7月1日。今日は、みまカフェ営業日でした。
二年生のスタッフは、初めての役割があたっている人が多くいましたが、落ち着いて取り組んでいました。

お客様からは、「コーヒーは格別においしい。」、「２年生は４月より慣れてきていて、自分の役割を理解して仕事に取り組んでいる。」とのご感想をいただきました。

接客を担当した2年生のスタッフは、「ドリンクやケーキを運ぶことが難しかった。」と振り返っていました。

校長先生は、「早く地域の人に来ていただきたい。」、「みまカフェの雰囲気はあたたかい。」とおしゃっていました。

スタッフ一同、地域の方々と会える日を心待ちにしております。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月24日。今日はみまカフェの営業日でした。
今日は、午後から雨が降りました。少し蒸し暑かったですが、
スタッフは明るく元気に接客することを心がけていました。

初めて接客を担当したスタッフは、緊張していましたが、大きな声で接客ができていました。

2年生のスタッフは、「はじめた頃は難しかったことが、今では慣れてきてできることが増えました。」と少しずつ自身をつけているようでした。

「水をこぼさないようにと思うと緊張気味になる。」と振り返るスタッフもいました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月17日。実習がはじまり、2年生がメインでカフェを営業しています。
２年生のスタッフの多くが、はじめてする役割を経験しました。

コーヒーを担当したスタッフは、「コーヒーをいれるのは、難しい」と苦戦しながら取り組んでいる様子でした。

レジ担当のスタッフは、「おつりを出すところが難しかった。」、「レジ打ちをできてうれしかった。」と前向きに取り組んでいる様子でした。

お客様からは、「アイスコーヒーは、あさっりしていておいしかった。」とおしゃっていただきました。ありがとうございました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月１０日。今日は、みまカフェの営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。

今日は外の気温も高くテラスは蒸し暑かったですが、室内はエアコンが効いていて気持ちがよかったです。

ドリンク担当の３年生のスタッフは、「集中を切らさないように意識して取り組んでます。」と前向きに励んでいました。

お客様としてご来店いただいた先生からは、「暑い日のアイスコーヒーは、美味しかった。」とのご感想をいただきました。

食器洗い担当の２年生のスタッフは、「洗い終わったばかりの食器は熱いので、冷めてから拭くようにしています。」と気を配りながら取り組んでいました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月３日。今日は、みまカフェの営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。

今日は、午後からしとしとと雨が降るみまカフェでした。
テラスでは、温かいお飲み物とシフォンケーキをとてもおいしそうに召し上がっていただきました。

お客様として、教頭先生にご来店いただきました。
「カフェの雰囲気がよかった。」、「２年生のスタッフがまだ緊張しているので、少しずつ慣れてほしい。」と感想をいただきました。

レジを担当した３年生のスタッフは、
「周囲に気を配りながら仕事をするように気をつけています。」と
気を引き締めて取り組んでいる様子がうかがえました。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「接客用語を間違えることがあるので、次から気をつけたい。」と
今日の仕事を振り返っていました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

５月２７日。今日は、みまカフェの営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。
今日もコーヒーもいい香りが漂うみまカフェでした。

栄養士の青木先生にお客様としてご来店いただきました。
「清潔感がありきれい、明るく接客ができている。」とおしゃっていただきました。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「忙しかったけど、達成感がある。」と
今日の仕事を振り返っていました。

洗い物を担当した３年生のスタッフは、
「次のお客様に気持ちよく使っていただけるように、気持ちを込めて洗っています。」と、真剣に仕事に取り組んでいる様子がうかがえました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

５月２０日。今回は、総務部の仕事を紹介します。
カフェは、営業部と総務部で運営しています。
営業部がカフェで働いている間、
総務部は商品開発やアイロンがけ、洗濯、会計、
そして広報を担当しています。

カフェと商品開発班、アイロン班と３つの部屋をZoomでつなぎ、
お互いに連絡をとれるようにしています。

アイロン班では、カフェシャツのアイロンがけを担当しています。
２年生のスタッフは、「まだまだ難しいところがある。少しずつ覚えたい。」と
振り返っていました。

商品開発班では、カチャポンの商品や広報用のティッシュ等を作成ています。
プラバンの作成や水耕栽培など分担して作業を進めています。

カフェ終了後は、エプロン等の洗濯や会計処理などを分担して取り組んでいます。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執筆：総務部広報担当

５月１３日。今日は、みまカフェ営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。

今日も明るく笑顔があふれるみまカフェでした。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「お客様に褒めていただきうれしかった」とやりがいを感じているようでした。

レジを担当した３年生のスタッフは、
「事前に伝票の準備ができるように気をつけました。」と
仕事に対して真剣に取り組んでいました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

５月６日。今日は、ゴールデンウィーク明けのみまカフェ営業日でした。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、引き続き校内のみでの営業です。

２年生のスタッフは、営業がはじめてだったので、とても緊張していました。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「最初は緊張したけど、途中から慣れてきた」、「難しい所もあるけど少しずつ覚えたい」と
前向きに取り組んでいました。

レジやコーヒーを担当した３年生のスタッフは、
「２年生のスタッフと役割分担しながら、工夫して仕事をしています。」と
先輩として取り組んでいる様子がうかがえました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

４月２２日。今日から、令和３年度のみまカフェがはじまりました。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、残念ながら校内のみでの営業です。
いつもご来店いただいたいるお客様にに会えることを待ち遠しく思っています。

今日は、２年生のカフェデビューでした。緊張していましたが、元気よく気持ちのいい接客ができていました。

コーヒーを担当した３年生のスタッフは、
「ドリンクの入れ方には自信がある。やりだしたら楽しい」と
前向きに取り組んでいました。

お客様として、先生方にご来店いただきました。
「毎回、コーヒーとロールケーキを食後の楽しみにして来ています。」と感想をいただきました。

接客を担当した２年生のスタッフは、
「接客のとき、おじぎが遅れた。」と振り返っていました。表情を見ると緊張をしている様子でした。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

３月１８日。今日はみまカフェの営業日でした。
今日も地域の皆様にたくさんご来店いただき、
にぎやかなカフェとなりました。

今日は、皆様に報告することがあります。
この度「支援学校みまカフェ」が、徳島県より
誰もがみんなで楽しく過ごせる「ユニバーサルカフェ」
に認定され、３月１７日に県庁で認定証をいただきました。

地域の居場所として、地域の方々に愛される「みまカフェ」になるように、
これからも地域の皆様とともに育んでいきたいと思います。

今日は、県保健福祉政策課と協力して、
相談窓口が掲載されたパンフレットを配布しました。
３月は「自殺対策強化月間」となっております。
悩みがある方に寄り添い、気軽に相談できるような
みまカフェを目指したいと思います。

今年度は、新型コロナウイルスの影響もあり、１０月からの
営業となりました。しかしながら、地域の皆様に支えられ
生徒たちは心身ともに大きく成長することができました。
ありがとうございました。

