昨日まで続いた寒波はすさまじかったですね！

美馬の最低気温は－４℃でした。

みなさま、風邪などひかれなかったでしょうか。

 

今日のみまカフェでは、徳島県内の特別支援学校のみなさんとｚooｍをつうじて交流会をしました。

みまカフェの営業部や総務部のスタッフが働いている様子を見ていただいたり、質問にお答えしたりしました。

 

みなさんから「カフェの仕事で気をつけていること」「緊張しないための秘訣」など、たくさん質問をしてくれました。

質問に答えるときはすごく緊張しましたが、ぼくたちなりに頑張って丁寧にお答えできたと思います。

校長先生も、テラス席から中継に参加してくれました。

学校の授業、しかもみまカフェの営業中に、他校のみなさんと交流することはなかなかできないことなので、楽しかったです！

 

今日、インタビューさせていただいたお客様たちです。素敵な笑顔をありがとうございます。

 

また、インタビューにお答えくださり、ありがとうございました 

お客様がニコニコ笑顔ですごせるオアシスのようなカフェを目指していきます！

 

 

次回は２月２日（木）の営業を予定しております。

３年生にとっては、残すところ３回。

あと３回、みまカフェの運営に携わると卒業です。

地域の皆様に安心して、喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、最後まで精一杯努めていきます！

 

ぜひご来店ください。お待ちしております。

 

執筆：総務部広報担当

 

本日のみまカフェ。

午前中は授業参観でした。

保護者に、私たちが営業部・総務部で働く様子、仕事ぶりを観てもらいました。

嬉しい気持ちや恥ずかしい気持ちなどなど、緊張しました。

 

なんと！総務部の商品開発部が生産販売しているバッヂを、14個も買ってくださった保護者の方がいらっしゃいました。

上の写真は、ラッピングしたものです。そろうと、なおかわいい♡

 

 

今日のお客様です。

 

「ロールケーキとコーヒーを頼みました。」

いつもありがとうございます。ホットコーヒーで体を温めてください

 

「接待が良くてとてもハッピーになります。テラスが気にいっています。」

お寒くなかったですか？寒いときはいつでもお声かけください。

私たちも天候の良い日のテラス席はおすすめです

 

こちらは、お客様からいただきました。

７人のお福さんをみてると、こちらまで目が細くなって、にんまり笑顔になります。

カフェの空間が、一気に『ハッピー♡みまカフェ』になります。

ありがとうございます。

 

 

次回は１月２６日（木）の営業を予定しております。

３年生にとっては、残すところ４回。

あと４回、みまカフェの運営に携わると卒業です。

地域の皆様に安心して、喜んでいただける時間をすごしていただけるよう、最後まで精一杯努めていきます！

 

ぜひご来店ください。お待ちしております。

 

執筆：総務部広報担当

 

 

みなさま　新年明けましておめでとうございます

今年初めての営業は、大きなだるまさんが笑顔でおでむかえしました。

本校で手作りのだるまさんです。

みなさま、だるまさんの頭を拭くと『福』が来ますよ

 

だるまさん効果でしょうか、新年早々、今日はなんと４２人のお客様がご来店してくれました

本当にありがとうございます。

 

今日は、池田支援学校本校の高等部１年生のみなさんが、校外学習でみまカフェを利用してくれました。

総務部の業務の様子も見学してくれました。

スタッフがシフト表を見て自分の業務内容や時間を判断して働いていることを知ってもらったり、商品開発やユニフォームのアイロンがけの業務を実際に目にしてもらったりしました。

みなさん関心を持って熱心に聞いてくれました。

参加者のお一人が「急に営業のスタッフが欠席したとき（シフトに欠員がでたら）、どうするんですか？」と質問してくれました。

答えは、「万が一、急な体調不良等で欠席者が出ても、みまカフェはチームで働いているので、ほかの誰かが代わりにシフトに入ります」です。

私たちは『卒業後の仕事と同様に、休んだ人がいると仲間が代理を務める』ことを、みまカフェで学んでいます。

 

さて、本日ご来店のお客様たちです。

男性5人組の常連のみなさんです

いつもスタッフに話しかけてくれ楽しませてくれます。

 

