カフェ担当の生徒・教員が一同に会してカフェ会議が開かれました。
  
お客様のアンケート結果や、自分たちのお客様体験で感じたことを振り返りました。
その後、カフェをどのようにしていきたいか、について考え発表しました。
 
よりよいカフェになっていくように、一生懸命考えている姿が印象的でした。

昨日は、第5週目の木曜日でカフェは定休日でした。
午前中は、大掃除とメンテナンスをしました。
フロアをピカピカに磨きました。
  
スリッパをきれいに拭きました。

いすの脚のクッションもはり替えました。
 
2月から、またお客様を気持ちよくお迎えできるように、準備しています。

2月1日（金）～2月7日（木）午前中まで、「みまの里」で作品展を行っています。
2月6日（水）は定休日で休みになります。
 

1月31日の15時から、美馬市美馬町の道の駅「みまの里」で作品展を開催します。期間は、2月7日の午前中までです。（道の駅の休館日にご注意ください。）
学校での学習で制作した作品を展示します。ポスターや縫製の作品などの作品を展示する予定です。
たくさんの方にご来場いただき、作品を見てもらいたいです。
     

１月２２日（火）、地域の中学校の生徒さんとの交流会がありました。
例年このシーズンに、スポーツやカフェ体験をして、一緒に楽しんでいます。

今年度は、ボッチャ、バスケットボール、カフェの３つのブースをまわって交流を深めました。
秋に、ロータリークラブさんから寄贈していただいたボッチャを活用しました！

 ジャックボール（白いボール）にねらいを定めて！
声をかけあって楽しみました。


 
 入ったシュートの数で競いました。
４人のスピード感が大切です！


  
３種類のジュースとケーキ、「どれがいい？」
チームの仲間で相談して、決めました。


 　
各ブースには、美馬分校の生徒が、数名ずつ『ブースサポーター』として配置され、
活動の説明や、運営を担当しました。
うまく役割を果たせるように、メモを見て仕事をチェックしていました。

１時間半という時間はあっという間。
中学校の時の後輩や恩師と会えて、喜ぶ生徒。
自分の役割を勤めあげて、ほっとしている生徒。
今年度の交流会も実り多き時間でした。

交流会に参加してくださった中学校の生徒の皆さん、先生方、ありがとうございました。

1月17日（木）みまカフェ開店日。
今年度 1000人目 のお客様が来店しました。
近所の小学校から、校外学習で来てくれました。
ひとりずつ、お支払いをしています。
レジ係の生徒は、小さなお客様の目線に合わせるように、大きな体をかがめて対応しています。
    　  　
その後、小さなくす玉を割ってもらいました。
 
「僕もしたい！」
１００１人目のお客様にも割ってもらいました。
 
これからも、地域の人たちに愛されるカフェでありたいなあ、と思いました。

木曜日の午後、1年生が中心メンバーの作業学習Cで、
リサイクルを行っています。
アルミ缶とペットボトルを分別し、ラベルをはがして洗います。

今日は、たまった材料を業者に取りに来てもらいました。
生徒たちが、協力して積み込みます。
　 　
目に見えて作業量がわかるので、働いた感がアップする作業です！

１月１７日（木）
今日は、総務部メンバーがお客様体験に行きました。
今日はそれをレポートします

お客様体験をしての感想です。

「２年生になり、はじめてみまカフェに行きました。１年生で来店したときとは、雰囲気がちがいました。」
「今日注文したロールケーキは、かんだときフワッとしていました。」
「お客様として、接客している人を見られました。接客されるときの感じがわかりました。」
「またいける機会にいきたいです。」
などなど。
 　　  

 　      

お客様を体験して、いろんな気づきがありました。


次回営業日は、１月２４日（木）１１：３０～１４：００です。
１月３１日は定休日です。
よろしくお願いいたします。


筆：総務部広報担当

皆様新年あけましておめでとうございます。

本日、1月９日より今年の営業日スタートしました。

卒業した先輩も新年のあいさつに来店してくださりました。


展示パネルもリニューアルしました。
今年の干支である「ねずみさん」の絵が視線を惹きつけ中（チュウ）。


接客担当者は笑顔で待機中（チュウ）。


お水の担当者は、適量を注ぎ中（チュウ）。

次回の営業日は、1月１６日(木)１１：３０～１４：００です。
今年もたくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当

