２月１５日（金）

国府支援学校から学校栄養士の方をお招きし，
「野菜生活のススメ」という単元名で食育の授業が行われました


　「これは何でしょう？」
　たまねぎ，にんじん，大根，白菜，かぼちゃ・・・
　先生が野菜のカードをあげていきます。

　何個分かったかな？



色の濃い野菜とその他の野菜に分けましょう！


　８種類の野菜を分けていきます。　　
　色の濃い野菜を「緑黄色野菜」というそうです。

　この名前もヒントになりますね



次は主な栄養素，カロテンとビタミンＣの働きについてまとめます

　
　鼻やのどの粘膜を強くする…
　病気に対する抵抗力をつける…

　今の季節，風邪やインフルエンザの予防にもいいかも 




次はグループ学習 

グループに分かれて，１日に食べるとよい野菜の量を予想しました 
　   　このくらいかな？

はかりで重さを量ってみます

答えは，緑黄色野菜が１２０㌘，その他の野菜が２３０㌘だそうです

「なんだぁ意外と食べられそう・・・。」「えー！こんなに？」
感想はいろいろでした 



　「ゆでたり，蒸したりするとたくさん食べられますよ  」
　なるほど・・・





今日は野菜についてたくさん勉強しました
野菜をしっかり食べて健康に過ごしましょう