大切なお客様からお手紙をいただきました。

こちらこそ、来年度も引き続きよろしくお願いいたします。

次回は、４月２２日（木）の営業を予定しています。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

3月11日。今日は、みまカフェの営業日でした。
東日本大震災から１０周年を迎えました。
震災によって失われた方々と遺族の皆様に
深く哀悼の意を表します。

今日は春を感じる暖かなみまカフェとなりました。
２年生のスタッフだけで、２回目の営業でした。
今日もたくさんのお客様にご利用いただきました。

２年生のスタッフは、落ち着いて取り組むことができました。
食器洗いやケーキセット、接客等、協力して頑張りました。

地域の方や保護者の方、地域の小学校の子どもたち等、
たくさんご来店いただきました。ありがとうございました。

次回は、３月１８日（木）の営業となります。
（※今年度、最後の営業日となります。）

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

3月4日。今日はみまカフェ営業日でした。
３年生が卒業して初めてのカフェでした。
少し緊張感が漂っています。


新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
新しく非接触型検知器サーモモニターを設置しました。


今日はうれしいニュースがあります。
「みまカフェ」の取り組みが評価され、徳島県のユニバーサルデザイン街づくり賞
をいただきました。


地域の皆様のおかげでいただいた賞であると思います。
この賞に恥じないように、ますます頑張りたいと思います。

また、今日は先日卒業した先輩方にご来店いただきました。

２年生は少し緊張していた様子ですが、温かく見守ってくれました。
ありがとうございました。


次回は、３月１１日（木）の営業となります。


引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

2月25日。今日はみまカフェ営業日でした。
徳島新聞の記者さんや美馬小学校の子どもたちが来てくれました。

美馬小学校の子どもたちは、「たのしい」や「おいしい」と
カフェを満喫していただいている様子でした。

３年生とって今日が最後の営業でした。
３年生のスタッフは、ロールケーキのセットや接客、レジを頑張っていました。

今日も心を込めてコーヒーを丁寧に入れていました。
スタッフからは「カフェにある全部の仕事を経験できた。」と、
達成感を味わっているようでした。

いつも来店してくださるお客様が、総務部の３年生に向けて
Zoomをとおして激励の言葉をいただきました。

また、みまカフェの歌のプレゼントの贈呈式がありました。


最後のミーティングでは、３年生がみまカフェに対する熱い思いを語り、
２年生は、真剣に聞いていました。
先輩達に教えてもらったことを引き継いで頑張りたいと思います。
ありがとうございました。

次回は、３月４日（木）の営業となります。
（※２年生が力を合わせて営業させていただきます。）

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

2月１８日。今日は、みまカフェ営業日でした。
昨年まで美馬分校にいらっしゃった先生がご来店
とても賑やかなカフェとなりました。
「ふるさとに帰ってきたようで、どきどきわくわくする。」と
楽しそうにご利用いただきました。


今回は、もうすぐ卒業の３年生の働きぶりをご紹介したいと思います。

接客を担当したスタッフは、「接客で忙しい時も臨機応変にできた。」と
頼もしい一言。先輩のようになれるように頑張りたいです。



コーヒーやケーキセットも落ち着いて、丁寧にしていました。
とてもかっこよかったです。


洗い物担当のスタッフは、「今日はミスなくできました。」と
笑顔で答えてくれました。有終の美です！！


これまでのカフェでの取り組みについて、「疲れるときもあったけど、
いい経験ができました。」と話してくれました。

先輩達が卒業するのは、とてもさみしく不安ですが、教えてもらったことを
引き継いで頑張りたいと思います。ありがとうございました。

次回は、２月２５日（木）の営業となります。
（※３年生にとって最後のカフェ業務となります。）

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

２月４日。今日はカフェの営業日でした。
肌寒く、時折強い風が吹いていましたが、
今日もたくさんのお客様にご来店いただきました。

もうすぐバレンタインデーですね。
今日はささやかながらチョコをプレゼントさせていただきました



ロールケーキ担当のスタッフは、丁寧にケーキをセットしていました。
「お客様が来てくれると、気持ちが引き締まります。」と仕事に
前向きに取り組んでいました。


今日は、保護者の方もお客様としてご来店いただきました。
「テラス席が好きで、ストーブが温かくて気持ちがよかったです。」と
カフェを楽しんでいただいた様子でした。ありがとうございました。



いつも来店してくださるお客様の岡山県にお住まいのお知り合いの方から、
メッセージをいただきました。
自粛でカフェに来店できない代わりに、
家でカフェの雰囲気をつくり、コーヒーを飲まれているそうです。
大変励みになります。ありがとうございました。


今日もたくさんのお客様から、温かいお言葉をかけていただきました。
みなさまのおかげで、スタッフはやりがいを感じながら仕事の経験を積むことが
できています。ありがとうございます。

次回は、２月１８日（木）の営業となります。
（※２月１１日（木）は、祝日なのでお休みとなります。）

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

１月２８日。今日は、みまカフェの営業日でした。
落ち着いていて安らぎのあるカフェでした。

今日も、広報担当が張り切ってみまカフェの取材をしてきました。


いつも来てくださるお客様にインタビュー。
「ロールケーキは、何個でも食べられる。」とおっしゃってくれました。
ありがとうございました。


カップセット担当のスタッフは、
「片付けや机・おぼんなどをふくことが得意です。」、
「コーヒーサーバーの水滴をふくことができるようになりました。」
と自信をもって取り組む姿が印象的でした。


総務部では、スタッフ用のマスクを作成しました。
新型コロナウイルス感染症の収束を願いながら作成しています。

今日もお客様の温かい笑顔に、元気をたくさんいただきました。
ありがとうございました。

次回は、２月４日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

１月21日。今日はカフェの営業日でした。
今日は参観日もあったので、たくさんのお客様にご来店いただきました。

昨年度卒業した先輩が来てくれました。先輩からは、
「ロールケーキと紅茶は、とても美味しかったです。」
とコメントをいただきました。ありがとうございました。


今日は、まだまだうれしい報告があります。
お客様が、みまカフェのカップを県外のお知り合いに贈り物として
送ってくれたそうです。その際の感想を手紙にして届けてくれました。


新型コロナウイルス感染症の状況が落ち着いたら、是非ご来店いただきたいと
思います。お待ちしております。


また、いつも来店してくださるお客様が、「みまカフェに行こう」という歌を作ってくれました。その場で歌を聞かせていただきましたが、とても素敵な歌で、感動しました。

音楽の授業で練習し、いつか皆様に披露したいと思います。
ありがとうございました。

スタッフ一同、お客様の温かいお声かけのおかげで、「やりがい」を
感じながら働く勉強をさせていただいております。今後ともよろしく
お願いします。

次回は、１月28日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

１月１４日。今日は、みまカフェ営業日でした。
みまカフェの仕事初めでした。

3年生のスタッフに、今年の抱負を聞いたところ、
「レジとコーヒーの仕事を全力で頑張ります。」と
頼もしい言葉を聞くことができました。
　　

ケーキ担当のスタッフからは、
「ぼくは、卒業までにケーキを上手くのせれるように頑張ります。」と
今年の抱負を教えてくれました。

　　

いつもご来店くださるお客様からもお話を伺いました。
お客様からは、「今年最初に来て、とても新鮮な気持ちでした。」
とご感想をいただきました。
また、すてきな川柳を詠んでいただきました。
「介護の日々、みまカフェに来て、ケーキにこっ （２個）」
大変うれしい気持ちになりました。

　　

今年も、地域のみなさまの憩いの場として、
明るく活力あるみまカフェを目指し、
スタッフ一同力を合わせて頑張ります。

次回は、１月21日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

12月17日。今日は、今年最後のみまカフェ営業日でした。
今日もたくさんのお客様にご利用いただきました。

寒くなってきたので、テラスにストーブを設置しました。


総務部と営業部をZoomでつなぎ、相互に様子を見られるようにしています。
連絡が必要な場合は、すぐに伝えることができます。


今日もスタッフ一同力を合わせて、営業させていただきました。

一人一人、自分の役割に責任をもって取り組んでいます。表情も真剣です。
　　 　

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、10月1日からの一般営業となりましたが、
地域の皆様から温かく見守られ、生徒たちも大きく成長することができました。
今日は、お客様から心温まるお手紙もいただきました。とても励みになります。
ありがとうございました。


