタビューしました。

「ゆっくり過ごします。」

「ちらし寿司、鰯を食べます。」

「豆まきをします。」

「今年は作った料理を徳島市内に住んでいる孫に送ります。」

「俳句を作ります。」

などなど、たくさんの日本の伝統行事の過ごし方を教えていただきました！

今年の恵方は、『東北東』ということですので、２月３日は東北東に向かって恵方巻を召し上がってください

次回は２月１日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は、この時期にしてはあたたかく、風のない一日でした。

今日もたくさんのお客様が来てくださりました！

雨が降らず、あたたかい気候に感謝です

午後からのテラス席は満席でした！

というのも、今日は美馬小学校の子どもたちが、校外学習としてみまカフェを利用してくれたのです！

小学生の子どもたちに、「今年がんばりたいことは？」と聞くと、勉強（算数、漢字、国語）やお手伝いと応えてくれました。

中でも、「困っている人を助ける！」との回答には、すごく感動しました

みんな、「がらぽん」も楽しんでくれました！

 今日ご来店いただいたお客様たちです！

お客様に、「今行きたいところは？」のご質問をさせていただきました。

「温泉」「梅田」「海が見たい」「鷲羽山ハイランド」「大塚国際美術館」などなど、魅力的な場所をたくさん教えていただきました

行きたいところがあるって、素敵ですね！

 さらに、今日は記念すべき日となりました！

さかのぼること、昨年末。

地域のみんなが寄り合える『いきいきサロン』を立ち上げたい団体様より、みまカフェのスタッフにご依頼がありました。

そのサロンのお名前は『あさがお会』様です。

ご依頼の内容は、「美馬分校の生徒たちで『あさがお会』オリジナルのキーホルダーとバッジを制作してほしい」というもの。

私たちにとって、とてもやりがいのある、楽しいご依頼をいただきました

それから、総務部のスタッフを中心にアイデアを出し合って、デザインから考えてきました。

それが完成し、今日は『あさがお会』の代表の方に、キーホルダーとバッジを納品する流れとなったのです！

キーホルダーとバッジのマスコットキャラクターは、あさがおの妖精「あさちゃん」とあさがお会を見守ってくれている、青い鳥の「せいちゃん」です。

代表の方たちは、大変喜んでくださり、私たち以上に「あさちゃん」と「せいちゃん」の魅力をお話ししてくださりました

みんなで笑顔をシェアできた、うれしい時間でした！ 

次回は１月25日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

2024年、あけましておめでとうございます。

みまカフェは、本日、新年１回目の営業日となりました！

だるまさんもみまカフェのテラス席で新年を祝ってくれています

みなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします

寒い気候のおかげで、みまカフェファームのお野菜は、濃い緑色に染まって、おいしく育っています。

本日も、ご来店してくださったお客様に、お好みのお野菜を持ち帰っていただきました。

さて、本日は、お客様みなさまに、『新年の抱負』をうかがいました。

「健康にすごしたい！」

「早寝早起きして、寝坊しない！」

「笑顔いっぱいの一年にしたい！」などと、意気込みや目標を教えてくださりました

中には、

「みまカフェで皆勤賞をとること！」

「みまカフェで優しくしてもらった分、みんなに優しくすること！」といった、カフェのスタッフにとって嬉しい抱負をおっしゃってくださるお客様もいらっしゃいました

また、校外学習のため、美馬中学校から来てくださった生徒のみなさんからは、

「勉強をがんばる！」「部活をがんばる！」「社会をがんばる！」「動物のお世話をがんばりたい！」「社会をがんばりたい！」など、中学生活でのやる気がみなぎる抱負を聞かせてくださりました

