2011年12月の記事一覧

野菜の収穫と調理実習

12月19日(月)に「家庭」の授業で調理実習をしました。

メインのチャーハンに,栄養素を考えながら2種類の料理をプラスして献立を考えました。
大切なことは,みんなで育てた野菜:レタスを使うこと!

まずは畑に行って野菜の収穫です。
   立派なレタスがとれましたOK了解 

そして調理実習 !
3班に分かれて実施しました。

<1班>
    献立:チャーハン,野菜サラダ,コンソメスープ
 
                 
    キラキラ できあがり キラキラ              いただきま~す給食・食事 
  右          

  ☆感想☆
    ・タマネギを切って,目が痛かったです。
    ・おいしかったです。
    ・うまくできました。

<2班>
   献立:チャーハン,ほうれん草のおひたし,コーンスープ (オプションでサラダ)
                
              


           キラキラ できあがり キラキラ        いただきます給食・食事 
         右     

  ☆感想☆
    ・きれいにできあがった。
    ・とてもおいしくできた。
    ・みんなで協力して作ることができた。

<3班>
  献立:チャーハン,ポテトサラダ,コーンスープ

          
           

    キラキラ できあがり キラキラ        いただきます給食・食事 
    右      

  ☆感想☆
    ・みんなで協力して作ることができました。
    ・おいしく作れてよかったです。

それぞれの班が,献立を工夫して,調理することができました。
みんな笑顔で味わっていました。