いよいよ今日から、１年生が営業部の業務に就きました。

来年度から本格的に営業部スタッフとして働くために、今日と来週は研修生として参加します！ 

研修生に仕事についてインタビューしてみました

「実際に接客することになって、緊張しています！水を運ぶとき、こぼさずにお客様にお渡しできてよかったですこれからもみまカフェの業務をがんばりたいです！」と言っていました。

インタビュー中、おなかの前で手を組んでいて、見本のような姿勢でした

言葉づかいも丁寧で、みまカフェスタッフとして身を引き締めて取り組んでいる様子が伝わってきました！

ケーキをセットする業務をしていた研修生です。

「緊張しますね！ロールケーキを運ぶのが、少し難しいです。」と言っていました。

今日はケーキの注文も多かったので、オーダー担当から注文個数を聞き取ったり、そっとお皿に乗せたりすることなど、忙しそうでした！

そして、先日３月１日に卒業した３年生が、さっそく来店してくれました

大好きな先輩たちがお客様としてご来店くださり嬉しかったです

また、先月まで一緒に働いていたのに、大人っぽく、社会人らしいふるまいで、不思議な感情になりました

先輩からは、「卒業してから初めて来ます！１年生がフロアやテラスで研修生として働いているのをみて、かわいいなと思いました！」と言ってくださりました。

先輩たちに負けないよう、丁寧で心のこもった接客ができるように、頑張っていきます！

さらに、研修生のご家族の方がご来店してくださりました！

１年生の働きぶりについてうかがいました。

「２年生の様子を見ながら働いて、店員としてなじんでいていいですね。研修生が盛りつけてくれたロールケーキ、おいしいです！」と言ってくださりました。

家族が応援にかけつけてくれ、激励してくれ、とても嬉しかったです

さて、次回のみまカフェ営業日は、３月14日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

来週の営業は、今年度最後となります！

まだまだ肌寒い気候ですが、みまカフェでティータイムを過ごされながら、『小さい春』を探してみてはいかがでしょうか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日の屋外はひんやりとした気候でしたが、店内はあたたかく、お客様でにぎわっていました。

本日２月22日の営業をもって、今年度３年生のスタッフはみまカフェを引退。

その３年生スタッフから、私たち後輩に向けてエールをいただきました。

「これからも、笑顔で丁寧な接客をしてください！」

「後輩のスタッフみんなにみまカフェを任せます！がんばって！」

「笑顔を忘れずに、お客様に喜んでいただけるみまカフェにしてください！」

「一年生は来年からスタッフの一員。『焦らず丁寧にする』気持ちでがんばってください！二年生は一年生にお手本を示すことができるように、がんばってください！」

先輩たちからの大切な思いを引き継いで、私たちスタッフ一同、力を合わせてがんばります

今日、ご来店いただいたお客様たちです。

「お店の雰囲気がすごくいいです。またリピートしたいです！スタッフは優しくて、安心して頼めます」とおっしゃっていただきました。

校外学習としてみまカフェを利用してくださった、脇町小学校のみなさん、ありがとうございます

引率の先生から「お店は明るくていいですね。すごくおいしかったです！スタッフのみなさんは、高校生に感じないくらいしっかり働いていて、かっこいいです！」とのお言葉をいただきました。

『ひな祭り』について、インタビューさせていただいたお客様たちです。

 「ひな祭り、家族みんなでお祝いしたいです♪」

「自分自身のひな祭りのお祝いは、戦後でできませんでした。今、孫やひ孫のひな祭りでは、お雛様を家で飾っています。」

「子どものころには、遊山箱にういろうや巻きずしを詰めて、みんなで山に行ってお昼ごはんを食べました。『おみなえし』という花が咲いていたのを思い出します。」

みなさま、インタビューに快くお応えいただき、ありがとうございます！

私たちの働きぶりを教えてくださったり、励ましの言葉をいただいたり、知らないことを教えていただいたりすることで、たくさんの『新発見』と出会えます

さて、来週２月29日（木）は、第５木曜日のため、店休日となります。

次回のみまカフェ営業日は、３月７日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

いよいよ次回から、一年生スタッフは、研修生として営業部で働きます！

まだまだ肌寒い気候ですが、みまカフェでティータイムを過ごされながら、『小さい春』を探してみてはいかがでしょうか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