みまカフェスタッフ一同の『新年の抱負』は、「本年も、お客様おひとりおひとりがリラックスして幸せなお時間を過ごすことができるよう接客させていただくこと」です

 本年も、お客様と「笑顔のシェア」ができるカフェづくりに努めていきます！

次回は１月18日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

雪の降る中、本日もみまカフェにはたくさんのお客様がいらっしゃいました。

本日は記念すべき営業日となりました。

なんと、今年ご来店したお客様が、12月にして1000人を突破！

それもこれも、地域のみなさまのおかげです！

ご来店1000人目のお客様に、みまカフェのドリンクチケットとカレンダーをプレゼントさせていただきました。

チケットは、次回のご来店時にご活用ください

午前中には、池田支援学校本校 小学部のみなさんが、校外学習としてみまカフェをご利用してくださりました。

みまカフェを「綺麗！」と言ってくれました。ロールケーキも「美味しかった」そうです。

私たちも美味しそうに食べてくださって、うれしかったです

午後からご来店のお客様には、「今年を漢字で表すと？」の質問をさせていただきました。

健康でいられたから『健』

カフェに来て癒されたから『癒』

いやな思い出はなく楽しかったから『楽』

みなさんにとっての『とっておきの一字』を教えてくださりました 

そして、こちらが「今週の広報担当者一押しショット」です。

広報担当者が選んだ理由は、『サンタさんがサプライズで来店してくれた』ことと『ホームページをご覧の皆さんにもクリスマス気分を味わってほしい』からです。

スタッフに、クリスマスのメッセージカードとチョコレートをプレゼントしてくださりました。

嬉しいサプライズで心があったかくなりましたありがとうございました！

次回は新年１月11日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

新年もご来店をお待ちしております。

みなさま、メリークリスマス！＆よいお年を！

執筆：総務部広報担当

冬本番です。

今日は、総務部で袋づめやラップ巻きをした冬のお野菜やクリスマスプレゼントの消臭剤をお持ち帰りいただきました。

そして、ガラポン商品に関するお知らせです！

今日から、ガラポンの商品に、牛乳パックの紙すきで作ったカレンダー（2024年用）が仲間入り！

イーゼルもついており、おすすめです！ぜひガラポンのご利用もお待ちしています

今日は、卒業生の先輩がみまカフェに来てくれました。

先輩に突撃インタビューしました

「テラス席はあたたかいです。今日は天気がいいですね！アイスコーヒーがお気に入りです。」

「クリスマスから年末にかけて、好きですね。正月も好きです！」

おふたりとも、仕事の休日をつかってカフェに来てくださり、大変ありがとうございました

また、常連のお客様にもお話をうかがいました。

「いつも新鮮なお野菜をいただいています。楽しみにしています。」

お野菜を喜んでいただき、またおいしく調理してくださり、私たちはうれしいです！

「クリスマスは好き！クリスマスソングが流れてウキウキします。お正月も好き！お餅が食べられますから。」

これから、わくわくするイベントがたくさんあって、楽しみですね！

「お正月は孫に会えるから好きです！」

お孫さんが帰省されるんですね！ご家族でゆっくり団らんをお楽しみください。

さ・ら・に！今日は、地域の小学校の子たちが、校外学習でみまカフェに来てくれました

こちらが「今週の広報担当者一押しショット」です。

広報担当者が選んだ理由は、『みまカフェやカレンダーづくりを楽しんでくれたから』です。

カレンダーづくりでは、紙の材料になっている牛乳パックを細かくちぎってくれて、とても助かりました！

またのご来店をお待ちしています

次回は12月21日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

今年最後の営業日となります！

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

外は強い風が吹く一日でした。

一方、あたたかいカフェ店内では、今日から大きなクリスマスツリーが飾られました！

目に入ると、心がほっこりします

カフェ店員からは、

「ツリーは３年生で飾り付けをしました。綺麗なので、ぜひ見に来てください！」

とお話を聞くことができました！

今日はお客様にも、クリスマスについてのインタビューをさせていただきました。

「冬、雪が降ってほしいですクリスマスケーキを食べるのが好きですね。」とおしゃっていたお客様。

雪が降ると、ホワイトクリスマス！素敵ですね

「家では小さいクリスマスツリーをだしたり、屋外にはイルミネーションで飾り付けをしています。クリスマスには、家族でケーキを食べますよ。」とおっしゃっていたお客様。

イルミネーションを目にすると、寒い夜でも、心があたたまります

「クリスマスは、家族とショートケーキを食べます。ミニクリスマスツリーを出しましたよ。」とおっしゃっていたお客様。

ミニクリスマスツリーをながめながら食べるケーキは、格別ですね

「家にあったクリスマスツリーは寄付をしました。今年最後のみまカフェ営業日も楽しみにしています。」とおっしゃっていたお客様。

今年最後の営業日は１２月２１日（木）です！お待ちしております

そして、「今週の広報担当者一押しショット」です。

広報担当者が選んだ理由は、『インタビューの時、素敵な笑顔で答えてくださったから』です。

「みまカフェのツリーは綺麗ですね。心がうきうきします！クリスマスチキンが好きです。」とおっしゃっていたお客様。

クリスマスといえば、チキンですね！

次回は12月14日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

秋はどこに行ったの？と思わせるほど、一気に冬が来たような気候となりました。

みまカフェでは、来てくださったお客様に、今日からメモスタンドを持ち帰っていただきました。

一足はやい『クリスマスプレゼント』です！

ぜひお持ち帰りください

今日は、開店前のスタッフにインタビューしました。

「コーヒーを運ぶのは難しいです。でも、お客様に美味しく飲んでもらいたいです！」

「コーヒーを作っているときは忙しいですが、やりがいを感じます！」

お客様に美味しさとともに、楽しい時間を過ごしていただけることを目指して、働いています

午後からは、団体のお客様が二組、ご来店くださりました。

今日は、「おすすめの〇〇」について、聞いてみました。

「寒いときのおすすめの食べ物は、ちゃんこ鍋！それにおでん、水炊き！」

「暖房の温度は、２６度くらいがいいね！」と教えてくださりました。

やはり、体を芯からぽかぽかにしてくれる『鍋』料理は、必須ですね

和楽器の演奏仲間の皆さんでご来店くださりました。

「おすすめの食べ物はおでん、野菜スープ、シチュー、キムチ鍋！」

「暖房の最適温度は人によって変わるかな～。」

「ロールケーキもシフォンケーキも美味しくて飽きないけど、東みよし町の苺をつかったショートケーキやシュークリームなどがメニューにあったらいいな。」と教えてくださりました。

二組のお客様ともお仲間で集ってくださり、みまカフェは会話でにぎわいました！

ご来店ありがとうございます

来週は、勤労感謝の日で祝日のため、みまカフェはお休みです。

また、11月30日は第５木曜日のため、お休みになります。

次回は12月７日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

11月６日から後期の就業体験実習が始まり、今日のカフェは、実習中の営業日となりました。

校外の事業所や会社へと実習に行っているスタッフがいるため、今日のカフェは少人数での営業態勢となりました。

本日は、中学校の生徒さんとご家族、そして担任の先生が来店してくださり、カフェですごしてくれました。

「アイスティーとロールケーキを頼みました。

ロールケーキはフワフワしていて、フルーツも入って美味しかったです！

みんな、明るくていいです！お店の雰囲気もにぎやかでいいです！

今日は、親と先生ときました。」

と、たくさんお店の印象を教えてくれました

カフェフロアに掲示している『修学旅行の展示』を見ながら、スタッフが美馬分校の修学旅行について紹介させていただきました。

美馬分校のこと、たくさん知ってもらえたならうれしいです！

常連のお客様には、『私たちスタッフへの応援メッセージ』をテーマとしてインタビューさせていただきました。

「大きな声でお客様に接すると、もっといいと思います！がんばって！」と激励のお言葉をいただきました。

よりよくなるための目標を教えていただき、ありがとうございます

スタッフ一同、心がけます！

「インフルエンザやいろいろなものが流行っています。みなさん元気に頑張ってください！」と、お気遣いのお言葉をいただきました。

お客様や仲間のスタッフにご迷惑をおかけしないよう、体調管理に努めていきます！ありがとうございます

次回は11月16日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

11月２日（木）

朝から穏やかな天候でした。午後からは、半そででも暑く感じるほどでした！

たくさんの方にテラス席でゆっくりと過ごしていただくことができました。

今日は、カフェ営業日に合わせて、美馬分校の授業参観日でした

そのため、参観に来てくれたたくさんの保護者の皆様にも、みまカフェをご利用いただくことができました。

インタビューさせていただきました

「自分の息子が接客してくれました。テキパキと働いていてよかったです。」

「開店前、テラス席を準備する様子を参観しました。頑張っていてすごいなぁと思いました。」

「カフェは清潔ですね。スタッフは接客をしていてすごい！注文したロールケーキが楽しみです。」

「みまカフェは初めて来ました。みまカフェの雰囲気はすごく明るくて、店員もテキパキしていてよかったです。ゆっくり過ごせました。」

「自分の息子がコーヒーを淹れる担当で働いています。息子が淹れてくれたコーヒーが美味しいです。」

「ロールケーキのシーズン、久しぶりでとっても美味しいです。みまカフェは心のオアシス。気持ちが若くなります。おしゃれしてきたいです。」

常連のお客様は、いつもあたたかいお言葉をくださります

いつも励ましていただき、私たちも元気をいただいています！ありがとうございます！

そして、「今週の広報担当者一押しショット」です。

初めてご来店くださったお客様です。

「テラス席は天気が良くて最高！」

そう言って、アコースティックギターを演奏してくださりました！

かっこいいショットをいただくことができました。ありがとうございます

次回は11月９日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日は、秋晴れの気持ちの良い天候でした。

本日は５２名という、たくさんのお客様がきてくださりました！

みなさま、ご来店ありがとうございました

午後からは、三庄小学校のみなさんが、みまカフェの利用とともに、カフェ総務部の体験をしてくれました。

カフェでは、好きなドリンクとシフォンケーキを注文したり、お会計を自分で支払ったり、お楽しみいただけました。

カフェをお楽しみいただくとともに、総務部では１１月のカレンダーづくりを体験してもらいました。

総務部のスタッフの説明を聞きながら、ひとりずつ好きな色の用紙を選んだり、お気に入りのイラストを選んだりして制作しました！

みなさん、『キラリと光る自分だけのカレンダー』を作って、持って帰っていただきました

できあがったカレンダーを見ながら、印刷した用紙が牛乳パックで作られていることを伝えると、みなさんびっくりしていました

ぜひ、またきてくださいねお待ちしています。

次回は11月２日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、あたたかいお飲み物はいかがですか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日は快晴！