来年も、地域に愛される「みまカフェ」を目指し、取り組んでいこうと思います。
引き続きよろしくお願いします。

来年は、１月１4日（木）からの営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

12月10日。
今日は、みまカフェの営業日でした。
今日もお客様の岡文子様より素敵な絵をいただきました。

支援学校みまカフェの店内をモチーフに、描いていただきました。
とても心温まる絵です。ご来店の際は、是非ご覧いただきたいと思います。


また、今日は香川大学の坂井聡教授によるコンサルテーションもありました。
今回もZoomを活用し、生徒参加型で実施しました。


総務部のカフェシャツのアイロンがけの様子を見ていただきました。
これからのカフェの取り組みについて、たくさんのアドバイスをいただきました。
生徒と教員一丸となって、地域に愛されるみまカフェにしていきたいと思います。
ありがとうございました。


次回は、１２月１７日（木）の営業となります。
※年内最後の営業になります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

12月３日。今日は、みまカフェ営業日でした。
冷たい風が吹くカフェでしたが、カフェのスタッフは温かい気持ちでお客様をお迎えしました。今日は「みまカフェ特集！！」と題して、スタッフのお仕事を紹介したいと思います。

もうすぐクリスマスということで、ツリーの飾り付けをしました。
カフェの入り口でツリーが迎えてくれます。
　　

ケーキの保冷剤を再利用した消臭ポットのプレゼントも準備しました。
たくさんのお客様にお持ち帰りいただきました。
 　　

商品開発で作成したバッジやクリップ等が当たる、ガシャポンも設置しました。
バッジのデザインもスタッフが担当しています。
　　

今日もたくさんのお客様にご利用いただきました。
就業体験中で、スタッフが少なかったのですが、協力しながら接客をさせていただきました。
　　

今日も気持ちを込めてコーヒーを淹れました。
　　

レジも丁寧な対応に努めていました。ポケットティッシュもスタッフが作成しています。
　　

お客様にご利用いただいた後は、次のお客様のために必ず消毒をさせていただいております。
　　

閉店後は、協力して片付けや清掃、洗濯などをしています。
　　　　　　 　 　 　 　 　

　
会計もスタッフが担当しています。


最後は、スタッフみんなでミーティングを行い、一日の振り返りをしています。


今日も、たくさんのお客様にご利用いただき、ありがとうございました。来週もお待ちしております。


次回は、１２月１０日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

　11月26日。
　今日は，卒業した先輩方がたくさん来てくれました。
また，卒業生から素敵な手作りのリースや飾りもいただきました。


　カフェに飾らせていただきます。ありがとうございました。


　本日もたくさんのお客様にご来店いただきました。
今日が２回目の来店というお客様からは，「テラス席で景色を見ながらゆっくりとコーヒーを飲むことができ，リラックスできた。」とカフェでゆっくりと楽しんでいただきました。


　３年生のスタッフは，「多くのお客様にロールケーキを召し上がっていただき，大変うれしい。」と喜んでいました。

次回は、１２月３日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

11月19日。
今日は、みまカフェ営業日でした。
秋晴れの明るく和やかな雰囲気でした。

カフェの店員さんにインタビューしました。

広報担当「今日の業務で何がむずかしかったですか？」
店員さん「ケーキセットの袋の開封です。先生に教えてもらいました。」
店員さん「忙しいときの連携も難しいです。お互いの声の掛け合いが大切です。」
みなさん、とても前向きに頑張っていました。

今日は、地元のお客様の岡文子様より、素敵な絵をいただきました。


とても心がほっこりする温かいプレゼントをありがとうございました。
大事に飾らせていただきます。



次回は、１１月２６日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

１１月１２日。
みんな笑顔で優しい雰囲気に包まれたカフェでした。


　クリスマスの贈り物をお客様からいただきました。
とてもかわいい飾り物です。レジの横に飾らせていただきます。ありがとうございました。


　テラス席を利用された女性のお客様からは、「いきいきと仕事をしていて、気持ちが楽しくなります。」と温かいお言葉をいただきました。

　男性のお客様からは、「礼儀正しくきちんとした対応してくれる。マナーもきちんとしている。」と褒めていただきました。


　カップセットをしていた２年生のスタッフは、お客様が飲みやすいように、丁寧にセットしていました。

次回は、１１月１９日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

11月５日。
11月最初のみまカフェの営業日でした。
今日からそれぞれの担当が変わり、初めての仕事をしているスタッフがいました。

　接客を担当した２年生のスタッフは、「少し失敗があったので、次は失敗しないようにしたい」と前向きに取り組んでいる様子でした。


　穏やかな秋晴れの中、テラス席をご利用いただいたお客様からは、「テラス席の雰囲気はとても良かった。」，「ホットコーヒーは本格的な味でとてもおいしかった。」と感想をいただきました。

総務部では、ガチャポンの新商品作成やマグカップの点検作業を行いました。

　スタッフがデザインを担当し、12星座のイラストバッジを作成しました。

こちらは、スタッフがマグカップを点検している様子です。

カフェにて販売しておりますので、皆様のご利用をお持ちしております。

次回は、１１月１２日（木）の営業となります。

引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

１０月２２日。
今日は、みまカフェ営業日でした。
たくさんのお客様にご来店いただき、にぎわっていました。

本日は、香川大学教授の坂井聡先生に、リモートでカフェの取り組みを参観していただきました。スタッフがカフェの活動について説明しました。

　
いつもと違う雰囲気で、カフェのみなさんの緊張感が伝わってきます。

今日は、水耕栽培で育てたリーフレタスやベビーリーフを
プレゼントしました。


常連のお客様から、みまカフェに対する熱い思いを
お聞きすることができました。
また、坂井先生からはこれからのみまカフェについて、
アイデアをたくさんいただきました。
みなさんありがとうございました。地域に愛される「みまカフェ」
になれるよう進んでいきたいと思います。

次回は、１１月５日（木）の営業となります。
（※１０月２９日（木）は、第５木曜日なのでお休みです。）
引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

10月15日。
秋を感じる営業日でした。

今日もたくさんのお客様に足を運んでいただきいれたてのコーヒーを楽しんでいただきました。

　本日は、校長先生にご来店いただきました。
「ホットコーヒーは、爽やかな渋みでおいしいです。」と、
おいしそうに飲んでいただきました。


ホットコーヒー担当の３年生は、
「お客さんにたくさんご来店いただき、とてもやりがいを感じています。」とうれしそうに話してくれました。


次回は、１０月２２日（木）の営業となります。
引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。


　執筆：総務部広報担当

10月８日。
今日はみまカフェの営業日でした。

保護者の方や卒業した先輩、昨年度までお世話になっていた先生方にご来店いただき、
とてもにぎやかなカフェになりました。


昨年卒業した先輩は、「ケーキがおいしい。」とご満悦の様子でした。

久しぶりにご来店いただいた先生方からは、
「店内がとてもいい雰囲気で、スタッフの対応もとてもいいです。」と
お褒めの言葉をいただきました。ありがとうございました。


接客を担当していた3年生は、
「マスクをつけているので、お客様に声が届くように心がけています。」と、
丁寧な接客を大切にしていることが分かりました。

次回は、１０月１５日（木）の営業となります。
引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。


　執筆：総務部広報担当

10月1日。
本日から一般営業を再開しました。
カフェテラスを種から育てたマリーゴールド等の花で囲み、
お客様をお出迎えしました。


新型コロナ対策で、お客様に検温、マスク着用、手指消毒などの
ご協力をお願いしました。

お客様には、シフォンケーキと紅茶やコーヒーなどのお飲み物を
ご注文いただきました。
「アイスコーヒーは、いい香りがしてとてもおいしかった。」
「店員さんの接客態度が素晴らしかった。」とお褒めの言葉をいただきました。
ありがとうございました。


レジでは感染予防のため、手渡しではなくトレーでのやりとりを
お願いしました。


お客様が帰った後、消毒液で机、椅子、アクリル板、メニュー表などを
拭かせていただきました。


次回は、10月８日（木）の営業となります。
引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止対策への
ご協力をお願いいたします。

地域の皆様に安心してご利用いただけるよう準備させていただきます。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

