昨日卒業した卒業生が、みまカフェにやってきました。
お客様として訪れ、もと！？担任を誘って楽しい時間です。
担任には内緒で誘う計画をしていたようで、うれしいビックリだったとのこと。
「君たちと食べる、ロールケーキの味は格別じゃ！！」
「今日は、僕たちがごちそうします。」
「稼いでからにして！」と昨日までとはちがう空気が漂っていました。

接客の後輩に「今日は、どのくらいお客さんが来ていますか？」「笑顔がいいね」
後輩「ありがとうございます」
これからは、自分たちが運営していく自覚が湧いてきたでしょうか・・・
次回のカフェに来る予定をしている卒業生もいるようです。
皆で、楽しみに待っています。

平成３１年２月２８日　　　
２年生だけでのみまカフェの営業、本日が２度目です。
３年生不在の中、２年生が積極的にカフェで働いていました。
２年生が働いている姿。写真でお楽しみください。
　　　　　　　　 　 
　 　 　 　 　 　　 　 　 


２年生が働いている様子をお客様として見た、３年生のコメントです。
　｢みんなの笑顔がきれいに出ていたのですごくほっとしました。
３年生がいなくても、できていたことがたくさんありました。
ぼくたち３年生は、２年生が頑張って働いている姿を見て、かっこいいと思います。
次は、１年生に教えてあげられるようにがんばって！」

次回カフェ営業日は、３月７日、１１：３０～１４：００です。
たくさんのお客様のご来店、お待ちしております。

筆：総務部広報担当

平成31年２月21日

今日はカフェの営業を引退した３年生が，お客様として来店しました。　


　先輩に接客「緊張する～」
　　　　　　　

　「ロールケーキ、おいしかったよ」


　レジでお会計　「ごちそうさまでした」
      
そして、総務部では３年生が働きました。

　 テプラでラベル作り　　　　ホームページの記事作成

　  　　
　　　お客様にお渡しするティッシュの準備

総務部の仕事は、３年生にとっては初めての経験。
とても新鮮でした。

次回の営業は、2月28日（木）11:30～14:00です。
ご来店お待ちしています。

筆：総務部広報担当

今日は、3年生がシフトに入る、最後のみまカフェでした。

3年生スタッフがお客様を席にご案内しています。


3年生スタッフがご来店のお客様の人数を確認して、水を入れてます。


今日はバレンタインデー。
カフェよりコメント付きのチョコをお客様にプレゼントしました。
喜んでいただけたでしょうか？

次回は2月21日（木）が営業日です。
次回より2年生が中心となり、働きます！ 
3年生のようにテキパキと、落ち着いて、笑顔で接客できるように、みまカフェを受けついでいきます。
 
筆：総務部広報担当

＊本日は、55人のお客様のご来店がありました。
　ありがとうございます。

先週は、第５木曜日のため、みまカフェ定休日でした。

今日は定休日明けの営業日。

外のテラス席があたたかく、気持ちよい日でした。

今、みまカフェのテラス席の横には、花や野菜が育っています。

パンジー、ビオラ。
 　   
パセリ、ねぎ。

 
今日も心地よいテラス席です。

次回の営業日は、２月１４日、１１：３０～１４：００です。
次回営業日はバレンタインデーですね
ぜひお越しください。


筆：総務部広報担当

カフェ担当の生徒・教員が一同に会してカフェ会議が開かれました。
 
お客様のアンケート結果や、自分たちのお客様体験で感じたことを振り返りました。
その後、カフェをどのようにしていきたいか、について考え発表しました。
 
よりよいカフェになっていくように、一生懸命考えている姿が印象的でした。

昨日は、第5週目の木曜日でカフェは定休日でした。
午前中は、大掃除とメンテナンスをしました。
フロアをピカピカに磨きました。
 　  
スリッパをきれいに拭きました。

いすの脚のクッションもはり替えました。

2月から、またお客様を気持ちよくお迎えできるように、準備しています。

１月２２日（火）、地域の中学校の生徒さんとの交流会がありました。
例年このシーズンに、スポーツやカフェ体験をして、一緒に楽しんでいます。

今年度は、ボッチャ、バスケットボール、カフェの３つのブースをまわって交流を深めました。
秋に、ロータリークラブさんから寄贈していただいたボッチャを活用しました！

 ジャックボール（白いボール）にねらいを定めて！
声をかけあって楽しみました。


 
 入ったシュートの数で競いました。
４人のスピード感が大切です！


  
３種類のジュースとケーキ、「どれがいい？」
チームの仲間で相談して、決めました。
　
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各ブースには、美馬分校の生徒が、数名ずつ『ブースサポーター』として配置され、
活動の説明や、運営を担当しました。
うまく役割を果たせるように、メモを見て仕事をチェックしていました。

１時間半という時間はあっという間。
中学校の時の後輩や恩師と会えて、喜ぶ生徒。
自分の役割を勤めあげて、ほっとしている生徒。
今年度の交流会も実り多き時間でした。

交流会に参加してくださった中学校の生徒の皆さん、先生方、ありがとうございました。

1月17日（木）みまカフェ開店日。
今年度 1000人目 のお客様が来店しました。
近所の小学校から、校外学習で来てくれました。
ひとりずつ、お支払いをしています。
レジ係の生徒は、小さなお客様の目線に合わせるように、大きな体をかがめて対応しています。
 　  　
その後、小さなくす玉を割ってもらいました。

「僕もしたい！」
１００１人目のお客様にも割ってもらいました。

これからも、地域の人たちに愛されるカフェでありたいなあ、と思いました。

１月１７日（木）
今日は、総務部メンバーがお客様体験に行きました。
今日はそれをレポートします 

お客様体験をしての感想です。

「２年生になり、はじめてみまカフェに行きました。１年生で来店したときとは、雰囲気がちがいました。」
「今日注文したロールケーキは、かんだときフワッとしていました。」
「お客様として、接客している人を見られました。接客されるときの感じがわかりました。」
「またいける機会にいきたいです。」
などなど。
 

 
お客様を体験して、いろんな気づきがありました。


次回営業日は、１月２４日（木）１１：３０～１４：００です。
１月３１日は定休日です。
よろしくお願いいたします。


筆：総務部広報担当