昼間は日差しが強く、汗ばむほどの気候でした。

今日はスタッフに『うまくできるコツ』をインタビューしました！

コーヒー担当者です。

「ゆっくりと入れること。」だそうです。

コーヒーや紅茶のセットを組む担当者です。

「お手本と同じようにすること。あと、オーダー担当者が言う数（杯数）を注意深くききとること。」だそうです。

接客担当者です。

「お客様への言葉づかいに気をつけること。」だそうです。

なるほど！各担当者ともに、様々な工夫やコツを使って、働いていることがわかります。

お互いが工夫やコツを教えあって、スキルアップを目指していきたいです！

さて、今日のお客様です。

今日も、みまカフェには、常連のお客様がたくさんご来店くださりました。

今日もご来店、大変ありがとうございました！

みなさまに、ゆっくりとしたお時間をすごしていただけるよう、努めていきます

そして、「今週の広報担当者一押しショット」です

昨年度まで美馬分校でいらっしゃった先生が、久しぶりに会いに来てくれました

嬉しいあまり、スタッフからツーショット写真の撮影をお願いされ、パシャ！

みまカフェの印象を「いままでと変わらず、落ち着く。過ごしやすいね。」とおっしゃってくださりました。

さらに、私たちのインタビューも「うまい！」とほめてくださりました嬉しかったです！

励ましの言葉、ありがとうございました！

次回は10月26日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

10月12日、曇り空でした。

最近は、薄手の上着があると安心できる季節になりましたね。

みまカフェファームで茄子の収穫ができるのは、あとわずかになりそうです。

本日も収穫した茄子を、お客様にお持ち帰りいただきました。

冬季には、何のお野菜をお持ち帰りいただけるでしょうか？

みなさま、楽しみになさっていてください

本日ご来店のお客様にインタビューをさせていただきました。

常連のお客様です。

みなさまは高校時代の同級生とのことでした。

仲間と会えるのを楽しみに、みまカフェをご利用してくださっています

お友達とご来店のお客様です。

 「ケーキの味が週替わりで入れ替わることが楽しみ！」とおっしゃってくださりました。

今週はチョコ味のシフォンケーキ、来週はコーヒー味のシフォンケーキです。お楽しみに

常連のお客様です。

なんと！「週に一回、広報のふたりと会えることが楽しみ！」とおっしゃってくださりました

感激です私たちもみなさんとお話をできることが毎週楽しみです！

こちらの方も、常連のお客様です。

「カフェに入ってきたときの明るさと学生さんの姿を見るのを楽しみにしてるよ」とおっしゃってくださりました

冬に向けて寒さ対策をなさっているか尋ねたところ、「タンスの衣替えをした」と教えてくださりました。

風にあたったり日陰にいたりすると、お天気が良くても寒さを感じるようになりましたもんね！

美馬分校を卒業された先輩のお母様です。先輩といっしょにご来店してくださりました。

「ケーキもふわふわ。にがすぎずちょうどいいね！」とおっしゃってくださりました

さて、午前中は、昨年度まで美馬分校にいらっしゃった先生が来てくださりました。

現在、美馬分校にいらっしゃる先生方と一緒に、テーブルを囲んでティータイムを過ごされていました。

カメラに向かって笑顔のお写真をいただきました

そして、「今週の広報担当者一押しショット」です

ナイスショットをありがとうございます！

次回は10月19日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

10月に入り、急に肌寒くなりました。

９月と打って変わって、朝夕がとっても寒いですね。

そんな気候ですが、今日もみまカフェ日記では、『ホットなニュース』をお知らせします。

美馬分校を卒業した先輩が、久しぶりにご来店してくださりました。

みまカフェスタッフの印象をうかがうと、「めっちゃ素晴らしい！！」と大絶賛してくださりました。

みまカフェには２年ぶりに来られたそうです。

久々に会った先生と、メモ帳にエピソードを書きながら、ゆっくりした時間を過ごしていました。

はじめてご来店のお客様です。おふたりで来てくださりました。

秋を感じる瞬間をうかがうと、「スーパーにサツマイモや栗が並んでいるのをみたときかな」とのことでした。

これからの秋の味覚、楽しみですね！

午後からは、団体のお客様がご来店してくださりました。

テラス席が、パッとにぎやかになり、私たちスタッフも元気をもらいました！

毎週来てくださる方もいたり、初めて来ていただいた方もいたり。

人から人に話題がつながり、みまカフェで過ごしていただけるお客様の輪が広がっていること、とてもうれしく思います

お昼は気温も上がり、時折吹く風を心地よく感じながら過ごしていただけました。

常連のお客様です。

みまカフェでお気に入りのお席をうかがうと、「冬はストーブの横。それにツリーが見えるところがいいね。」とおっしゃっていました。

クリスマスシーズンには、カフェにツリーが飾られることをご存じの常連さん！さすがです！

次回は10月12日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は、前期の営業が最後となりました。

本日３２名のお客様がご来店いただきました。

そして、なんと！

今年度ご来店いただいたお客様は、通算６００名をこえました‼

ひとえに、いつもみまカフェを『憩いの場』としてご利用してくださっているお客様のおかげです。

ありがとうございます！

さて、今日は３年生のスタッフに、後期に向けての意気込みをインタビューしました。

接客担当のスタッフです。

「後期になったら、ケーキを置く仕事をしたい！」とのことでした。

素敵な笑顔をありがとうございます。

レジ・オーダー担当のスタッフです。

「後期は、オレンジジュースなどを入れる仕事がしたい！」とのことです。

紅茶サーバーの操作、がんばってください。

スタッフの働く様子も、少し紹介します。

今日初めて接客デビューしたスタッフです。セリフを忘れてしまいそうなくらい緊張したそうです。

２杯分のドリンクをグラスに注いでいます。目分量なのに、ぴったり適量を注いでいました。

シフォンケーキをお皿に盛っています。ソフトタッチなやさしい手つきです。

本日ご来店のお客様です。

いつもご来店くださっているお客様です。

みまカフェに来たら、「疲れが吹き飛ぶ～！」とおっしゃってくださいます

「みまカフェのスタッフが着けている『エプロン』やみまカフェマークがデザインされた『お皿』がかわいい」とおっしゃってくださりました。

息子さんが美馬分校の卒業生で、みまカフェのスタッフだったそうです。

ご家族が卒業されてもみまカフェにきてくださり、感激です

ありがとうございます。

次回は10月５日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は、９月とは思えないほどの蒸し暑さを感じる一日でした