　9月24日。
　今日は、みまカフェの営業日でした。
とても和やかなカフェになりました。

　昨年いらっしゃった先生が来店してくれました。
「久しぶりに来たけれども、２年生も落ち着いて接客できている。」と、
労いのお言葉をいただきました。


　2年生の接客担当者からは、「久しぶりに接客をしたので緊張した。
周りを見ていなかったのが反省です。」と、振り返っていました。


　今年度、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、校内のみで営業しておりましたが、
「とくしまアラート」が解除されたことをうけ、
１０月１日（木）より一般営業を再開
することといたしました。
　
　毎月第１～第４木曜日（祝祭日、長期休業中を除く）
　１１：３０～１４：００が営業時間となっております。
（※状況により、予定を変更させていただく場合がございます。
　　ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いします。）
　
　 新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止対策について、次のとおり
ご協力をお願いします。
　・入店前の検温及び手指消毒
　・来店者名簿の記入
　・マスクの着用（飲食時以外）
　・席数を減らして営業しております。満席の場合は、お車等でお待ちいただく
　　場合がございます。
　
　スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております。

執筆：総務部広報担当

９月３日。
夏休み明けのカフェ営業日でした。

今日もいれたてのホットコーヒーをお客様にご注文いただきました。
「この場所でホットコーヒーを飲むとほっとできる。」と
うれしい言葉をいただきました。


新型コロナウイルス感染拡大防止のため、新しい生活様式を取り入れ、
店内では、アクリルボードを使用し、飛沫感染防止に努めていました。


レジ担当からは、「スムーズに会計ができるようになってきた。」と少しずつ
自信をつけてきている様子がうかがえました。


また、総務部では、水耕栽培に取り組んでいます。
今日は、2回目の収穫と商品化に取り組みました。
試食していただいた先生からは、「とてもおいしい」と感想をいただいております。


新型コロナウイルス感染拡大防止のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
地域の皆様と会える日を心待ちにしています。

執筆：総務部広報担当

７月１６日。
とてもいい雰囲気の営業日でした。

２年生も少し慣れてきています。
接客担当からは、「前回できなかったことを思い出しながら、お客様のために少しずつできることを増やしています。」と おもてなしの 心 で接客ができていました。


広報担当は、事前に話し合って取材の準備をしています。
「誰に何を聞くか。」、「どのように質問するか。」等、練習してから取材をします。
難しいこともありますが、頑張っています。


総務部では、クリップセットを作成していました。とてもきれいに仕上がっています。

総務部のメンバーは、「プラスチックの側面を削るのが難しい。」、
「袋詰めやシール貼りはやりがいがある。」とそれぞれ頑張っているようでした。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執筆：総務部広報担当

7月9日。
今日は、みまカフェの営業日でした。
今日は、新人さん（２年生）とベテランさん（3年生）の活躍を紹介します。


今日初めて接客を担当した２年生の新人さんからは、
「アイスコーヒーやホットコーヒーを運ぶのが難しかった。」
とまだまだ慣れないながら頑張っていることがうかがえました。


コーヒーを入れた新人さんは、
「お湯を入れるとき量が多かった。」や「少しずつ入れるのが難しかった。」
と苦戦しながらも前向きに取り組んでいるようでした。


レジオーダー担当のベテランさんは、
一人でオーダーやレジスター、ガシャポンの対応などを
優先順位をつけながらやっていました。
早く先輩のようになれるように、2年生も頑張りたいと思います。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執筆：総務部広報担当

７月２日。
３年生の先輩が実習中で、スタッフの少ないみまカフェでした。


テラス席にスポットクーラーを用意しました。
お客様(先生)からは、「涼しくて、コーヒーもおいしい。」と好評でした。


スプーンや砂糖をセットして、いれたてのコーヒーをお客様に提供しています。


コーヒー担当の生徒からは、「ドリップケトルが少し重いですが、やりがいを感じています。」　
と意欲的に取り組む様子が伝わりました。
担当の先生からは、「のみこみが早く上手にいれています、これからも頑張ってほしい。」
と励ましの言葉をいただきました。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執筆：総務部広報担当

6月25日。
今回は、総務部の仕事を紹介します。
カフェは、営業部と総務部で運営しています。
営業部がカフェで働いている間、
総務部は商品開発やアイロンがけ、洗濯、会計、
そして広報を担当しています。今回は、３つの仕事を紹介します。

①チラシ作りをしています。
ずれないように端を合わせて、丁寧に折っています。


②カフェのスタッフ用のマスクを作成しています。
完成に向けて、線に沿って丁寧に縫っていました。


③スタッフのシャツのアイロンがけをしています。
２年生のスタッフは、「まだ慣れないので、襟のアイロンがけが難しい。」といいながら、頑張っていました。


新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執筆：総務部広報担当

６月１８日。
今日は、雨の中のみまカフェでした。

店内は、まだまだ緊張感がありました。


今日も校内限定での営業でした。
引き続き、ホットコーヒーやシフォンケーキをご注文いただいております。



２年生からは、「前よりもだいぶん慣れた。」や「もう少しテキパキ働けるようになりたい。」
と言う声が上がりました。

担当の先生からは、「２年生は、もっと自分から先輩や先生に質問をして仕事を覚えてほしいです。」
とアドバイスをいただきました。ありがとうございます。
早く先輩のようになりたいと思っています。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月１１日。
今日は、令和２年度２回目のみまカフェの営業日（校内限定）でした。
あいにくの雨でテラス席は使えませんでしたが、
校内の先生方や事務室の人たちにおこしいただきました。

今日もいれたてのホットコーヒーをお客様にご注文いただいております。


お客様として、 教頭先生にご来店いただきました。ホットコーヒーの感想について、
「苦みがあって、とてもおいしい。」とおしゃっていただきました。
ありがとうございました。


初めて接客の担当をした２年生のスタッフは、「分からないことがあって難しかった。」と
緊張した様子でしたが、「楽しかった。」という声もあり、少しずつ慣れてきている印象でした。


店長（先生）は、「新型コロナ対策で大変な中、先生方や事務の人たちにご来店いただき、
大変ありがたい。」とおしゃっていました。

新型コロナウイルス感染予防のため、次回も校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

６月４日。
今日は、令和２年度はじめてのみまカフェの営業となりました。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、校内のみでの営業でした。

　

新型コロナウイルス感染予防のため、お客様（校内教職員）にマスク着用と手指消毒をお願いしました。
店員もマスクを着用しました。
テーブル席は、一つのテーブルに一人のお客様にご利用いただけるように工夫しています。


２年生は、初めての営業日でとても緊張していましたが、
「難しいけど、楽しかった。」や「少しずつ慣れてきた。」と
前向きに取り組んでいることが印象的でした。

お客様として、 校長先生にご来店いただきました。コーヒーの感想について、
「苦みがあり、奥が深い。何杯でも飲めるくらいおいしい。」とおしゃっていただきました。
とても励みになりました。

新型コロナウイルス感染予防のため、しばらくは校内限定での営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

執 筆：総務部広報担当

2月26日。
今日は、３年生にとって、最後のみまカフェの営業となりました。

　
今日は コロナウイルス感染予防のため、お客様にマスク着用と手指消毒をお願いしていました。
店員もマスクを着用していました。


 ３年生は、営業最後の日。「先輩、ロールケーキをお願いします。」


 お客様体験の３年生。先生と一緒にご来店です。たのしそう！

トップページにも掲載いたしましたが、新型コロナウイルス感染予防のため、３月２日から、生徒は臨時休校となります。
予定していました、３月のみまカフェ営業はいたしません。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 筆：総務部広報担当 