ずっと寒かった日々から一転。今日はあたたかい一日でした。

気温は１７度くらいまで上がり、テラス席も心地良い空間でした。

今日は池田支援学校本校の高等部のみなさんが、校外学習としてみまカフェを利用してくださりました！

『

みまカフェの印象を「すごく穏やか」、「めっちゃきれい！」と言ってくださりました。

また、スタッフの印象も「はなまる」とか「接客がうまい！」とうれしいお言葉をいただきました。

みなさん、ご利用ありがとうございました！またのご来店、お待ちしております！

また、交流できる機会があったらいいなぁと思いました

さて、今日は、『卒業式の思い出』や『３月に卒業式を向かえる３年生への応援メッセージ』について、お客様にインタビューさせていただきました。

『卒業式の思い出』として、

「好きな人に第二ボタンをもらったどきどきした思い出です。」

「同級生と別れるのがさみしかった…。でも、同窓会で会って話すときは楽しいです。」

「うわばきが汚れていて、友だちと笑ったこと、思い出します。」

「中学校も高校も、皆勤賞をもらいました！よく頑張ったと思います。」

「卒業式は、一番泣きました」

などと、教えてくださりました。

また、『３年生への応援メッセージ』として、

「大人の時間は長いですよ！」

「いままであたたかい接客をしてくださって、ありがとう！」

「学校で学んだことを生かして、頑張ってほしい！」

「みなさんのおかげで元気になった！自分を信じて巣立ってください！」

と励ましのお言葉をたくさんいただきました

来週の営業をもちまして、３年生スタッフは引退します。

先輩がいないことを想像すると、さみしさや心細さが募ります。

ですが、先輩と一緒に働くことができるラストのチャンス。

気を引き締めて、感謝の気持ちを込めて、営業にあたりたいと思います。

次回は２月２２日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日、総務部のスタッフは、みまカフェのお客様体験をしました。

「初めて食べるロールケーキの生クリームと生地はフワフワ」

「楽しい！それとちょっと緊張する！」

「先輩スタッフの大変さが分かった」

「おいしいから２個食べちゃう！（by先生）」

来年度から、現在１年生の私たちも営業部の一員となって働きます！

先輩たちのように、心を込めて接客したいと思います

そして、午後からのお客様には「立春にまつわるイメージや思い」について、インタビューさせていただきました。

「春を感じるのは、桜を見たとき。あたたかくなったら、お花見や散歩がしたいです！」

「日差しがあたたかくなってきたときや菜の花が咲いているとき、春を感じます。春と言ったら、『桜』『希望』『旅立ち』です。」

「春を感じるのは、タンポポ一輪を目にしたとき、春の俳句を見たとき。あたたかくなったらお花見に行きたい！それに薄着になりたい！」

「春を感じるのは、水仙が咲いているとき。花粉がつらいときも実感します。あたたかくなったら、バードウォッチングやバイクでツーリングがしたいですね。」

「春といえば、『種まき』『進級』『新学期』『高校野球』『スタート』をイメージします。」

まだまだ寒い日は続きますが、お客様にインタビューすることで、春が近づいていることを感じることができました

 さて、次回は２月15日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか？

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当

今日は、雨がふり、ひんやりした一日でした。

雨のため、テラス席は出すことができず、お客様には店内で過ごしていただきました。

今日は、半田小学校の児童が、校外学習でみまカフェを利用してくださりました。

みんな落ち着いてテーブルにつき、７人全員のメニューがそろうまで待っていました。

みんなそろっての「いただきます！」

カフェが和やかに、心ホカホカする空間になりました

 ご来店のお客様には、

「バレンタインにチョコは送りますか？」と

「みまカフェで流してほしいBGMは？」の質問項目でインタビューさせていただきました。

「義理チョコや友チョコ、渡しますよ～。」

「流してほしい曲は、あいみょんの『愛の花』『いい日旅立ち』」

「ですが、いまのBGMで満足！」とのことでした。

「チョコは本命の夫に渡します。娘婿にも渡します。」

「BGMは今かかっている音楽が落ち着いて癒されています。『みまカフェに行こう！』も聞きたいですね。」とのことでした。

「チョコはあげるのではなく、もらう派です！大きめのかばんを持っていきます！」

「今かかっているBGM、いいですね。落ち着きます。yoasobiのツバメ、いい曲ですよ。」とのことでした。

みなさん、もうすぐバレンタインデー

友チョコ、義理チョコ、本命チョコなどなど、ご準備されていますか？

来週、みまカフェでも、お客様にチョコレートをご準備させていただきますお楽しみに

次回は２月８日（木）11:30～14:00の営業を予定しております。

寒い気候ですが、あったかいみまカフェの店内でティータイムを過ごされてはいかがですか

みなさま、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

執筆：総務部広報担当