テラス席を選ばれたものの、暑くて、途中で店内に移動されたお客様もいらっしゃったほどです。

店内では、涼しく、快適にお過ごしいただけたかと思います。

みまカフェには、鳴門教育大学附属特別支援学校高等部のみなさんが、みまカフェに来てくださりました。

「カフェ、楽しい！」「リラックスできます！」「オレンジ色がかわいい！」とおっしゃっていただきました。

みまカフェのシンボルカラーであるオレンジ色に気づいてくださり、とてもうれしかったです

午後からは、たくさんの常連のお客様が来てくださりました。

店内は今日も満席です。

「店内の掲示している写真やポップ、手作りでいいですね。」とおっしゃってくださりました。

「みまカフェでもらった野菜を使っていろんな料理をしてます。ピーマンで肉詰め、おいしかった。」とおっしゃってくださりました。

「ガラポンで何回か当たったメモ帳は、孫たちにも使ってもらっています。」とおっしゃってくださりました。

今日もたくさんのお客様のご来店、たいへんありがとうございました！

次回は９月2８日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

午後から急に蒸し暑くなりました。

気温の上昇とともに、お客様のご来店も増えてきて、テラス席はいっぱいになりました。

本日ご来店のお客様を、ご紹介します。

美馬分校を卒業された先輩、美馬分校にゆかりのある先生方が、皆さんで誘いあわせて来店してくださりました。

素敵な笑顔でのお写真をパシャリ！ありがとうございます。

こちらも、美馬分校を卒業した先輩です。今日は、自転車で来店してくれました。

みまカフェへのご要望として、

「サツマイモなどの秋の野菜を置いてほしい」、

「缶バッチの種類を増やしてほしい」、

「生徒が描いたイラストのステッカーを置いてほしい」と、たくさん挙げてくれました。さすが先輩！

常連のお客様です。

ガラポンの景品について「アクセサリーやキーホルダーを入れてほしい」とのご要望がありました。

お客様からのご意見をもとに、総務部のメンバーで相談し、商品化の検討をさせていただきます。

貴重なご意見をありがとうございます。

レジ横には、「なす」「まくわうり」「おくら」「パセリ」「ねぎ」を置かせていただきました。

本日もすべてのお野菜をお持ち帰りいただき、うれしいです 

次回は９月21日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当
 

暑さも和らぎ、少しずつ秋に近づいている感覚を覚えます。

今日のテラス席には、涼しい風が流れ込んでいました。

気持ちの良い気候でしたので、今日はテラス席を選ぶお客様がたくさんいらっしゃいました。

今日ご来店のお客様たちです。

みまカフェスタッフの保護者の方が来てくださりました。

「シフォンケーキとアイスコーヒーがとてもおいしい。」とおっしゃってくださりました。

常連のお客様です。

「スタッフはやさしくて、最高！また来たいという気持ちになります。」とおっしゃってくださりました。

「今日は、コーヒーはアメリカンにしてもらいました。シフォンケーキは『紅茶』味がお気に入りです。」とおっしゃってくださりました。

そのほかにも、

「地元なのでお店のことは知っていたけれど、今日初めて来ました。スタッフの対応が丁寧でした。」

「広報のお仕事は、お客様と直接お話するので緊張すると思いますが、経験が力になります。頑張って！」

「店内に掲示している写真の紹介をスタッフがしてくれました。ありがとう。」

などと、たくさんの応援メッセージをいただきました。

はげましのお言葉、ありがとうございます！

 みなさま、本日もご来店ありがとうございました

次回は９月14日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

みまカフェのテラス席から眺める景色を楽しみながら、のんびりカフェで過ごしてみませんか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