3年生が営業日に入るのもあと2日。
そう思うと、春のあたたかさとともに、さみしさを感じます。

今日は６２名という、たくさんのお客様がご来店してくださりました。

　
今週と来週の２週は、2，3年生がお客様体験に。
いつもは店員として働いているので、お客様の立場になってみると色々と発見があります。


そして就労・生活支援センター「はくあい」の真鍋さんも来てくださいました。
コーヒーが「おいしい！」と言ってくださり、とてもうれしかったです。


おいしいホットコーヒーをお届けします

次回営業日は２月２７日（木）１１：３０～１４：００です。
いよいよ３年生にとって、最後の作業学習C（みまカフェ）です。
たくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

筆：総務部広報担当

2月13日今日はみまカフェの営業日。
今日は1年生が「みまカフェ体験。」
 
   
「いらしゃいませ～」

ロールケーキやドリンクのお味はいかがでしょうか？

コーヒードリッパーを丁寧にふいてます。

今日から店内にガチャポンを設置しました。
お客様ぜひお試しくださいね。

次回の営業は2月20日(木)１１：３０～１４：００です。
ご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当 

２月６日木曜日。
今朝は雪がちらちら、寒い１日でした。

今日から「みまカフェマグカップ」の販売をはじめました。

今日は板野支援学校のPTAの皆様がきてくださいました。


たくさんのお客様がロールケーキをご注文してくださいました。


マグカップのラッピングも私たちがしているんですよ♪

次回の営業は２月１３日（木） 11：30～14：00です。
来週はバレンタインデー直前！

チョコレートをプレゼントいたします
みなさんのご来店をお待ちしております。


筆：総務部広報担当

本日、１月30日（木）はみまカフェは定休日でした。

今日は、スタッフ総出で、店内の清掃や総務の仕事をしました。

まずは、カフェ店内の清掃の様子です。
 　
窓ふき。高いところもスクーイージーで汚れをとります。　


フロアは靴ゴムのこすり汚れまでふきます。


テーブルの脚。見えないところまで丁寧に。

続いて、総務部の業務です。

みまカフェマグカップ販売に向けて、ポスター作成中です。
来月より、みまカフェマグカップの販売を開始します。
乞うご期待！


商品販売の商品を制作中。細かい作業です。


「ガチャポン」設置の準備をしています。
設置日は未定ですが、２月中には店頭に並べられるようにします。


次回営業は、２月６日（木）です。
ご来店お待ちしています。

１月２３日。今日は「参観日」。
ということで、保護者も来店するため、開店をいつもより30分早くしました。
開店前準備に大忙しでした。                               


各担当にむかって大きな声でオーダー中です。

袋の中のケーキを傷つけないよう慎重にはさみで封を切ります。

美味しいコーヒーの秘訣は粉のドームの作り方にあるそうです。


そして、なんと！
本日は、今年度の１０００人目のお客様がご来店！！
記念品として、コーヒーチケットをプレゼントさせていただきました。
次回のご来店もお待ちしています♪

次回営業日は２月６日(木)です。
来週１月３０日は定休日ですのでご注意ください。

筆：総務部広報担当

1月16日、みまカフェ営業日。

窓から見える景色は冬模様ですが、みまカフェ店内はあったかいです。

ご注文のホットコーヒー。レジ、オーダー担当から接客担当へ。


今日は介護等体験の実習生の方も来店してくださいました。

次回は、1月23日木曜日、11時30分～14時にオープンします。

1月30日木曜日は、お休みですのでご注意ください。

筆：総務部広報担当

皆様新年あけましておめでとうございます。

本日、1月９日より今年の営業日スタートしました。

卒業した先輩も新年のあいさつに来店してくださりました。


展示パネルもリニューアルしました。
今年の干支である「ねずみさん」の絵が視線を惹きつけ中（チュウ）。


接客担当者は笑顔で待機中（チュウ）。


お水の担当者は、適量を注ぎ中（チュウ）。

次回の営業日は、1月１６日(木)１１：３０～１４：００です。
今年もたくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当

今日は、開店から、大勢のお客様が来てくださりました。


１２月は、総務部で作った消臭剤をお客様にプレゼントさせていただきました。
使ってくださると、うれしいです。


店内のクリスマスツリーには、お客様がくださったリースをかざっています。
かわいいリースをありがとうございました！


今日は、中学校の生徒さんが、来店してくださりました。
みまカフェを，楽しんでいただけたかなあ？

みなさま、今年もみまカフェをごひいきにしてくださり、ありがとうございました。
来年１月は、９日、１６日、２３日が営業日となります。
来年もどうぞよろしお願いいたします。

筆：総務部広報担当

12月に入りめっきり冷えこんできました。
12月12日、本日久しぶりに、みまカフェ便りをお届けします。

今日は、開店前からお客様が来てくださっていました。
寒い中、ありがとうございます。

冬の季節になり、ますます温かいホットコーヒーがおいしそうですね。


生地がやわらかいのでテクニックが必要です。
上手にお皿にのせられました。

次回の営業日は12月19日11時30分～14時00分です。
今年最後の営業日となります。
ご来店をお待ちしています。


筆：総務部広報担当

11月11日～12月6日の間、後期就業体験が行われています。
生徒たちは、校内実習で作業中心の毎日を送っています。校外での実習も順番に出て、それぞれ良い体験を積んでいます。
その間も、みまカフェは営業しています。
総務部でクリスマスの飾り付けをしました。
玄関もカフェもいつもと違った雰囲気です。
 

昨年、好評だった消臭剤のプレゼントも用意しました。

　
次回ご来店のお客様にプレゼントする予定です。

先週、１０月３１日は定休日だったので、みんなで大そうじをしました。
　　 
  
日頃は汚れに気づきにくい床や窓、網戸などの掃除が徹底的にできました！
一段と明るいカフェになりましたので、是非ご来店ください。

そして
今日からデザートがロールケーキになりました。
店内にはクリスマスツリーも飾られ、華やかな雰囲気です。

次回の営業日は１１月１４日（木）１１：３０～１４：００です。
クリスマスのかざりつけがされたカフェで、ロールケーキをお召し上がりになるのはいかがですか？

筆：総務部広報担当

１０月２４日、今日はみまカフェの営業日でした。
雨が降る中、たくさんのお客様が来てくださいました。

 　
袋からケーキをトングでとり出し、お皿に盛ります。
とてもスピーディ！

 　 　 
挽いたばかりの珈琲の粉は、香りがいい！
５００円玉大のふくらみをつくるよう、お湯を注いでいます。


カフェの飾りも秋模様です。

次週１０月３１日(木）は、お休みです。
次回営業日は１１月７日(木）１１：３０～１４：００です。
ご来店おまちしています。

筆：総務部広報担当

１０月１７日、今日はみまカフェ営業日。

今日は、楽しい常連のお客様や小学生のみなさんが来てくださいました。


２年生、初めてのレジ、オーダーを担当しました。
笑顔でオーダーを伝えています。


スタッフ「お水のおかわりはいかがですか？」
常連様「まだまだ飲めますよ！」


地域の小学校のみなさんが、校外学習の一環で来てくれました。
レジの時は腰をかがめ、小学校の子の目線に合わせてうかがっています。

次回の営業日は１０月２４日、１１：３０～１４：００です。
皆様のご来店をお待ちしております。


筆'：総務部広報担当

１０月１０日　今日はみまカフェの営業日でした。

後期に入り、今日から各部署の担当が入れかわりました。
新しい仕事に、緊張しつつも、「できるようになりたい！」一心で取り組んでいます。


シフォンケーキをそっとお皿にのせられました。おいしそう♪


接客担当の人がとりやすいように、トレイにのせられています。


２年生、初のレジオーダーを担当しました。大きな声で伝えていました。


次の営業は、１０月１７日（木）、11:30～14:00です。
ご来店お待ちしています。

筆：総務部広報担当

先週に引き続き、地域ささえあい隊プロジャクトにご参加のお客様が、ご来店くださりました。

たくさんのお客様でにぎわう店内
今日のカフェも活気がありました。


キッチンのスタッフも笑顔で仕事しています。


ホットコーヒー、いい香り。


お客様がたくさん来てくださった日は、食器の洗浄や拭きとり作業も大忙し。


お客様、ゆっくりしてもらえたでしょうか?