店の雰囲気は「感じがいい」「明るい」と、

スタッフの印象は「はきはきしている」とおっしゃってくださりました。

 

女性３人組の常連のお客様です

まっさきに新年の挨拶をしてくださりました。

 

店の雰囲気は「温かく迎えてくれてほっこりします」と、

スタッフの印象は「真面目ですごくよく、真剣になまなざしです」といってくださりました。

 

テクノスクールの先生おふたりも来てくださりました

 

店の雰囲気は「明るく素敵」「とてもいい」と、

スタッフの印象は「丁寧で細やかな接客がいい」といってくださりました。

 

みなさま、ご来店くださり、みまカフェのインタビューにおこたえくださり、ありがとうございました。

 

次回は１月１９日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。お待ちしております。

 

執筆：総務部広報担当

 

先週は校外行事のため、店休日となりました。

いつもみまカフェをご利用いただいているお客様には、ご迷惑をおかけしました。

 

さて、今日は今年最後のみまカフェ営業日でした。

明後日から、冬休みとなります。

 

今日は、お客様からカードやプレゼントをいただき、特別な1日となりました。

しかも、いつもみまカフェを大切に思ってくださっているお客様たちが、連名で送ってくださりました。

 

閉店後のミーティングで、カフェのスタッフ全員で、このあたたかいメッセージを読ませていただきました。

本当に、しあわせな気持ちでいっぱいになりました。

心をあたたかくしていただいているのは、私たちの方です。

ありがとうございましたカード、大切にさせていただきます。

 

 

今日ご来店のお客様にインタビューさせていただきました。

 

「外は寒いですけど、お店の中はスタッフの笑顔であたたかいです。」

なんと、肩に痛みがある中、ご来店くださりました。いつもありがとうございます。

 

今年も、皆様に愛され、大切にしていただくことで、笑顔で楽しく、たくさんのことを学ぶことができました。

 来年も、もっともっとやすらげるカフェになるように、努めていきます！

どうぞよろしくお願いいたします。

 

来年、初の営業日は、１月１２日（木）を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

では、よいお年をお迎えくださいませ

 

執筆：総務部広報担当

就業体験実習が先週金曜日で終わりました。

校外事業所等で実習をしていたスタッフも学校生活にもどり、今日から通常営業です。

 

こちらは、松ぼっくりの妖精さん。

妖精さんの目の部分、足下に飾られたも松ぼっくりの形、すてきでしょ！バラの形をしています

常連のお客様がつくってくださりました。

今、カフェのレジ横で、私たちと一緒にスタッフとして働いています。

 

 

広報担当者も、久しぶりにお客様にインタビューさせていただきました。

午後、インタビューに行くと、大勢のお客様が来てくださっていました。

 

卒業した先輩と先輩のご家族。

 

美馬分校の元校長先生。

 

同じ職場のお友だち同士で。

 

ご友人に会いに。

 

同じ習い事のお仲間と。

 

いつも来てくださる、常連のお客様。

 みなさん、快くインタビューにおこたえいただき、素敵な笑顔の写真を撮らせてくださいました。

 

スタッフの印象は、

「丁寧に接客ができています。言葉づかいもしっかりできています。」

「とてもいいです。優しいです。」

「言葉づかいがよく、丁寧な接客が良いですね。」

「とてもテキパキされています。感じがとてもいいです。」

「接客に真面目にとりくんでいますね。」

などと、私たちの働く姿をしっかり見てくださって、褒めてくださりました。

 

ケーキセット、下膳の担当スタッフは、

 

「たくさん注文が入ったときにあわてそうになるので、ミスしないように気をつけます。」と言って、気持ちを引き締めて働いていました。

 

さて、来週、１２月１５日（木）、は校外行事のため臨時休業とさせていただきます。

次回は１２月２２日（木）の営業を予定しております。

これからもみまカフェチーム一同協力して、営業していきます。

地域の皆様に安心して、心安らぐ時間をすごしていただけるように、ご準備させていただきます。

ぜひご来店ください。

 

執筆：総務部広報担当