みなさま、残暑お見舞い申し上げます

今日は、夏季休業中の登校日に合わせて、みまカフェの営業日でした。

台風７号の影響でしょうか、天候はあいにくの雨。テラス席が設けられませんでした。

ですが、フロア席は、常に満席状態でした

それもそのはずです、今日はなんと４６名のお客様がご来店してくださりました！

今日は、美馬分校を卒業された先輩方、異動された先生方が、来店してくださりました！

先輩たちからは、「とにかく自分から行動！がんばって！」と励ましの言葉をいただきました。

異動された先生は、美馬分校で制作した思い出のTシャツを着て、足を運んでくれました。

また、お住まいが県南の先生も、遠いところ、私たちの応援に駆けつけてくださりました。

本当にありがとうございます。励みになります！

インタビューさせていただいた広報担当者と、同じお名前のお客様です。

同じお名前のご縁から、帰り際に話かけてくださりました。

「ホッ」と気持ちがほぐれたと同時に、とてもうれしかったです。

いつもみまカフェに来てくださる、常連のお客様たちです。

天候が悪い中、お友だち同士で誘い合わせて来店してくださったそうです。

いつも、みまカフェを気にかけてくださり、ありがとうございます。

みまカフェファームで育った「なす」を使ったお料理について、詳しい調理方法も教えてくださりました

お友だちに誘ってもらい、皆さんで来店してくださったお客様たちです。

スタッフの接客について「丁寧ですね」とおっしゃってくださりました。

本日も、たくさんのお客様がご来店くださりました。感謝の思いでいっぱいです。

フロア席の数の限りから、相席を快く了承していただいたみなさま、大変ありがとうございました。

次回は９月7日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

９月に入っても、まだまだ夏の暑さが残っています。みまカフェで冷たいドリンクを飲みながら、ホッとするひと時を過ごされませんか？

ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

明日から夏休み。

今日は７月最後の営業日となりました。

最近の異常な暑さに比べると、今日は風が涼しく、テラス席でひとときを過ごすのに最適でした。

今年度、来店してくださったお客様の人数は、今日で４１４人となりました！

みまカフェをご利用してくださるお客様に、感謝の気持ちでいっぱいです。

さらに、今日は常連のお客様より、暑中見舞いのカードをいただきました。

閉店後のミーティングにて、スタッフみんなで拝見させていただきました

いつも私たちを快く見守り、応援してくださり、大変ありがとうございます！

お客様からの励ましのお言葉が、力となります。

これからさらに、みなさまに喜んでいただけるみまカフェを目指して、努めていきます。

さて、今日はみまカフェ営業部で働く、スタッフの様子を紹介します。

まずは、開店前の準備の様子です。

暑いテラス席で、少しでも涼をとっていただけるように、スポットクーラーを配置しています。

キッチンのテーブルの上に、ケーキやコーヒーをセットするためのコーナーを設営しています。

何を配置するのか、配置する位置はどこかなどを示した指示書を確認することで、テキパキと準備ができます。

続いて、キッチンで働く様子です。

コーヒーを淹れる担当者です。

濃くもなく、薄くもなく、絶妙な味と香りを出すために、注ぐお湯の分量やはやさがポイントとなります。

食器洗浄担当者です。ドリッパーを洗浄する第一段階として、まずは水ですすいでいます。

みまカフェでは、一杯淹れるごとに、ドリッパーを洗浄しています。

ケーキ担当者です。ケーキを盛りつけたあと、オーダー担当者に渡します。

手渡すときは、スタッフ同士が軽く会釈したり両手で渡したりして、ご注文の品をやりとりしています。

そして、接客担当者の働く様子です。

オーダー担当者は、接客担当者の名前を呼びます。

そして、「ご注文の品名」「テーブル番号」を確実に伝えます。

接客担当者は、まずお渡しする品名を、お客様に聞こえるようにお伝えします。

原則、お客様の右側から、ご注文の品をお渡しします。

スタッフ一人ひとりが気持ちの良いサービスを心がけ、みんなで協力しながら、みまカフェの営業に努めています！

次回は８月17日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

梅雨が明け、暑さが増す日々です。みまカフェで冷たいドリンクを飲みながら、ホッとするひと時を過ごされませんか？

ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

４週間の就業体験実習が終わりました。

校外の実習に参加していたスタッフも加わって、今日から久しぶりに、全員で運営にあたります。

みまカフェファームには、夏野菜がたくさん育っています。

今日は、総務部スタッフが収穫、袋詰めをして、お客様に持ち帰っていただきました。

以前、お客様に持ち帰っていただいた「みまカフェファーム」のお野菜で、どんなお料理を作られたのかインタビューしました。

お味噌汁やスパゲティーの具材にしたり、お刺身の飾りつけに使ったりしてくださったそうです！

いろんなお料理に使っていただき、とてもうれしいです

本日ご来店のお客様たちです。 

インタビューに快くご対応くださり、ありがとうございました

本日より、テラス席にはスポットクーラーを設置しました。

お客様からは「大好きなテラス席にスポットクーラーがあると、とても涼しく、快適です」と喜んでいただきました。

お客様が少しでも気分よく、みまカフェをご利用いただけることを目指していきたいと思います。

次回は７月20日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

次回は、７月最後の営業日となります。

ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

朝から日差しが強く、昼には気温が30度を越えていました。

テラス席では少しでもお客様に涼んでいただけるように、ミストを設置しました。

また、七夕が近いので笹を飾りました。

今日ご来店のお客様には、願い事を短冊に書いていただき、笹につるしていただきました。

風にしなやかに流れる笹の葉や短冊が、とても綺麗でした

午後から、美馬分校を卒業した先輩たちが、ご家族と一緒に来店してくださりました。

カメラをむけると、皆さんからナイスなスマイルをいただきました

二人の先輩からは、「おいしかったです」と言ってもらえました。

久しぶりに会った美馬分校の先生方とも会話が弾んだようです。

「また、きます！」とうれしいお言葉もいただきました。

次回は７月13日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

そして、みまカフェは、今月で７周年を迎えました。

今月の営業日である６日、１３日、２０日は、『周年記念クッキー』をプレゼントしております。

クッキーの絵柄は、営業部のスタッフが考えました。素敵でしょ

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

ご覧ください。

テラス前に並んだプランターのミニひまわりが元気に咲きました！

先日ひまわりの苗を持ち帰り、ご家庭で植え替えてくださったお客様も、「綺麗に花が咲いたよ～」と近況を教えてくださりました。

本日ご来店のお客様です。

ガラポンの商品の一つである『ステッカー』。

同じデザインのステッカーを表裏に貼り合わせて『バックチャーム』を手作りされたそうです。

みまカフェグッズを大切になさってくださり、ありがとうございます。

テラス席でホットコーヒーとシフォンケーキをご注文された、お客様です。

今日のシフォンケーキはコーヒー味。

「おいしかったです♪」とおっしゃってくださりました。

お二人でご来店してくださったお客様です。

「初めてテラス席に座って、とても気持ちよかったです」とおっしゃってくださりました。

皆様、ご来店ありがとうございました。

次回は７月６日（木）の営業を予定しております。

（来週６月２９日は、第５木曜日のため、店休日となります。）

そしてさらに！みまカフェは、来月で　７周年　を迎えます！

来月の営業日である７月６日、１３日、２０日は、『周年記念クッキー』をご用意しております。

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

就業体験実習が始まり、４日が経ちました。

複数人が、事業所や施設で実習を行っているため、今日は限られた人数で営業しました。

初めてご来店のお客様です。お二人で来てくださりました。

お店の雰囲気をうかがうと「おちつきます。」とおっしゃってくださりました。

常連のお客様です。胸元に『ガラポン』で引き当てた商品のバッヂをつけてくださっていて、とてもうれしかったです

「お店はいつ来ても満点！心がひきしまります。」とおっしゃってくださりました。

常連のお客様です。シフォンケーキとアイスコーヒーを注文してくださりました。

みまカフェスタッフに「明るく、元気に！がんばってください。」と応援メッセージをくださりました。

本日もスタッフにインタビューしました。

カップセットの業務を担当するスタッフです。

「今は、洗浄後のコーヒーポットを拭いています。水滴が一滴も残らないように気をつけています。」

「でも、注文が入ると、拭き取りはいったん中断します。カップセットの業務を優先してやります。」

と教えてくれました。

ケーキセットの業務を担当するスタッフです。

担当の先生は、「今日初めて、ケーキセットの業務を担当してもらいました。すぐに慣れ、スムーズにケーキをセットできています。今日一日で、ずいぶんスピードアップしたんですよ。」と高く評価していました。

周りの状況にあわせて、正確に、丁寧に、でも迅速に、仕事に取り組んでいます。

次回は６月２２日（木）の営業を予定しております。

私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今年度の「みまカフェ」営業日は、天候に恵まれ、晴れの日が続いていました。

今回は、初めて「小雨の降る営業日」となりました。

天候の影響もあり、残念ながらテラス席は準備できませんでしたが、たくさんのお客様が来てくださりました。

美馬分校を卒業された方の保護者様です。

来週から始まる就業体験実習に向けて、「新しい環境で働くことは、緊張もするでしょう。けれど、いつもどおりがんばってください。」と励ましのお言葉をくださりました。

昨年度末、美馬分校を卒業した先輩です。

就業体験実習に向けて「体調管理をしっかりしてください。」とアドバイスをくださりました。

常連のお客様と相席で座られていた、卒業生の先輩です。

「一人で来たけど、カフェでお知り合いと会って、同席できました。みまカフェはすごく楽しいです。」とおっしゃってくださりました。

ご夫婦で来てくださった、常連のお客様です。

「昨年度の３年生が卒業してさみしさも感じますが、新しいメンバーも増え、フレッシュになっていますね。」とおしゃってくださりました。

皆様、雨の降る中ご来店いただき、大変ありがとうございました。

また、就業体験実習に対するたくさんの励ましのお言葉は、何よりも心強く、モチベーションアップにつながりました。

来週から始まる就業体験実習に、気持ちを引き締めてがんばります！

今回は、キッチンで働くスタッフに、インタビューしてみました。

水出しの業務に『全集中！』のスタッフ。

氷の個数、水の量を間違えないように、細心の注意を払っているそうです。

カップセットの業務をしているスタッフ。

「ホットコーヒー〇個」「紅茶△個」の注文を注意してよく聞き、それに合った数のカップセットを組んでいるそうです。

スタッフ一人一人が自分の担当する業務に、責任をもって取り組んでいます。

総務部では、今月末の営業日に向けて、紙すきの手法によるカレンダーカードづくりを行っています。

カレンダーカードは、毎月、月末の営業日に、数量限定でお配りしています。

お楽しみに

次回は６月１５日（木）の営業を予定しております。

私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

梅雨入りしました。

天気予報では雨の予想でしたが、みまカフェが営業する間は快晴でした

お天気に恵まれ、本日は４２名のお客様が来店してくださりました。

女性３人で来てくださりました。「接客がやさしい」とおっしゃってくださりました。

美馬分校を卒業した先輩が、ご家族と一緒に来てくれました。

インタビューに丁寧に答えてくださりました。

常連のお客様です。男性３人で来てくださりました。

「暑くなってきているので、シフォンケーキが食べやすいね」とのコメントをくださいました。

常連のお客様です。女性３人で来てくださりました。

みまカフェに来る前に、いつも娘さんが「気をつけていってらっしゃい」と見送ってくださるそうです。

詩吟クラブのメンバー、8人でご来店くださりました。

「お店はとても感じがよくて最高！冷たい飲み物がいいね」とおっしゃってくださりました。

販売促進部からは、たくさんのお客様に喜んでいただけるように、今日は「パセリ」「バジル」「カイワレ大根」「にんにく」をご用意させていただきました。

ほら！ご覧のとおり。

お客様にご自由に持ち帰っていただける、みまカフェファームのお野菜は、午後にはほとんどなくなっていました。

とてもうれしかったです

おいしく召し上がっていただけたら、うれしいです。

次回は６月８日（木）の営業を予定しております。

 私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

午前中はあいにくの曇り空でしたが、午後に向かって天気が良くなってきました。

テラスから眺める景色は、緑が鮮明な山々です。テラス席が心地よい一日でした。

今日もたくさんのお客様がご来店してくださりました。

皆さんの笑顔が素敵で、私たちも自然と笑顔になりました

このホームページの記事を見てくださっているお客様からは、「写真の構図が上手ですね」とおほめいただきました。これからもインタビューを通して、皆さんの笑顔のご紹介をさせていただきます

今日はスタッフの働きぶりをいくつか紹介いたします。

テラス席の机は、準備や片付けごとに運び、消毒をしています。力づよい運びぶり！

シンクは片付けの時に毎回磨いています。水滴は一滴も残さず、拭いているんですよ。

お客様にお渡しするティッシュに入れるチラシを切っています。

これは、来月お渡しするものを作っている様子です。

育てたパセリを水洗いし、持ち帰っていただくためにパッキングしています。

手袋、ネット帽、エプロンなどをつけています。衛生面には気を配って取り組んでいます。

閉店後には会計処理をしています。

写真は、伝票を確認して、注文数から売り上げを確認しています。

スタッフの様子も時々紹介いたします

次回は６月１日（木）の営業を予定しております。

 私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は気温が30度を越え、５月とは思えないほどの暑い日となりました。