１２月２０日(木)、今日は今年最後のカフェ営業日でした。
お客様体験の１，２年生も来店していました。

 
注文したロールケーキがきて、うれしそう。

 
カフェにお客様体験に来た１年生がコーヒーのいれかたを見学してます。

 
見事！888人目のお客様に、くす玉を割ってもらいました。

次回営業日は、１月１０日です。
新年もたくさんのお客様をおまちしてます。
みなさま、よいお年を。

筆：総務部広報担当

平成３０年１２月１３日
今日は１年生がカフェ体験で来店しました。

最初、緊張していた様子の１年生。
ですが、少しずつ笑顔になり、にぎやかになりました。

 
１年生が注文しています。

 
メニューがそろって、にっこり

次回は12月20日（木）が営業日です。
今年最後の営業日。ご来店お待ちしています。

筆：総務部広報担当

平成３０年度１２月６日、スタッフで消臭剤を作りました。

この消臭剤は、みまカフェからお客様へのクリスマスプレゼントです。
一生懸命、消臭剤を作りました。
たくさんのお客様に喜んでもらいたいです。

 
保冷剤を絞り出しています。

 　  　
楽器や雪の結晶、星型のかわいい模様を載せています。

 
ラッピングもかわいくできました。
 
ご来店の際には是非お持ち帰りください。

次回は１２月１３日木曜日ですたくさんのお客様のご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当

12月3日～19日の間、美馬分校の生徒作品（絵画）が、徳島県庁9階の掲示板に
展示されています。
県庁を訪れる人、県庁で働く人たちに、美馬分校のことを知っていただけると
ありがたいです。
　 　

今後は、２月1日～7日、道の駅「みまの里」で作品展、2月27日～3月4日、文化の森「きらめきアート展」でも、作品を展示する予定です。
是非、お立ち寄りください。

後期就業体験が、あと1週間をなりました。
生徒たちは、校内、校外での実習に取り組んでします。
校内実習の様子です。ラスト1週間頑張ってほしいです。
＜造花組み立て班＞
ガーラントを24枚1セットで軸に付けていきます。
点検作業、袋詰めも生徒がしています。
　
＜紙班＞
5色のポチ袋を、順番を間違えないようにセットしています。
　 　
＜造花ちぎり班＞
500グラムずつ2回計量して、袋詰めをしています。
　 　

今日は、ぽかぽか暖かいカフェ日よりでした。
後期就業体験中で、校内に残っているメンバーで営業しました。
　 　
ケーキはやさしくお皿へ出します。
コーヒーは、ゆ～っくり入れます。
お客さんが並ぶと、レジは緊張します！
 　  
洗い物、後片付けも大事な仕事です。
カフェには色々な仕事があります。協力して営業しています。

11月9日～12月7日の4週間、後期就業体験が行われています。
施設実習や事業所実習に出るほか、校内実習も始まりました。
校内では、会社「美馬工房」で働く勉強をします。
　
紙班では、この日不祝儀の袋を10枚ずつパッケージする作業をしていました。
汚れていないか、数や入れる方向は合っているか、集中して作業していました。

　   　

           
造花班では、ももの枝に花やつぼみをつける細かい作業をしていました。
作業場はし～んとしていて、ピリッとした空気が流れていました。

ちぎり班では、作業場の掃除をしていました。
少ない人数で、広い部屋を担当しています。
普段練習している掃除を応用する良い場面です。
実習期間中、生徒も教員も入れ替わり立ち替わり、学校外の実習先へ出て力をつけます。自分の力と社会の様子を知る、貴重な機会ととらえています。

１１月８日　後期就業体験前のみまカフェ営業日でした。

先週から，スイーツがシフォンケーキからロールケーキに変わりました。
お値段は，２００円です。

 

 
ホットコーヒーとよく合いますよ♪

次回営業日は，１１月１５日（木），１１：３０～１４：００です。
たくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

筆：総務部広報担当

フレッシュ研修（特別支援教育研修Ⅱ）がありました。
近隣の高等学校に、初任で配属されているフレッシュな先生たち6名が、
美馬分校で1日、研修を行いました。

学校見学や隣接する施設「アイリス」の見学、作業学習の体験など、授業の中に入って、
体験していただきました。

短い研修でしたが、何かひとつでも感じたり考えたりする部分があれば、うれしいです。
分校の生徒たちにとっても、よい刺激となりました。
また、明日から現場で頑張ってほしいです！

今日、１０月２５日は、晴れて、テラス席も使えました。

昼前には、テラス席もポカポカです。

ご注文のケーキをキッチンスタッフがフロアスタッフに渡しています。

お客様のご注文を聞いてます

次回は１１月１日、１１：３０～１４：００です。
みなさん、ぜひ来てください

執筆：総務部広報担当

１０月１８日、今日はみまカフェオープン日でした。

秋の晴天
テラス席は気持ちよさそうでした


 
自然と笑顔で接客をしています。


 
今日から、接客係デビューです。


次回は１０月２５日（木曜日）です。

そして！１０月２７日（土曜日）は本校の文化祭です!!

みまカフェも１２時３０分かから１３時５０分までオープンします。

こちらもぜひお越しください。

皆さんのご来店お待ちしています。


筆：総務部広報担当