６月17日。実習がはじまり、2年生がメインでカフェを営業しています。
２年生のスタッフの多くが、はじめてする役割を経験しました。

コーヒーを担当したスタッフは、「コーヒーをいれるのは、難しい」と苦戦しながら取り組んでいる様子でした。

レジ担当のスタッフは、「おつりを出すところが難しかった。」、「レジ打ちをできてうれしかった。」と前向きに取り組んでいる様子でした。

お客様からは、「アイスコーヒーは、あさっりしていておいしかった。」とおしゃっていただきました。ありがとうございました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月１０日。今日は、みまカフェの営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。

今日は外の気温も高くテラスは蒸し暑かったですが、室内はエアコンが効いていて気持ちがよかったです。

ドリンク担当の３年生のスタッフは、「集中を切らさないように意識して取り組んでます。」と前向きに励んでいました。

お客様としてご来店いただいた先生からは、「暑い日のアイスコーヒーは、美味しかった。」とのご感想をいただきました。

食器洗い担当の２年生のスタッフは、「洗い終わったばかりの食器は熱いので、冷めてから拭くようにしています。」と気を配りながら取り組んでいました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月３日。今日は、みまカフェの営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。

今日は、午後からしとしとと雨が降るみまカフェでした。
テラスでは、温かいお飲み物とシフォンケーキをとてもおいしそうに召し上がっていただきました。

お客様として、教頭先生にご来店いただきました。
「カフェの雰囲気がよかった。」、「２年生のスタッフがまだ緊張しているので、少しずつ慣れてほしい。」と感想をいただきました。

レジを担当した３年生のスタッフは、
「周囲に気を配りながら仕事をするように気をつけています。」と
気を引き締めて取り組んでいる様子がうかがえました。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「接客用語を間違えることがあるので、次から気をつけたい。」と
今日の仕事を振り返っていました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

５月２７日。今日は、みまカフェの営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。
今日もコーヒーもいい香りが漂うみまカフェでした。

栄養士の青木先生にお客様としてご来店いただきました。
「清潔感がありきれい、明るく接客ができている。」とおしゃっていただきました。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「忙しかったけど、達成感がある。」と
今日の仕事を振り返っていました。

洗い物を担当した３年生のスタッフは、
「次のお客様に気持ちよく使っていただけるように、気持ちを込めて洗っています。」と、真剣に仕事に取り組んでいる様子がうかがえました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

５月２０日。今回は、総務部の仕事を紹介します。
カフェは、営業部と総務部で運営しています。
営業部がカフェで働いている間、
総務部は商品開発やアイロンがけ、洗濯、会計、
そして広報を担当しています。

カフェと商品開発班、アイロン班と３つの部屋をZoomでつなぎ、
お互いに連絡をとれるようにしています。

アイロン班では、カフェシャツのアイロンがけを担当しています。
２年生のスタッフは、「まだまだ難しいところがある。少しずつ覚えたい。」と
振り返っていました。

商品開発班では、カチャポンの商品や広報用のティッシュ等を作成ています。
プラバンの作成や水耕栽培など分担して作業を進めています。

カフェ終了後は、エプロン等の洗濯や会計処理などを分担して取り組んでいます。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執筆：総務部広報担当