そのためでしょうか？来店いただいたお客様からは、アイスコーヒーの注文をたくさんいただきました。

今日は、開店前に営業スタッフにそれぞれの業務内容について、インタビューさせていただきました。

コーヒー担当者によると、ホットコーヒーとアイスコーヒーで使用するコーヒー豆は違うそうです。

また、焙煎した後、フィルターに入れる粉の分量も、違うそうですよ。

水を入れる担当者は、氷と蒸留水を入れる分量について、ジェスチャーをまじえながら教えてくれました。

みまカフェでは、お水をおかわりしてくれるお客様が多いらしいです。

さて、本日、お客様にご自由に持ち帰っていただいたものは、バジルの苗です。

合計48株のバジルに「みまカフェファーム」のシールを貼り、袋詰めさせていただきました。

「パスタやピザのトッピング」や「バジルソースの製作」などに、どうぞお使いください

今日のお客様です。

今日は美馬分校を卒業した先輩もご来店くださりました。

みなさま、ご来店ありがとうございました

次回は５月25日（木）の営業を予定しております。

 私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

５月に入ってはじめての営業日。

テラス席前にある花も、ここちよく吹く風にゆらゆらと揺られていました。

今日は、びっくりニュースがあります！

午前中、徳島県の勝野副知事様と徳島県教育委員会の先生が、みまカフェに来てくださりました

また、カフェで過ごしていただいた後には、総務部の業務の様子も見学してくださりました。

営業部・総務部スタッフ一同、心の中は緊張でいっぱいでしたが、普段どおりの仕事ができるように努めました。

広報担当である私たちは、ご来店中にインタビューさせていただきました。

勝野副知事様は、「みまカフェスタッフの対応はとても丁寧でいいですね」とおっしゃってくださりました。

いつも心がけていることをほめてくださり、たいへんうれしいです

教育委員会の先生は、「大好きなカフェなので、続けていってほしいです」とおっしゃってくださりました。

『大好きなカフェ』と言ってくださり、とても励みになります

ガラポンをしていただいたり、お持ち帰り用のパセリを手に取っていただいたり、みまカフェのいろんな部分を知っていただきましたご来店、ありがとうございました。

午後からは、たくさんの常連のお客様が来てくださりました。

同級生の集まり、同じ地域の仲間の集まりとして、みまカフェにいつも来てくださり、ありがとうございます。

お客様中には、遠くにお住いの娘さんが、このホームページの記事や写真を楽しみ見てくださっているとおっしゃる方もいらっしゃいました。

みまカフェで、フェイスtoフェイスで関わらせてていただくこと。

このホームページをつうじて、離れた場所にいる方ともつながらせていただけること。

どちらも大切にしていきたいと思います！

次回は５月18日（木）の営業を予定しております。

 私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

連日、曇り空や雨が続き、肌寒い日が続きました。

しかし、みまカフェオープンの日に合わせて、今日は晴天

天気の神様、ありがとうございます

今日から、総務部『販売促進部』より、ご来店くださったお客様に感謝の気持ちを込めて、ささやかなプレゼントをさせていただきます。

今日は、かいわれ大根、パセリのお野菜です。

みまカフェファームのお野菜、ぜひお持ち帰りください♪

また、毎月、月末のオープン日限定となりますが、翌月のカレンダーをお持ち帰りいただけます。

ご覧のとおり、カレンダーには翌月のみまカフェオープン日を、『みまカフェマーク』で示してあります。

紙すきで作成したカレンダー。お客様への感謝の気持ちを込めて、作らせていただきます！

数に限りはありますので、ご了承ください

さて、本日ご来店いただいたお客様に、インタビューさせていただきました。

なんと、奈良県から来ていただいたお客様です。

遠いところからのご来店、本当にありがとうございます。

みまカフェの印象は、「開放感がありますね」とおっしゃってくださりました。

お仕事の合間に立ち寄ってくださったお客様です。

ガラポンをしてくださり、ステッカーが当たったそうです。

「早速パソコンに貼ります」とおっしゃってくださりました！

美馬分校の先生も来店してくれました。

「スタッフがお話し相手になってくれて、対応がとても素敵です」

「ロールケーキには果物がたくさん入っていて、とてもおいしかったです」とおっしゃってくださりました。

常連のお客様です。

「みまカフェにきたら、学生気分になって、82歳でも若返ります」

「スタッフといっぱいお話がしたいです」とおっしゃってくださりました。

皆様の喜んでくださる笑顔や言葉かけが本当にありがたいです

居心地よく過ごしていただける空間づくり、来てよかったと思っていただける接客ができるように、これからも努めていきます！

次回は５月11日（木）の営業を予定しております。

 私たちは、地域の皆様が安心して、「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

朝は霧の多い気候でしたが、みまカフェオープンに合わせて晴天になりました。

テラス席には心地よい風がふいていました。

今年度のみまカフェは、営業部を２・３年生が、総務部を１年生が運営していきます

午前は、新転入の先生方からみまカフェの印象をお聞きしました。

「初めてカフェにきて、皆さんの働きぶりに驚いています！」

「テラス席が心地いいです。また来ます！」などとコメントをくださりました。

午後には行列ができるほどのお客様！テラス席は満席でした。

お客様への接客が 忙しそうでしたが、てきぱきと働く２・３年生の先輩たちは頼もしかったです。

午後からご来店のお客様にもコメントをいただきました。

「山の景色がいいですね。風が気持ちいいです。」

「テラス席で食べるケーキとコーヒーはおいしいです。」

と言ってくださりました。

総務部では、ご来店いただいたお客様に一層喜んでいただくために、お持ち帰り用の野菜（何の野菜かはシークレット）の種や苗を植えました。

おたのしみに

次回は４月２７日（木）の営業を予定しております。

 私たちは、地域の皆様に安心して「ホッ」と一息つける時間をすごしていただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日もいいお天気でした。

お客様の中には自転車でサイクリングがてらご来店してくださった方も

テラスに沿って咲く「春のお花たち」も、プランターから咲きこぼれんばかりにこんもり

今日は42人のお客様がご来店くださりました。

いつもありがとございます

今日のお客様たちの笑顔を一挙に紹介します

卒業生や常連のお客様、生徒の出身中学校の先生や旧職員の先生。

美馬分校にゆかりの深い方たちが、今年度最後の営業日に来てくださりました。

スタッフ一同、感謝の気持ちいっぱいです。

そして、先週に引き続き、一年生のみまカフェ研修も行われました。

先週の経験で「どのような仕事をするのか」体験でき、ほんのちょっと、先週よりは安心の表情の一年生でした。

いよいよ４月からは、営業部スタッフとしてデビューします！

精一杯おもてなしし、みなさんと『笑顔のシェア』ができるよう努めさせていただきます。

来年度も「みまカフェ」をどうぞよろしくお願いいたします。

次回の営業は、４月２０日（木）を予定しております。

新年度も、地域の皆様に安心して喜んでいただける時間をすごしていただけるようがんばります！

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

みまカフェより、久しぶりの投稿です。

今日は４月のようなあたたかい１日でした。

めっきり春めいてきましたね。

本日のみまカフェは、４０人のお客様がご来店してくださりました。

３月２日に卒業したばかりの先輩たち８人が来てくれました。

ナイススマイルショット、いただきました

さっそくのご来店、うれしいです

ありがとうございました！

また、今年、二十歳のつどいを迎えた先輩方もご来店してくれました。

お二人とも、写真を見せてくれたり話を聞かせてくれたり、近況を教えてくれました。

そして、今日から一年生が、みまカフェスタッフとして研修期間に入りました。 

初めてのカフェ営業部のお仕事、集中しています！

研修とはいえ、初めてカフェで働くので、とても緊張しました。

きっと今日はくたくたでよく寝られますね

次回は３月１６日（木）の営業を予定しております。

引き続き、地域の皆様に、安心して喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、精一杯努めていきます！