次回営業日は、１０月１０日(木)１１：３０～１４：００です。
ご来店お待ちしています。

※１０月３日は、修学旅行ためお休みとなっています。

筆：総務部広報担当

今日は、美馬分校で「地域支えあい隊プロジェクト」という会が開かれました。
そちらに参加の皆様が、ご来店してくださりました。

お天気のいい中、テラス・店内の席、全てうまるほどのお客様がいらしゃいました。


シフォンケーキふわふわでおいしそう。


スタッフのオーダーの声も、とてもききとりやすいです。

お帰りの際に、お客様から「笑顔１００点」とほめていただきました。
とても嬉しかったです。

次回の営業は９月26日(木)、１１：３０から１４：００です。

次週も｢地域支えあい隊プロジェクト」より、お客様が来てくださるそうです。
はりきってがんばります。


筆：総務部広報担当

９月１２日、今日はみまカフェ営業日でした。

夏から続く暑さですが、みまカフェ店内は、快適です。


シフォンケーキをのせるお皿を準備しています。


お客様がお帰りになるので、お会計をしています。


すてきな笑顔で、スタッフがお見送りします。


次回営業日は９月１９日木曜日です。
ご来店、お待ちしています

筆：総務部広報担当

令和元年８月２９日、学校見学の先生方が、みまカフェも体験して下さいました。

オープンと同時に満席になり、スタッフは忙しそうに働いていました。


お客様にお水を置いています。


スタッフがご注文をうかがっています。


シフォンケーキをお皿にのせています。


これからシフォンケーキを持って行くところです。

次回は９月５日木曜日です。お客様のご来店をお待ちしています。

筆：総務部広報担当

７月１８日、夏休み前のみまカフェ。
小雨がふる中、店内で流れるオルゴール曲がここちよいです。


今日のデザートはシフォンケーキ。スタッフが準備をしています。


おいしそうなコーヒーの香りです。


コーヒーサーバーを洗浄しています。

次回の営業日は、９月５日、１１：３０～１４：００です。
夏休みに入るため、しばらくお休みします。
申し訳ございません。

筆：総務部広報担当

７月１１日、今日はみまカフェ営業日でした。

１１：３０開店して早速、ホットコーヒーとアイステｲのご注文が入りました。

 　　 
ホットコーヒーとアイステｲを注いでいます。美味しそう♪


 
シフォンケーキをお皿に盛り付け。ご注文のシフォンケーキを接客の担当に通しています。


｢お客様、ご注文はおきまりでしょうか?」


次回の営業は７月１８日（木）、１１:３０～１４：００です。
お客様のご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当

みまカフェは今月３周年を迎えます。

なんと！はや４年目に突入します。
それもこれも、お客様が応援してくださったりご来店してくださったりして、あたたかく見守ってくださっているおかげです。
本当にありがとうございます

感謝の気持ちを込めまして、今月の営業日は『３周年クッキー』をお客様にお配りしています。

このクッキーのデザインは、カフェの仕事に携わる生徒全員が案を出し合いました。

数多くあるデザイン案から、選ぶのも生徒たちで話し合って決めました。
 

今月の営業日、７月11日、18日もお配りしていますので、是非ご来店ください。
お待ちしています。

筆：総務部広報担当

６月６日、今日はみまカフェの営業日でした。

今日からスイーツはシフォンケーキになりました!


お客様に笑顔で接客しています。
テラス席は風が心地よいです。


使い終わった食器はしっかり手洗いします。



６月に入って急に暑くなりましたね。
そろそろアイスコーヒーがぴったりの季節です。


次回の営業は、６月１３日木曜日、１１：３０～１４：００です。
お待ちしています。

筆：総務部広報担当

今日は、第5週目の木曜日で、カフェはお休みでした。
この機会に、環境班が夏に向けて、ペチュニアの花苗を植えました。
苗は、以前からお世話になっている「やまなみ」さんから購入しています。
手順を聞いて、手際よく作業をしていました。

　 　
来週の営業日には、生徒とともに、プランターの花たちもお客様のご来店を
お待ちしています。

令和元年5月23日、今日はみまカフェ営業日でした。
今日は、みまカフェのおすすめを紹介します。

まずは、スイーツ。

ロールケーキを優しくお皿に置いています。
6月からはシフォンケーキになりますよ。


続いては、本店で一番よく注文されるドリンク、ホットコーヒー。

カップにコーヒーを注いでいます。いい香りです。

そしてロケーション。

今の季節は風が心地よく、テラス席がおすすめです。

来週5月30日は定休日です。次回の営業日は6月6日です。


筆：総務部広報担当

皆さん、令和になりました。
5月9日。今日は令和初の、みまカフェでした。

ゴールデンウイークが終わり、スタッフも気持ちを引き締めて営業しています。


ロールケーキは、やらわかいので、トングでやさしくつかみます。


ケーキとご一緒にコーヒーはいかがですか？


みまカフェ前には、お花のプランターロードがあります。


暖かくなり、いちごも実がなりました。

次回営業日は5月16日（木）です。
１１：３０から１４：００です。
ご来店お待ちしております。

筆：総務部広報担当

「平成」最後の、みまカフェオープン日。

「令和」を迎える前に、みまカフェスタッフの顔ぶれもフレッシュな様子です。


さすが３年生！初めてのレジでも笑顔で接客ができています。


２年生、下膳のお仕事を頑張っています。


接客デビューの２年生。表情から気合いを感じます。
お客様の前では笑顔でね。

次回はゴールデンウィーク明け、５月９日（木）にオープンします。
時間は１１：３０～１４：００です。
たくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

筆：総務部広報担当

平成３１年４月１８日。
今日は今年度初のカフェ営業日でした。


今日から新２年生がカフェの営業に仲間入り。
初めての営業なので、２年生はハラハラドキドキしています。　


お客様の人数分のお水を用意しています。


そのお水をお客様に。


新しい壁面飾り。是非見てください

次回の営業は４月２５日（木曜日）です。
お客様のご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当

今日はカフェ初日です。
先日、グループホームほうらいさんから
かわいらしいお花の鉢をいただきました。
今日に合わせて、ピンクのチューリップが咲きそろいそうです。
　　 　　　 　
生徒玄関には環境班が整備した花壇に芝桜が満開です。
4月から勤務しているチャレンジ補助員さんが、花の手入れをしています。
春の花と、今日からカフェデビューのフレッシュな店員が、
お客様のご来店をお待ちしています。

本日、平成30年度最後のみまカフェ営業日でした。

今日もたくさんのお客様がご来店くださりました。

卒業生、そのご家族、在校生の保護者、常連の皆様、地域の中学校の生徒さんなどなど、皆様のおかげで、今年度の営業の締めくくりができました。
本当にありがとうございました。

今日は、閉店後『カフェ会議』を実施。
お客様アンケートの結果、ご来店のお客様の人数などをみんなで確認し、これまでのまとめをしました。


来年度、最初の営業は、４月18日（木）11:30～14:00です。
来年度もたくさんのお客様に喜んでいただけるよう、従業員一丸となって努めてまいります。
引き続き、よろしくお願いいたします。

筆：総務部広報担当

昨日卒業した卒業生が、みまカフェにやってきました。
お客様として訪れ、もと！？担任を誘って楽しい時間です。
担任には内緒で誘う計画をしていたようで、うれしいビックリだったとのこと。
「君たちと食べる、ロールケーキの味は格別じゃ！！」
「今日は、僕たちがごちそうします。」
「稼いでからにして！」と昨日までとはちがう空気が漂っていました。