来週が今年度最後の営業日となります。

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日をもって、３年生はみまカフェを引退します。

今日、営業部で働いた３年生６名です。

カフェで働きはじめた頃は自信のなさそうな表情や態度であったのが、いまや余裕と貫禄を身につけ、頼れるスタッフとなりました。

閉店後のミーティングでは、この２年間で自分が成長したところ、がんばったところ、後輩へのアドバイスなど、全員に一言ずつもらいました。

このメッセージは２年生に引き継がれました。

これからは、先輩に教わったことを２年生が後輩へ伝えていくことになります。

身が引き締まります！

今日も３年生の保護者をはじめ、たくさんのお客様が来店してくれました。

３年生営業スタッフの保護者のみなさまです。

お忙しい中、最後の営業に合わせてご来店いただき、ありがとうございました

ご友人みなさまで来店してくださったスタッフのご家族、

はじめてご来店してくださったお客様もいらっしゃいました。

校長先生、池田支援学校本校の教頭先生、卒業した先輩も来てくださりました。

ご来店くださったみなさまに、あたたかい励ましや応援の言葉をたくさんいただきました。

いつも本当にありがとうございます

次回は３月９日（木）の営業を予定しております。

いよいよ３年生が卒業し、２年生を中心とした営業が開始します！

緊張や不安もありますが、

引き続き、地域の皆様に、安心して喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、

精一杯努めていきます！

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

なんと！！

本日は６１人のお客様が来てくださいました

美馬小学校のみなさま、いつも来てくださる常連のお客様、スタッフの保護者のみなさま、本日のご利用ありがとうございました。

ロールケーキが売り切れてしまい、ご注文してくださったのにお断りすることになったお客様、大変申し訳ありませんでした。

校外学習で来てくださった小学校の皆さんです。

学校のある木曜日が営業日なので、「夏休みはしてますか？」と質問してくれました

校外学習を通じてみまカフェを利用してくださり、ありがとうございます。

また、是非来てくださいね♪

スタッフのお客様体験も第二弾です。

今日は『総務部』で働く８人のスタッフがお客様体験をしました。

いや～、カフェの雰囲気をお客様目線で楽しめました。

そして今日は、スタッフのご家族の皆さんがたくさん来てくださりました。

中でも、今日『営業部』での仕事が最後となる３年生スタッフの保護者の方がたくさん来てくれました。

ありがとうございます。嬉しかったです！

一緒に映るスタッフの表情がやさしさであふれています

今日、『営業部』での業務が最後だった３年生スタッフのみんなです。

やりきった感、達成感いっぱい！の表情です

笑顔がまぶしくて、卒業が近づいていることをより実感してしまいます。

次回は２月１６日（木）の営業を予定しております。

私たちは、地域の皆様に安心して、喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、最後まで精一杯努めていきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

空気はつめたいものの、お天気に恵まれ、お日様がカフェを照らす一日でした。

今日は、美馬小学校のみなさんが、みまカフェを校外学習で利用してくれました。

到着すると、「10分でついたよ～」と徒歩でかかった時間を計算して教えてくれました。

みんな、事前に決めていたものをスムーズに注文したり、

同じテーブルのみんなの注文した物が揃うまでマナーを守って待っていたり、

レジで自分が食べた分のお会計をお支払いしたり、

支払った後のレシートを、忘れずに先生に渡したり。

カフェでのふるまいがばっちりでした。

中には、「高校生がカフェしとるん？！すげー！」とコメントをくれる子もいました

みなさん、ご来店ありがとうございました。

また、今日はカフェスタッフもお客様体験をしました。

３年生も卒業間近。カフェの印象をお客様目線で感じ取ること、それを後輩に伝えていくことのほかに、一緒に働いてきた仲間たちとカフェでの思い出を増やしたいことから、お客様体験をしています。

今日の総務部メンバーから、体験しました。

おいしかったし、楽しい時間をすごせました

次回は２月９日（木）の営業を予定しております。

今日と来週の２週は、バレンタインデー直前企画！心ばかりのチョコをプレゼントさせていただきます。

お客さまへの感謝の思いを込めて、ひとつひとつにメッセージシールを貼って、ご準備させていただきました

来週もご用意してお持ちしています。

私たちは、地域の皆様に安心して、喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、最後まで精一杯努めていきます！

 ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

昨日まで続いた寒波はすさまじかったですね！

美馬の最低気温は－４℃でした。

みなさま、風邪などひかれなかったでしょうか。

今日のみまカフェでは、徳島県内の特別支援学校のみなさんとｚooｍをつうじて交流会をしました。

みまカフェの営業部や総務部のスタッフが働いている様子を見ていただいたり、質問にお答えしたりしました。

みなさんから「カフェの仕事で気をつけていること」「緊張しないための秘訣」など、たくさん質問をしてくれました。

質問に答えるときはすごく緊張しましたが、ぼくたちなりに頑張って丁寧にお答えできたと思います。

校長先生も、テラス席から中継に参加してくれました。

学校の授業、しかもみまカフェの営業中に、他校のみなさんと交流することはなかなかできないことなので、楽しかったです！

今日、インタビューさせていただいたお客様たちです。素敵な笑顔をありがとうございます。

また、インタビューにお答えくださり、ありがとうございました 

お客様がニコニコ笑顔ですごせるオアシスのようなカフェを目指していきます！

次回は２月２日（木）の営業を予定しております。

３年生にとっては、残すところ３回。

あと３回、みまカフェの運営に携わると卒業です。

地域の皆様に安心して、喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、最後まで精一杯努めていきます！

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

本日のみまカフェ。

午前中は授業参観でした。

保護者に、私たちが営業部・総務部で働く様子、仕事ぶりを観てもらいました。

嬉しい気持ちや恥ずかしい気持ちなどなど、緊張しました。

なんと！総務部の商品開発部が生産販売しているバッヂを、14個も買ってくださった保護者の方がいらっしゃいました。

上の写真は、ラッピングしたものです。そろうと、なおかわいい♡

今日のお客様です。

「ロールケーキとコーヒーを頼みました。」

いつもありがとうございます。ホットコーヒーで体を温めてください

「接待が良くてとてもハッピーになります。テラスが気にいっています。」

お寒くなかったですか？寒いときはいつでもお声かけください。

私たちも天候の良い日のテラス席はおすすめです

こちらは、お客様からいただきました。

７人のお福さんをみてると、こちらまで目が細くなって、にんまり笑顔になります。

カフェの空間が、一気に『ハッピー♡みまカフェ』になります。

ありがとうございます。

次回は１月２６日（木）の営業を予定しております。

３年生にとっては、残すところ４回。

あと４回、みまカフェの運営に携わると卒業です。

地域の皆様に安心して、喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、最後まで精一杯努めていきます！

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

みなさま　新年明けましておめでとうございます

今年初めての営業は、大きなだるまさんが笑顔でおでむかえしました。

本校で手作りのだるまさんです。

みなさま、だるまさんの頭を拭くと『福』が来ますよ

だるまさん効果でしょうか、新年早々、今日はなんと４２人のお客様がご来店してくれました

本当にありがとうございます。

今日は、池田支援学校本校の高等部１年生のみなさんが、校外学習でみまカフェを利用してくれました。

総務部の業務の様子も見学してくれました。

スタッフがシフト表を見て自分の業務内容や時間を判断して働いていることを知ってもらったり、商品開発やユニフォームのアイロンがけの業務を実際に目にしてもらったりしました。

みなさん関心を持って熱心に聞いてくれました。

参加者のお一人が「急に営業のスタッフが欠席したとき（シフトに欠員がでたら）、どうするんですか？」と質問してくれました。

答えは、「万が一、急な体調不良等で欠席者が出ても、みまカフェはチームで働いているので、ほかの誰かが代わりにシフトに入ります」です。

私たちは『卒業後の仕事と同様に、休んだ人がいると仲間が代理を務める』ことを、みまカフェで学んでいます。

さて、本日ご来店のお客様たちです。

男性5人組の常連のみなさんです

いつもスタッフに話しかけてくれ楽しませてくれます。

店の雰囲気は「感じがいい」「明るい」と、

スタッフの印象は「はきはきしている」とおっしゃってくださりました。

女性３人組の常連のお客様です

まっさきに新年の挨拶をしてくださりました。

店の雰囲気は「温かく迎えてくれてほっこりします」と、

スタッフの印象は「真面目ですごくよく、真剣になまなざしです」といってくださりました。

テクノスクールの先生おふたりも来てくださりました

店の雰囲気は「明るく素敵」「とてもいい」と、

スタッフの印象は「丁寧で細やかな接客がいい」といってくださりました。

みなさま、ご来店くださり、みまカフェのインタビューにおこたえくださり、ありがとうございました。

次回は１月１９日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

先週は校外行事のため、店休日となりました。

いつもみまカフェをご利用いただいているお客様には、ご迷惑をおかけしました。

さて、今日は今年最後のみまカフェ営業日でした。

明後日から、冬休みとなります。

今日は、お客様からカードやプレゼントをいただき、特別な1日となりました。

しかも、いつもみまカフェを大切に思ってくださっているお客様たちが、連名で送ってくださりました。

閉店後のミーティングで、カフェのスタッフ全員で、このあたたかいメッセージを読ませていただきました。

本当に、しあわせな気持ちでいっぱいになりました。

心をあたたかくしていただいているのは、私たちの方です。

ありがとうございましたカード、大切にさせていただきます。

今日ご来店のお客様にインタビューさせていただきました。

「外は寒いですけど、お店の中はスタッフの笑顔であたたかいです。」

なんと、肩に痛みがある中、ご来店くださりました。いつもありがとうございます。

今年も、皆様に愛され、大切にしていただくことで、笑顔で楽しく、たくさんのことを学ぶことができました。

 来年も、もっともっとやすらげるカフェになるように、努めていきます！

どうぞよろしくお願いいたします。

来年、初の営業日は、１月１２日（木）を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

では、よいお年をお迎えくださいませ

執筆：総務部広報担当

就業体験実習が先週金曜日で終わりました。

校外事業所等で実習をしていたスタッフも学校生活にもどり、今日から通常営業です。

こちらは、松ぼっくりの妖精さん。

妖精さんの目の部分、足下に飾られたも松ぼっくりの形、すてきでしょ！バラの形をしています

常連のお客様がつくってくださりました。

今、カフェのレジ横で、私たちと一緒にスタッフとして働いています。

広報担当者も、久しぶりにお客様にインタビューさせていただきました。

午後、インタビューに行くと、大勢のお客様が来てくださっていました。

卒業した先輩と先輩のご家族。

美馬分校の元校長先生。

同じ職場のお友だち同士で。

ご友人に会いに。

同じ習い事のお仲間と。

いつも来てくださる、常連のお客様。

 みなさん、快くインタビューにおこたえいただき、素敵な笑顔の写真を撮らせてくださいました。

スタッフの印象は、

「丁寧に接客ができています。言葉づかいもしっかりできています。」

「とてもいいです。優しいです。」

「言葉づかいがよく、丁寧な接客が良いですね。」

「とてもテキパキされています。感じがとてもいいです。」

「接客に真面目にとりくんでいますね。」

などと、私たちの働く姿をしっかり見てくださって、褒めてくださりました。

ケーキセット、下膳の担当スタッフは、

「たくさん注文が入ったときにあわてそうになるので、ミスしないように気をつけます。」と言って、気持ちを引き締めて働いていました。

さて、来週、１２月１５日（木）、は校外行事のため臨時休業とさせていただきます。

次回は１２月２２日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

執筆：総務部広報担当

昨日から急に寒くなりました。

風の冷たさが違いますね。

みまカフェのテラス席には、今年もストーブを設置しはじめました。

冬の凜とした空気を味わいながらストーブで暖をとるカフェタイムはいかがですか？

さて、今日から１２月。みまカフェもクリスマスモードになりました。

BGMや店内外の飾りもクリスマスでいっぱいです

「ぴかぴか光る電灯の調整は、僕の担当です！」

鳩くんもサンタさんに変身（笑）「入店の際は、アルコール消毒おわすれなく～」

この松ぼっくり、写真で見るよりも想像以上にビッグサイズなんです！

先週、常連のお客様が持ってきてくださった松ぼっくりで、クリスマスアレンジメントをしてみました。

そしてさらに、今日ご来店の常連のお客様が、今年もクリスマスのオーナメントをプレゼントとして持ってきてくださりました。

このお客様は、みまカフェのために毎年ご家庭でオーナメントを制作し、持ってきてくださります。

なんと今年はリバーシブル！各面ごとのコンセプトが感じられますよね。

両方の面からクリスマスを楽しめます♪

毎年、素敵なクリスマスプレゼントをくださり、ありがとうございます

そして、今日は３年生のスタッフのご家族が来店してくれました。

「とってもスーパーウルトラおいしくな～れ！」の魔法を唱えながらコーヒーを淹れました。

ご家族とクリスマスツリーの前で記念撮影もしました

３人の笑顔が、こちらまでHAPPYにしてくれます

次回は１２月８日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

執筆：総務部広報担当

コロナの感染者数が全国的にじわじわ増えてきたというニュースを耳にする今日この頃。

インフルエンザもコロナと症状がよく似ていると聞きます。

みまカフェでも「自分たちができることを確実に！」

スタッフの体調管理や体温の記録、カフェのいすや机、食器等の消毒など、徹底して取り組んでいます。

さて、現在就業体験期間中なので、みまカフェは校内にいる『少数精鋭隊』スタッフで頑張っています

今日は８名のスタッフでした。

そんなスタッフの働くワンシーンをご紹介いたします。

「おいしくな～れ！げんきにな～れ！」と魔法の言葉をつぶやきながら、心のこもったコーヒーを入れています♪

はさみでチョキチョキと連続切りをすると、ビニールの破片がケーキにつく可能性が!!

なので、はさみを入れたら一気に、一筋に刃をはしらせて、破片がでないように注意しています

テーブルやアクリル板を拭くふきんは除菌液にひたして、染みこませたものを使っています。

除菌の徹底です！

コーヒーサーバーの持ち手にあるすきまに残っている水滴まで拭き取ります。

食器洗浄機は高温で洗浄するので洗浄完了直後は蒸気がたちます。

めがねもくもっちゃうくらいです。熱いのでとり出すときはふきんを使います。

校長先生ががらぽんを２回してくれました。

残念ながらご所望のステッカーはでませんでしたが、バッヂがでて「かぼちゃん」バッヂを選んでくれました

スタッフからはがらぽんをする前に「アルコール消毒をお願いします」とお声かけをしていました。

次回は１２月１日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

執筆：総務部広報担当

今日は、中学生の方が、学校の校外学習でみまカフェに来店してくれました。

すごく笑顔が素敵なおふたりをカメラでパシャリ

注文したケーキやドリンクがテーブルに届くと、真っ先に『スイーツの映え写真』を撮っていました

このあと、がらぽんを楽しんでくれたり、マグカップを購入してくれたりしました。

みまカフェでの時間を、おいしかった＆楽しかったと感じてくれていたらいいなぁ。

ご来店ありがとうございました！

さらに、今日ご来店のお客様のなかに、みまカフェマークのキーホルダーをかばんにつけていらっしゃる方がいました。

こちら、ご自身で作られたそうです。

みまカフェのシールを大切にとっておき、専用パーツを使って作ったとのこと。

かばんにつけて愛用してくださっていました

みまカフェを大切に思ってくださっていることが、ひしひしと伝わってきます！

うれしい気持ちが染みわたります！

あたたかいお気持ち、ありがとうございます。

さて。先週のことです。

お客様から「みまカフェファームの仲間たち」のひとり、『サツマイモ男』のバッヂを特別注文していただいていました。

今日、それを10個、納品しました。

じゃん！見てください、このビジュアル！！

土の中から顔を出す『サツマイモ男』の群れ。

なにか、むずがゆい、たまらん『かわいさ』を感じるのは、執筆者だけでしょうか？

次回は１１月２４日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

執筆：総務部広報担当