接客の後輩に「今日は、どのくらいお客さんが来ていますか？」「笑顔がいいね」
後輩「ありがとうございます」
これからは、自分たちが運営していく自覚が湧いてきたでしょうか・・・
次回のカフェに来る予定をしている卒業生もいるようです。
皆で、楽しみに待っています。

平成３１年２月２８日　　　
２年生だけでのみまカフェの営業、本日が２度目です。
３年生不在の中、２年生が積極的にカフェで働いていました。
２年生が働いている姿。写真でお楽しみください。
　　　　　　　　 　 
　 　 　 　 　 　　 　 　 


２年生が働いている様子をお客様として見た、３年生のコメントです。
　｢みんなの笑顔がきれいに出ていたのですごくほっとしました。
３年生がいなくても、できていたことがたくさんありました。
ぼくたち３年生は、２年生が頑張って働いている姿を見て、かっこいいと思います。
次は、１年生に教えてあげられるようにがんばって！」

次回カフェ営業日は、３月７日、１１：３０～１４：００です。
たくさんのお客様のご来店、お待ちしております。

筆：総務部広報担当

平成31年２月21日

今日はカフェの営業を引退した３年生が，お客様として来店しました。　


　先輩に接客「緊張する～」
　　　　　　　

　「ロールケーキ、おいしかったよ」


　レジでお会計　「ごちそうさまでした」
      
そして、総務部では３年生が働きました。

　 テプラでラベル作り　　　　ホームページの記事作成

　  　　
　　　お客様にお渡しするティッシュの準備

総務部の仕事は、３年生にとっては初めての経験。
とても新鮮でした。

次回の営業は、2月28日（木）11:30～14:00です。
ご来店お待ちしています。

筆：総務部広報担当

今日は、3年生がシフトに入る、最後のみまカフェでした。

3年生スタッフがお客様を席にご案内しています。


3年生スタッフがご来店のお客様の人数を確認して、水を入れてます。


今日はバレンタインデー。
カフェよりコメント付きのチョコをお客様にプレゼントしました。
喜んでいただけたでしょうか？

次回は2月21日（木）が営業日です。
次回より2年生が中心となり、働きます！ 
3年生のようにテキパキと、落ち着いて、笑顔で接客できるように、みまカフェを受けついでいきます。
 
筆：総務部広報担当

＊本日は、55人のお客様のご来店がありました。
　ありがとうございます。

先週は、第５木曜日のため、みまカフェ定休日でした。

今日は定休日明けの営業日。

外のテラス席があたたかく、気持ちよい日でした。

今、みまカフェのテラス席の横には、花や野菜が育っています。

パンジー、ビオラ。
 　   
パセリ、ねぎ。

 
今日も心地よいテラス席です。

次回の営業日は、２月１４日、１１：３０～１４：００です。
次回営業日はバレンタインデーですね
ぜひお越しください。


筆：総務部広報担当

カフェ担当の生徒・教員が一同に会してカフェ会議が開かれました。
 
お客様のアンケート結果や、自分たちのお客様体験で感じたことを振り返りました。
その後、カフェをどのようにしていきたいか、について考え発表しました。
 
よりよいカフェになっていくように、一生懸命考えている姿が印象的でした。

昨日は、第5週目の木曜日でカフェは定休日でした。
午前中は、大掃除とメンテナンスをしました。
フロアをピカピカに磨きました。
 　  
スリッパをきれいに拭きました。

いすの脚のクッションもはり替えました。

2月から、またお客様を気持ちよくお迎えできるように、準備しています。

１月２２日（火）、地域の中学校の生徒さんとの交流会がありました。
例年このシーズンに、スポーツやカフェ体験をして、一緒に楽しんでいます。

今年度は、ボッチャ、バスケットボール、カフェの３つのブースをまわって交流を深めました。
秋に、ロータリークラブさんから寄贈していただいたボッチャを活用しました！

 ジャックボール（白いボール）にねらいを定めて！
声をかけあって楽しみました。


 
 入ったシュートの数で競いました。
４人のスピード感が大切です！


  
３種類のジュースとケーキ、「どれがいい？」
チームの仲間で相談して、決めました。
　
w
 　
各ブースには、美馬分校の生徒が、数名ずつ『ブースサポーター』として配置され、
活動の説明や、運営を担当しました。
うまく役割を果たせるように、メモを見て仕事をチェックしていました。

１時間半という時間はあっという間。
中学校の時の後輩や恩師と会えて、喜ぶ生徒。
自分の役割を勤めあげて、ほっとしている生徒。
今年度の交流会も実り多き時間でした。

交流会に参加してくださった中学校の生徒の皆さん、先生方、ありがとうございました。

1月17日（木）みまカフェ開店日。
今年度 1000人目 のお客様が来店しました。
近所の小学校から、校外学習で来てくれました。
ひとりずつ、お支払いをしています。
レジ係の生徒は、小さなお客様の目線に合わせるように、大きな体をかがめて対応しています。
 　  　
その後、小さなくす玉を割ってもらいました。

「僕もしたい！」
１００１人目のお客様にも割ってもらいました。

これからも、地域の人たちに愛されるカフェでありたいなあ、と思いました。

１月１７日（木）
今日は、総務部メンバーがお客様体験に行きました。
今日はそれをレポートします 

お客様体験をしての感想です。

「２年生になり、はじめてみまカフェに行きました。１年生で来店したときとは、雰囲気がちがいました。」
「今日注文したロールケーキは、かんだときフワッとしていました。」
「お客様として、接客している人を見られました。接客されるときの感じがわかりました。」
「またいける機会にいきたいです。」
などなど。
 

 
お客様を体験して、いろんな気づきがありました。


次回営業日は、１月２４日（木）１１：３０～１４：００です。
１月３１日は定休日です。
よろしくお願いいたします。


筆：総務部広報担当

１２月２０日(木)、今日は今年最後のカフェ営業日でした。
お客様体験の１，２年生も来店していました。


注文したロールケーキがきて、うれしそう。


カフェにお客様体験に来た１年生がコーヒーのいれかたを見学してます。


見事！888人目のお客様に、くす玉を割ってもらいました。

次回営業日は、１月１０日です。
新年もたくさんのお客様をおまちしてます。
みなさま、よいお年を。

筆：総務部広報担当

平成３０年１２月１３日
今日は１年生がカフェ体験で来店しました。

最初、緊張していた様子の１年生。
ですが、少しずつ笑顔になり、にぎやかになりました。


１年生が注文しています。


メニューがそろって、にっこり 

次回は12月20日（木）が営業日です。
今年最後の営業日。ご来店お待ちしています。

筆：総務部広報担当

平成３０年度１２月６日、スタッフで消臭剤を作りました。

この消臭剤は、みまカフェからお客様へのクリスマスプレゼントです。
一生懸命、消臭剤を作りました。
たくさんのお客様に喜んでもらいたいです。


保冷剤を絞り出しています。

  
楽器や雪の結晶、星型のかわいい模様を載せています。

  
ラッピングもかわいくできました。

ご来店の際には是非お持ち帰りください。

次回は１２月１３日木曜日ですたくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当

今日は、ぽかぽか暖かいカフェ日よりでした。
後期就業体験中で、校内に残っているメンバーで営業しました。
　　
ケーキはやさしくお皿へ出します。
コーヒーは、ゆ～っくり入れます。
お客さんが並ぶと、レジは緊張します！
　　 
洗い物、後片付けも大事な仕事です。
カフェには色々な仕事があります。協力して営業しています。

１１月８日　後期就業体験前のみまカフェ営業日でした。

先週から，スイーツがシフォンケーキからロールケーキに変わりました。
お値段は，２００円です。

ホットコーヒーとよく合いますよ♪

次回営業日は，１１月１５日（木），１１：３０～１４：００です。
たくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

筆：総務部広報担当

今日、１０月２５日は、晴れて、テラス席も使えました。

昼前には、テラス席もポカポカです。

ご注文のケーキをキッチンスタッフがフロアスタッフに渡しています。

お客様のご注文を聞いてます

次回は１１月１日、１１：３０～１４：００です。
みなさん、ぜひ来てください

執筆：総務部広報担当

１０月１８日、今日はみまカフェオープン日でした。

秋の晴天 
テラス席は気持ちよさそうでした 

自然と笑顔で接客をしています。



今日から、接客係デビューです。


次回は１０月２５日（木曜日）です。

そして！１０月２７日（土曜日）は本校の文化祭です!!

みまカフェも１２時３０分かから１３時５０分までオープンします。

こちらもぜひお越しください。

皆さんのご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当　

平成30年10月4日、後期の営業開始です。

後期から担当部署が変わった人もいます。

新しい担当が、注文を読み上げています。

シフォンケーキはふわふわです。いかがですか？

今からお客様にお渡しします。


次回は１０月１１日木曜日です１１時３０分～１４時までです。
たくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆：　総務部広報担当

平成30年9月27日　前期しめくくりの営業日。

お客様にいっぱい来てほしい思いで，広報担当者，カフェに向かいました。

キッチンでは，コーヒーのいい香りが広がっていました。



豆からローストしているので，とてもおいしそうです♪


オーダーが入ったら，すぐにコーヒーを作ります。


カップに注いでいます。このあと，お客様にお出しします。


次回営業日は，１０月４日です。
ご来店，お待ちしています。

筆：総務部広報担当

9月13日、今日もみまカフェはにぎわっていました 

フロアやキッチンで働く姿をごらんください。

　オーダーをスタッフに伝えています。


　ホットコーヒーのカップセットをしています。


こちらはアイスドリンクのミルクなどをセットをしています。



次回の営業日は9月20日です。

涼しい秋に飲むホットコーヒーは絶品ですよ。


筆：総務部広報担当

平成30年9月6日　夏休み明けの最初のオープン日でした。

台風21号が過ぎ去った後の晴天の中、今日から営業です。



笑顔での接客。


みんなで整列して待っています。

9月以降も第１～４木曜日に営業をしています。是非おこしください。

総務部広報課

今年の7月最後のカフェオープン日でした.。

暑い中たくさんのお客様が来てくださりました。
ご来店ありがとうございます。
今日は、３２名のお客様が来てくださりました。


お客様にアイスコーヒーをお出ししています。


レジ担当者が会計をしています。


ご来店のお客様に写真を撮らせていただきました。
すてきな笑顔をありがとうございます

次回営業日は、夏休み明けの９月６日（木）です。
まだまだ残暑続く頃だと思います。
涼をとりに、みまカフェのアイスコーヒーはいかがですか？
ご来店お待ちしています。

書：総務部広報担当

今日は、平成30年７月12日木曜日。
　
今日もみまカフェでは、みんな一生懸命働きました。
その様子をご覧ください。


先生も時々、お客様として来店してくれます。


常連のお客様が来てくださり、とても嬉しいです。


ただ今、コーヒーは5杯の注文を受けています。

次回オープンは7月18日です。
たくさんの方のご来店をお待ちしています。

なお、７月２１日～９月３日は夏休みなので、お休みします。


総務部広報担当

６月２７日　本日みまカフェオープン日でした。

今日は，ケーブルテレビ：テレビトクシマさんが取材に来てくれました。
カメラが回っている中，接客サービスをするのは，いつも以上に緊張しました。


取材も受けました。笑顔を意識しましたが，いかがですか
放送を観るのが待ち遠しいです。

放送日は、7月5日（木）朝７：３０～　テレビトクシマ　１１１ｃｈ　
「朝ごはん食べた？」のニュースで紹介される予定です。
見逃した方は、テレビトクシマオンデマンドで、放映日から1週間見ることができます。

本日のお客様の中には，『同窓会』としてご来店してくださった方々もいます。

みまカフェで楽しいひとときをすごしていただけることがうれしいです。

次回の営業は，７月５日（木）の１１：３０～１４：００です。
だんだん暑い気候になってきました。
みまカフェのつめた～いアイスコーヒーやジュースはいかがですか？
皆様のご来店をお待ちしています。

執筆：総務部広報担当

平成30年　6月7日　木曜日、
今日、みまカフェオープン日でした。


３年生の先輩は、私たち２年生のお手本です。


食器洗いではすすぎをじっくりしています。


レジうち、お金の受け渡しも丁寧です。

先輩の仕事をする姿をみて、「あの仕事がしたいな」とあこがれます。
上達するように、がんばります！

次回営業日は、6月14日　木曜日です。
たくさんの方のご来店をお待ちしています。

筆：総務部広報部担当

平成３０年５月２４日、今日はみまカフェ「特別オープン」の日でした。

美馬市の社会福祉協議会さんが開催している「オレンジ・カフェ」としてオープンしました。
「オレンジ・カフェ」とは、認知症の家族がいる人たちの交流会として、取り組んでいる活動です。

みまカフェの営業スタッフは、事前にたくさんのお客様が来てくださると聞いていたので、どきどきしていました

　　　　緊張しながらも･･･　　　　　　　　　笑顔はわすれずに！
 　　　 

お客様に笑顔で対応することを、こころがけました。

次回の営業は6月7日（木）です。
時間は11時30分から14時です。
次回から、ケーキは「シフォンケーキ」になります。
ご来店お待ちしています。

筆：総務部広報担当

平成３０年５月17日　みまカフェオープンの日でした。

今回は、キッチンで働くスタッフの様子を見てください。
                  
　  　　 
　 ホットコーヒーはまずカップをあたためます　　　　　　　食器は食洗機で洗います
          　         　　　　 
　　　 スプーンなど銀製品は手洗いです　　　　　　手順どおりに紅茶をいれます　　　　

今年６月からは毎週営業をします。
次回営業日は、６月7日（木）11時30分～14時です。
どうぞおこしください。

筆：総務部広報担当

 平成30年４月19日　今年最初のみまカフェオープン日でした 

フロアやキッチンでは2，3年生が働いています。

               
　      コーヒーを作っています　　　　 　　　　　ホットコーヒーをお出ししています
                                     
　      　　　　 
　　　　　　　　　   たくさんのお客様が来てくれました♪

６月からは営業日が増えます。
営業は、 第１～第４の木曜日 、
時間は、 11:30～14:00 です。
たくさんのお客様をお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　筆：総務部広報担当

2月1日　本日「みまカフェ」開店日です。
早朝から、雪が降っていますが、生徒たちは元気に登校しています。
雪見カフェはいかがでしょうか？この季節ならでは風景です。
 

雪を見ながら、温かい飲み物などご注文ください！！

つるぎ高校が開発した、みまからを使ったお菓子
「みまからさっくりーふ」のPRをしました。
　 　 
つるぎ高校から２名の生徒さんが、カフェに来店されたお客さまに、お菓子を渡しPRしました。
お客様は、興味津々に説明を聞いていました。
  

つるぎ高校からは、部活動で美馬分校に来ている生徒さんもたくさんいます。
お互いに良い刺激をしあえたらいいなあ・・・と感じます。

次回は２月１５日（木）にPRする予定です。
本年、みまカフェに来てくださった皆様、ありがとうございました。
また来年も、笑顔でお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

今年最後の開店日、１２月２１日（木）
つるぎ高校の生徒さんが、開発協力したお菓子「みまからさっくりーふ」を
PRします。

１１：３０～１２：３０、つるぎ高校の生徒さんがカフェの店内で、
制作したお菓子を来店されるお客様に手渡します。
時間以降も、この日来店されるお客様には、
お菓子をプレゼントする予定です。

カフェの飲み物とともに、味見をしに来てください。
お待ちしております。
みまからさっくりーふ広告.pdf